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第313章:自己想得太多了


  第二天一早,田小三到了店里,和小春卸了板子就开始发呆。

  “三哥,你帮我把这筐豆芽往那边搬搬。”

  “哦,好。”

  田小三走过来帮忙抬筐,一不小心,筐倾斜了一下,小春眼疾手快一把按住,豆芽只撒出来一些,并没有翻掉。

  “田三哥,你今天怎么了?没睡好吗?”

  “没事,有些头晕,没事的。”

  田小三反应过来,忙慌慌张张将地上的豆芽要捧起往筐里放,手被小春一下抓住:“不能放,这脏了。”

  小春将豆芽筐扶好,准备跑去后院拿盆将地上的黄豆芽捧起来。

  “你是不是要去告诉周娘子,我错了,你可千万别说。”

  小春看着魂不守舍的田小三:“我们做错事情,不就应该告诉主家吗?难道还要瞒着?”

  “我,我,我不是,不是这个意思。”

  小春虽然小,却被他娘教导的很懂道理。

  他去后院拿了盆也和小朵说了,他们撒了豆芽的事情。

  “多吗?你们怎么这么不小心?”

  吴婶一听就急了,那可是要卖钱的。她有些怪儿子不细心,又怕小朵不高兴。

  “也,也不算多,大约一斤多。”

  小春还是个孩子,被娘这么一说,脸立刻红了,眼眶里就含了泪。

  小朵却没有怪罪的意思:“没事的,不要和筐里的放在一起,干净的拿盆捡回来,洗洗我们中午炒了吃。”

  吴婶怕小春弄不好,瞪了他一眼,自己拿了盆去前面收拾。

  小春垂头丧气地跟在娘身后,他也没做错,可他还不能解释,毕竟当时是他和田三哥一起抬的筐。

  小春去了前面,吴婶端着盆很快从前面回来:“这些孩子啊,以后我没事也去前面看着,看看,这得少卖多少银钱。”

  她家的铺子,一般东西都不多做,很少会剩下来。

  在吃食上,小朵也不允许有隔夜的菜。

  没有冷柜,只能当天做,当天了。

  豆腐百叶是别人家做好送过来的,自己不做,没时间,怕麻烦。豆芽是家里用缸发的,这个小朵会,也不费事。

  卤菜也是小朵在家中做的,现在都是吴婶和小夏做。一个卤,一个烧火。有老卤,熬制起来简单,也不麻烦。

  每天早上,吴婶将要卤的材料下锅,小夏烧火,她就可以去做早饭了。

  家里人少,陈松又不在家,小朵最近也起的早,顺便帮忙。

  两间门面迎门的招牌是个黑色的木板,上面是红漆慢慢勾勒出的字:周记小食铺。

  进门一口大缸,养着新鲜的游鱼。鱼不多,也很便宜,品种不固定,都是陈松每天去新抓的。这几天他不在家,就是徐大柱送来的。

  因为便宜,总有人喜欢来买几条。碰见杂鱼就买回去炖个小鱼锅贴,有大的就红烧。再大的基本没有,都被酒楼饭馆拿去了。

  店里的东西不多,收拾的干净整洁,让人看的舒服。

  东墙的柜台里盖着洁白的纱帘,里面是卤制好的各种豆制品,猪头肉,盐水鸡鸭。每天早晨,卤制好的一上架,半条街都是周记小食的卤香味。

  很是吸引人。

  西墙的另一个架子上是豆腐,豆芽,百叶。干货调料,还有十几个坛子,里面都是腌制好的酱菜。

  价格不高,味道却很好,走的薄利多销的路线。

  后墙,是小朵限量供应的酒,葡萄酒每日只有两坛子,半斤的的坛子,黑底蜡封套着红布,看上去普通的很。

  还有一种烈酒,烧刀子,一口下去,从喉头到嗓子眼,连肠子心肝脾肺都能感觉到的辣,极其上头。

  这样的酒,只有老酒鬼喜欢,也只有喜欢喝酒的人才喜欢。

  纯粮食的酒,又被小朵蒸馏过提炼出来的。整个安南独一家,再无人能有。

  店里的东西,说多不多,说少也不算少。

  小朵没时间折腾,只是先把店开好,暂时还没想好到底怎么定位。

  她家门口的一条街上,都是买菜做买卖的。早上热闹的很,来来去去都是买卖的人。

  这种有些特色的店铺在安南还是第一家。

  田小三半天都神情慌张,算账都错了几次,也不知道慌张什么。

  小春看了他几眼,最后他再收钱,小春都在一边盯着,深怕他算错了,到时候没办法给陈娘子对账。

  中午饭后,店铺里几乎没了客人,田小三收拾收拾回家吃饭。

  下午,吃了饭,他不用很早过来,可以休息一个半时辰再过来。到了晚上关了店门,一天工作就算结束了。

  田小三踩着巷子的阴影往回走,家里知道他收工迟,吃饭也迟,就是为了等他。

  他家离得近,到店里来回也不用一刻钟。

  每次他收工,都是急急忙忙往回赶,想着娘今天又做了什么,想着侄子侄女坐在院门巴巴等着他的情景。

  今天他却又些意兴阑珊,心里堵得慌。脑海里乱糟糟的,都是昨日家里来人找他谈的事情。

  “田小三,你想一辈子当个小伙计吗?”

  “给你五两银子,你可别犯傻,五两银子,你要挣多久才能够五两?”

  “我说你是不是傻,又不让你做什么。不就让你偷些她家卤味的残渣嘛。”

  “我可和你说了,你收了银子,给我卤料渣,回头我们谁也不认识谁,你在周家做活也不妨碍不是。”

  “田小三,田小三,你可想好了,想好了回头记得答复我,我可是为了你好。”

  当时自己怎么回答他的,说了不没有?

  田小三想的头疼,他说了还是没说。

  如果说了,那人说不定就不来找他了。可是他要是没说,那人再来找他怎么办?

  这五两银子,能拿吗?

  不能,拿了他就是出卖主家的秘方。

  这方子可不是别的东西,就冲主家卤制出来的东西那香味,飘香半条巷子,就可以知道这方子可是传家宝。

  “田小三,田小三,你别走。”

  顺着墙走的田小三觉得自己可能是幻听了,他怎么又听见有人叫他了。

  一定是自己想的太多了。

  他摇摇头,头也不回地继续往前走。

  直到身后肩膀被人大力拍了一下,他才惊得回头,眼前正是昨天晚上去他家要花五两银子买卤料渣的汉子。


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