第10章 苏东坡

苏公果然没有了让这个话题继续下去的意思，随口接了一句：“哦，那也挺好的，清闲自在。”

        于是一时间整个灶房里，除了柴火燃烧时发出的“哔哔啵啵”的声音，再无其他，眼见着苏公情绪有些低沉，劳椒桂心思一转，很快旧话重提，反正她也想弄明白：“刚刚先生说我名字好，请问好在哪里呀？我在家时又不敢问爷爷，其它长辈又说不出个所以然，只能自己慢慢查了，结果发现不过就是做菜时用的辅料而已，一点都不好听，不像别家女子的名字，念起来那是顺口又可爱。”

        “呵……”东坡先生听她说完，笑了好一会儿，才开口帮劳椒桂解惑道：“就算是辅料，也自有其用处所在，与主料相辅相成才是正经的，这世上不可能每个人都成为最主要的那一个。就好比我眼前的这锅东坡肉，从前旁人难道没有注意到猪肉好吃么？不是因为缺少最基本的香辛料，就算有，价格也十分高昂，舍不得用，这才导致大家觉得猪肉有味道，没办法推广开来，所以无论是主料还是辅料，它们都是很重要的，包括椒和桂。”

        这个劳椒桂很早以前就知道了，她也是这么劝自己的，主角演不了，她就演配角，甚至去跑龙套都挺好的，戏剧中，总要有人放下身段去衬托嘛，不然，一出戏从始至终只有主角，那像什么样子？

        看着劳椒桂似懂非懂的模样，东坡先生笑得更加温和，继续说道：“‘椒桂罗以颠覆兮，有竭信而归诚。’是《楚辞》九叹篇中的，你的祖父用椒桂给你取名，有可能是希望，你也成为那些圣贤一样的能人，可以流传于后世。”

        还有这意思在里面吗？文化人就是文化人，原本被自己嫌弃的不行的名字，好像经过东坡先生的一解释，瞬间觉得好的不行，就算念起来依旧不怎么样，可其中寓意好呀。劳椒桂原本还想着等过年回家，再劝劝父母将户口本给自己，好改下名字，现在觉得好像也没必要了。

        “且桂酒椒浆，是不可多得的美酒。在很多先人的眼中，可是只有天上的神仙才配喝的。所以你的祖父给你起这个名字，应该是花费了很大一番心力的，他对你应该是有很高的期望才对。”东坡先生继续解说着，他又怎么会没看出，眼前这个姑娘之前是真的对她自己的名字不满。

        “还有这样的说法啊，我之前一直觉得我这名字不太好，看来是我误会了，等回家之后，还要给长辈们道个歉才是。”劳椒桂眨眨眼，想到小时候一和同学朋友们闹得不开心，就回家撒泼要换名字，每回都被大人以武力镇压之，不免有些羞愧。早知道那时候多问两声，或者壮着胆子问爷爷也行啊，不至于误会了这么多年，爷爷给自己取了一个这么好的名字，自己还天天撒泼说不要，他老人家该有多伤心啊！

        看出劳椒桂的悔意，东坡先生赞许的点点头：“有过即改，做得好！也对得起你祖父对你的殷殷期望。”

        劳椒桂有些不好意思的偏偏头，有些话不能在先生面前说穿了，只能感激道：“最主要还是谢谢先生，帮我弄清了这个疑惑，不然我和祖父误会还是要继续下去，一想到因为误会害他伤心，我心里就更惭愧了。”

        先生摆摆手：“这也算不得什么大误会，说清楚好了，做小辈的闹点小脾气，长辈肯定不会与之计较的。你祖父去过战场，且读书识字，对你颇有期望，听起来也是个心胸开明之人。”

        “嗯，长辈们不跟我这做小辈的计较，那是因为他们宽容。但是我若不说开，那就是我的不是了。”劳椒桂羞赧地答道。

        东坡先生赞许地点点头，正要继续说什么，一旁的苏丰搭话道：“老爷您再不看看锅里的肉，可就要糊了。”

        感觉他二人并没有聊什么，但时间却在飞逝，听到苏丰提醒，先生赶紧掀盖看锅，一时心急，没有用布裹着盖子，就直接去掀砂锅盖，刚一碰上，就甩了开来。

        先生差点被烫着，一屋子的人包括劳椒桂在内，都被吓了个好歹，好在先生放得很快，锅盖及时地被放了回去，一旁的苏丰也赶紧去看先生的手，只见大拇指食指中指，都因为拎盖子的方式被烫出了红印子，落在先生的手上特别地刺眼。

