第8章 苏东坡

真是没看出来啊，苏公还挺傲娇的，劳椒桂低头偷偷勾起了唇角，跟在他们身后的苏丰，脸上写满了与有荣焉，挺起胸膛，头昂得都比之前高出了三分。

        苏公慷慨陈词完，顿了顿，盯着劳椒桂，生怕错过了她每一丝表情：“你那位想吃东坡肉的好友，又是因为什么原因，托你前来，寻我做那一坛东坡肉呢？”

        自古以来文人墨客，很少有不想青史留名的，嘴上说得淡泊，但有人上门告知他在百姓中的美名时，心中还是有几分喜意的。

        劳椒桂估摸，眼前的东坡先生，现在也是差不多的情况，不过那些赞誉也是他该得的，刚刚她所说的那些，句句发自肺腑。

        是以正色回答先生的疑问：“托我前来的朋友，他是一个厨子，据他说，从他拿起菜刀后，最拿手的便是东坡肉，吃过的人无不叫好，但是他因为一些原因不能再吃肉了，索性这厨子，他也就不做了。回首往事，他发现自己做了许久的东坡肉，也都是根据菜谱或者传说慢慢研究出来的，而不是正宗的东坡肉，所以想尝上一尝，也算是他的厨师生涯，完美的落个幕。”

        “哦？他是要出家了？照我说，肉该吃还是得吃，不吃肉的人生会少了很多乐趣，你看，他在剃度之前还想着要吃上一口肉，这心明显不净嘛，所以哪怕出家了，估计也是个酒肉和尚。”东坡先生笑得爽朗，对于自己弄出来的东坡肉，成了别人谋生的手段，丝毫不以为意，反而觉得这样挺好，只是这名字么……算了，百姓们高兴就好。

        劳椒桂跟着笑，没有继续具体的解释，一来公司有要求，不得随意对外界吐露穿越时空之事；二来，她要真是傻愣愣的将自己来历说出来，只怕会造成民众恐慌不说，古代皇家的那些手段，她也没有去试试的念头。何况现在和苏公也不过是闲聊，对方也没有什么刨根问底的想法，遂接茬道：“您说得对，回头我见到他，会向他转叙您这个观点的，肉不能不吃，大不了少吃一点！最要紧的是开心。”

        “那倒不用，每个人的观点不同，他想做什么，不想做什么，该由他自己判断着选择，除了他自己，谁也不能为此负责，所以不要用我随口说的意见和观点，去干涉他的想法。”东坡先生摆摆手，示意劳椒桂不要转叙他这些话，因为没有必要。

        劳椒桂说这些，完全是顺着苏公的话往下说，她怎么可能会向华厨子说这些，更别提人家华厨子没有出家之意，只不过因为三高，不好在继续做厨子，所以想让他的职业生涯，画上一个完美的句号而已。但东坡先生特意叮嘱了，她肯定要回应一番：“苏公说得对，受教了！”

        跟着苏公来到他家灶房，里面有人正在忙活，中年汉子在门外抱着柴火往屋里灶边上送，柴灶边上年纪大些的妇人，手拿刷把在刷锅，估计灶膛里还有火，因为锅中的水不时有热气蒸腾上来，还有个小姑娘，坐在长案板另一侧的角落里摘菜。

        劳椒桂看着她手中的菜，有些像水芹的样子，嫩绿的叶子，脆生生的白杆。这才想起，它和菱角都是水八仙，刚好是上市的时候，东坡先生果然很会吃。

        灶房里的三人见主家来了，赶紧放下手中的活计，过来见礼，妇人和小姑娘行完礼之后，就站在了一旁，由中年男子上前搭话：“见过老爷，不知老爷有何吩咐，寻人喊小的们过去或吩咐一声就是了。”

        “我要做一碗东坡肉，你们速速……算了，我自己来准备吧。”东坡先生起先想着让他们将肉等材料打理好，他放入锅里就是了，转念一想，还是做罢，别人诚心实意地求了，他又答应了，那就应该拿出他的诚意，一切都亲自来做才对。

        灶房里的三人，听到东坡先生这么说，顿时惶恐不已，原本是弯腰躬身的，直接跪倒在地，头都不敢抬的求情：“可是我等做错了什么？大人告诉小的们就可以了，小的们马上改。灶房之事，莫要污了您的手，您的手是用来写字画画的，岂能拿来用做这些琐碎事情？”

        东坡先生扶起打头的中年男子：“人生在世，所为的不过就是吃吃喝喝，哪有什么高低贵贱之分？我不过是想做这道和我同名的菜而已，这般惶恐，属实没有必要。”

