第五十七章:再见樱桃肉
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云水阁果然是云水阁,足有百平的圆形大厅中央是一座环形半月人工池,池中水清澈见底,宛如山涧清泉,池中没有任何鱼类,除了一座矗立中央的假山之外,水中植物清晰可见,连根茎都看得一清二楚。
一个二正从池中打算,挑着扁担不知去了何处。
池以外,垂在半空的各色丝绸的如云彩一般,随清风缓缓飘动。地上是厚重的红毯,一张张桌子有规律地围着池摆成一圈,外围是环形走廊上二楼,走廊边上垂着色调同一的青色丝帘。
零星的几位客人相距甚远,各自选了个较偏远的位置坐着。客人虽少,但从这一个个人的穿着不难看出都是有头有脸的人物。
相比之下,夏商和赛康二人在这里就显得普通了。
夏商一身下人打扮,很自然地被当做跟班,而赛康的衣裳也显得老旧,加上自身气质,很难被人高看。
外面还有好多人没能进来,能进入楼中,赛康觉得很涨面子,此刻正兴奋,和夏商一样左看右看:“没想到你子还有这么一手,那么多人不知道的对子,你竟然知道?”
“恩。”夏商随意的应了一声,看此处的装饰,估计等于现代的五星级酒楼。心中有些担忧,“少爷,听这里的菜很贵,咱们有没有那么多钱啊?”
赛康也是一愣,也露出了担忧之色:“方才走得急,不曾细数拿了多少银子,你帮我看看,这些够不够?”
完,赛康往腰间一扯,一个蓝花底子的钱包就这么暴露出来。
夏商随手掂量,一时没抓稳差儿掉在了地上!
“够了够了!少爷赶紧收好,所谓财不露白,还是藏着儿。”
看着赛康茫然的表情,好像脸上写着四个字:“人傻钱多。”
别看这少爷在家中挺横,可自打出了家门那股戾气便消失无踪了,不知是因为害怕还是因为兴奋,总之这一路对夏商的话从没有过异议。
带着赛康走了一路,夏商倒觉得这少爷看着其实挺可爱的。
两人找了个靠近池的位子坐好,招手唤来个二。
之后是菜。
对这里的菜式两人都不熟,但听闻今日云水阁有新的御膳,外面多人便是为此而来,那么多人拿着钱都吃不到的东西,夏商自然要尝尝,作为一名现代五星级大厨,自然会对古代的五星级大厨很感兴趣,想知道大唐厉害的厨师究竟能做出怎样的菜品来?
只是这御膳的价格让人惊叹,足足要百两银子!
这一百两银子可足够一户康之家舒舒服服过上一年的,没想到只是一道菜便要一百两。
好在夏商身边有个土豪,百两对赛康而言不过一个数字,不足为虑。
“好的,就先给咱们来个那什么御膳试试再。”
店二走了,赛康一脸期待,盯着赛康期待的表情,夏商轻笑着打趣:“少爷,这里的菜可不是少夫人给你做的,就不怕有人害你性命?”
赛康不以为然,反笑道:“今日都到了这种地步,纵然有人要害我性命那又如何?”
夏商笑了笑没有接话,和赛康一样期待着云水阁的御膳送来。
可谁能想到那所谓的御膳会是夏商无比熟悉的一道菜?
等了老半天,当夏商看到摆在自己面前的竟然是一盘樱桃肉!
“怎么是这个?”夏商指着盘子望着店二。
店二反倒很奇怪:“不是这个是什么?这是本店今日刚刚推出的招牌樱桃肉。此菜就连当今皇上都赞叹不已,用上好的五花肉,切成大相同的块,再……”
“得得得……你别了。这个我清楚。”夏商一脸黑,才想到刚才直接今日推出的御膳,却忘了问菜名,这真是让人始料未及。
“花一百两做自己出品的菜?这不是拿钱往坑里扔么?”
这一刻,夏商才回忆起,方才在外面的时候,嘈杂的人群中有人在对对子,有人却在讨论昨日赛家宴席的四道菜。看到面前这份樱桃肉,夏商才明白过来,估计昨日赛家宴席已经在长安城中传来,各家酒楼便乘着这镇舆论之风纷纷效仿那四道菜肴。由于目前还找不到拳头大的番茄、苦瓜、辣椒等物,便把心思放在了樱桃肉上。
如此算来,这樱桃肉应该是这里的厨子通过外界描述再根据自己理解而仿制出来的,看这卖相跟自己的比起来可以打个7分。没有尝过只是道听途,能做到现在这样已经很不容易了。
“看来这里的厨子确实有几分功力。不知口味能有几分相似?”
想罢,夏商和赛康都拿起了筷子。
……
于此同时,云水阁的后堂厨房中,铁锅和铁铲碰撞的声音接连不断,灶台上数口大锅火焰燃得正旺,四名男厨子累得满头大汗,他们身后的走道上正有一名女子来回巡视着。
这女子便是传言中的徐娘子,云水阁主厨,穿着一身朴素的衣裳,包着一张碎花头巾,干净利索的打扮配上一本正经的表情显得与众不同。
“徐姐姐,肖老爷子来了!”一个声音打断了此刻的平静。
徐娘子听后脸色一变,理了理自己的衣裳,忙道:“快请快请!”
后堂厨房内还有内室,屋子很,只有一张桌子。
肖老爷子自然是肖博文,是徐娘子专程请来品评樱桃肉的。因为肖博文的正巧出席了昨日赛家宴席,同时对菜式很有研究,由他来品尝自己烹饪的樱桃肉再合适不过。
这其中还有夏商不知道的信息。
昨日宴席上的四道菜引来的风波比想象中大多了,以京城四大酒楼为首,几乎所有有名的酒楼都在仿造这四道菜。当然,由于原料的缺乏,樱桃肉成了每个酒楼第一个需要攻克的难题。谁能第一个做出最正宗的樱桃肉,不仅能彰显自家的实力,而且还能为酒楼造势,更重要的是这样可以顺理成章地冠以“正宗”称号,以后不论是谁到樱桃肉便会联想到那个酒楼。
所以,昨日参加过宴席的宾客今日就成了各家酒楼重金邀请的嘉宾。
云水阁也是费了好大的功夫才请来了肖博文,徐娘子的樱桃肉能不能让肖博文头显得尤其重要。
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