        劳椒桂张嘴就想让苏丰扶着先生，去自来水下冲一冲，话未出口又想起来古代并没有自来水，嘴张了张，她不知道古代烫伤的处理方式，一时不知道该说什么才好。

        这边一乱，灶台那边就注意到了，中年男子火速地从灶台后面站起来，去橱柜里拿出了一小罐什么东西，走了过来，递给苏丰，苏丰打开就要给先生擦烫出红印的地方。

        被先生拒绝：“不过是一时没注意，你们也太小题大做了一些，还要用蜂蜜来擦手？这样的好东西是用来吃的，红印子而已，随便搓几下就没了。”

        先生到这个时候了，还记得吃呢，劳椒桂表示自己无话可说，匀了匀气：“先生真的没事吗？我看手指头都有一些红了，不行抹些烫伤药，或者寻个大夫来看看？”

        先生随手搓了搓自己的手指，展示在眼前的几个人看，表示真的没事：“你们看，那锅盖很快就被我放开了，能有什么事情？你们不要过于操心，我身为一个大男人，皮糙肉厚的，这点温度算什么，再烫的茶我都喝过！”

        劳椒桂看着他手指头上的红印子，的确是下去了，才稍稍放下了心，先生这手要是出了什么事，那她罪过可就大了。

        苏丰愧疚道：“老爷，我错了，我应该自己去看看那锅肉的，或者用换一个方式来提醒，这样老爷您就不会受伤了，都是我的错。”说完，还狠狠的抽了一下自己的嘴。

        “行了行了，也不是你的错，是我和劳小友聊得过于开心，一时忘记了时间，你就不要想太多了，快找块抹布来，我要看看我的肉。”东坡先生挥挥手，叫大家不要放在心上，这本就是一个意外而已。

        一旁的中年男人赶紧回身放下蜂蜜，拿了一块抹布过来，双手递给先生。先生将抹布覆盖到砂锅的盖上，才掀起来，放在了一旁。

        原本没过了肉块的米酒，随着时间的炖煮，早就已经下去了大半。这时候的米酒，不像现代的那样大多是透明的，而是带着一点点琥珀色，用来炖肉之后，汤汁浓稠不说，还给那些猪肉浅浅地像是上了一层色，虽没有后世那样浓油赤酱，但也不像劳椒桂之前所想的那样，是白水煮白肉，反正比她之前所想让人有食欲了许多。

        苏公凑过去闻了闻，又接过中年男子递过来的筷子，蘸了点汤汁送进嘴里尝了尝，点点头：“就是这个味道，差不多了！我就说做起来很容易的嘛！”

        劳椒桂看着那一大锅的肉，心中感慨，不愧是苏公亲自做的，就是真材实料！她记得有些专门打着东坡肉招牌的饭馆，一个四方块就要八十八块钱，按这个价格算下来，这一锅都要上千了，再加上名人加成，东坡手制，她忽然觉得，华厨子用五百克黄金，买自己手上这份东坡肉一点都不贵，反而是捡了个大便宜。

        “来！”先生忽然朝一旁伸了下手，劳椒桂还没反应过来，就有人递过来一个白瓷盘，上面放着一个小一号的砂锅，苏丰伸手接过，小心的捧好。

        劳椒桂这才注意到，中年男人和妇人不知道什么时候走了过来，小砂锅就是男人递给苏丰的，妇人则是拿了双筷子换走了先生手中的那双，又递上了一个小铲子。

        只见东坡先生一手持筷一手持铲，小心地将大砂锅中的东坡肉往小砂锅里移，移了四块之后，才停下动作，盯着小砂锅左右看了一会，又舀了一些汤汁淋在上面，妇人则很快地递过来一些汆烫过的青菜，东坡先生摆了进去，还调整位置欣赏了一下，才满意地点头，让苏丰将其盖上。

        在很多美食动漫里面，当美食做好之后，那些美食它们都是会发光的，以前劳椒桂都觉得那不过都是动画效果，现在她改了观念，因为她眼前的这些肉好像真的在发光，每一块都有着自己的光泽！

        等苏丰将小砂锅小心地盖好，放在一旁，先生他再次满意地点点头，指着那个大砂锅，对劳椒桂说道：“精细有精细的吃法，粗糙有粗糙的吃法。那一份要送劳小友的友人，所以单独盛出来了，这一份我想就直接装着，送与劳小友，你急着将朋友的那一份带回去，想必不会在此久留，那就给劳小友带着路上吃？放心，我这东坡肉，不仅肉好吃，这汤汁浇饭也是一绝。”


　　(https://www.xblqugex.cc/book_21007636/18068638.html)


　　请记住本书首发域名：www.xblqugex.cc。笔趣阁手机版阅读网址：m.xblqugex.cc