        他的劝慰没有缓解几个下人的心，但主人家已经这么说了，也只好提心吊胆地站了起来，小心地窥探着东坡先生的脸色，那感觉，随时有个什么不对劲，他们马上还会跪下去。

        劳椒桂在一旁听着就知道，东坡先生是真的没有做过东坡肉，但是他能写出来《猪肉赋》，里面也算详细地记载了东坡肉的做法，感觉也不需要用很多调料，古代的猪肉不像现代都是用饲料喂养，腥臊味应该也会好上一些，加上香料小火炖煮，怎么着应该都不会很难吃吧？

        念头一转，其实难不难吃的，劳椒桂完全不需要担心这个，反正也不是她吃，她只是怕破坏了东坡先生在华厨子心中的美好印象，他为之奋斗了一辈子的事业，兢兢业业干到了退休，结果祖师爷根本就不会做，她要是华厨子，很有可能当场直接哭了。

        就是只怕万一真做的不怎么样，会让华厨子觉得是随便弄了点肉来糊弄他，反手送上一个差评，那想哭都找不到地方哭，第一次出任务，劳椒桂还是很想拿到一个好评的。

        很快她发现自己的第一个好评，可能真的没办法拿到，劳椒桂眼看着东坡先生，前期在仆佣的帮忙下，将猪肉清洗干净切好这些都没问题。

        但从制作开始，跟现在大多数做法不同，他并没有选择焯水，而是直接使用冷水浸泡，把肉中的血水泡出来之后，切成大块，也不用稻草捆扎，直接丢进了小砂锅中，接着往里面投了生姜葱等香辛料，又倒入了不少米酒使其没过食材，慢慢煨炖。

        劳椒桂看他一系列的操作，心中开始不好的预感更加强烈，这和现代的做法差距太大了，只能寄希望于古代的猪肉，异味小一些，尤其是肉皮和肥肉不会腥臊，否则这一锅不就是米酒炖肉？再好吃应该也不会有后世各种调料改良之后的好吃。

        失算了，在找苏公之前，她应该找个酒楼尝尝回馈肉或者东坡肉，心里好有个底，现在这样拿回去，华厨子真不会以为自己是在糊弄么？尤其那颜色，不放点酱油或者糖色，从视觉上来说，就觉得味道差了很多。

        但再怎么慌，劳椒桂脸上依旧稳住了，情绪不外露是演员的基本修养。反正吉量公司的货物，童叟无欺，先生制作东坡肉的过程，她也录制下来了，华厨子要是不信，可以看视频。

        想到视频，她悄悄抬眼看了一下砂锅的上方，那里有个微型摄录机，正在拍摄记录着，之前她就和苏公说过，想要记录一下制作东坡肉的全过程。苏公也同意了，不过依着苏公的想法应该就是，劳椒桂看着他怎么做的，回去口述。

        哪能想到她会全程给拍摄下来呢？就算先生有大智慧，也不会想到后世科技之高超，之便捷。劳椒桂身在现代，在她的理念中，关于摄录，还是拍摄人员扛着大物件跟着跑，谁能想到完全不需要人为操作的隐形拍摄，现在就已经出现了呢。不仅拍摄清楚，还根本不会让被拍摄人发现，这东西如果拿出去大范围推广，那影视城多少摄像都要失业了。

        所以这东西现在，应该还是高科技适用范围之内，没有拿出来大面积推广。也只有吉量公司这种高科技产业，才能给出外勤的工作人员配备吧？但既然出外勤的人，能至少人手一个，很有可能国家已经研发出更厉害的设备，想到这里，劳椒桂忍不住给祖国爸爸在心里竖了个大拇指。

        不说她这两天在公司里看到的东西，就是现在人稀松平常的物件，在她小时候也不敢想象，现在人不出门可知天下事，朝北海而暮苍梧，犹记得小时候看《西游记》，就特别羡慕猴哥的筋斗云，那是真好，想去哪里去哪里，不过是一个筋斗云的事情。

        现在科技发展变化快，有钱了跨越时空，终结遗憾都不成问题，也许有一天曾经所想象的跨时空旅游，也可以实现。到时候就算自己做任务，经历了很多时空，也要报个旅行团，跟着好好感受一下，比如去现场听听《敕勒歌》、或者去围观一下是不是真有女娲造人……

        劳椒桂在这里天马行空，苏丰移步将那三个人拉到一边，说了几句什么。他们点点头，没有大声应答，中年男子直接坐到了土灶的后面，用火钳拨了拨灶膛里的余火，又送了几根柴进去。


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