第124章 食神大赛!
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没几天后,食神大赛便拉开了序幕。
何雨柱跟着陈国平一起来到了参赛场地。
因为这次,丰泽园参赛的就只有何雨柱一人。
可以说,他身上是集了整个丰泽园的希望了。
不少大厨都是默默给何雨柱鼓劲。
陈国平也是安抚道:“柱子,你只要保持平常心就好了,你的水平已经很不错了。”
“就算拿不到第一名,也是能拿到不错的名次的。”
何雨柱点头。
心里却想道,可惜了,自己就是冲着这第一名来的。
因为大赛的参赛选手还是比较多的。
整个四九城,都被分成了东南西北四个区域。
在这个区域拿下了前三名,才有可能晋级到下一轮比赛当中去。
他们来到了比赛的大厅之后,发现已经有不少人在现场了。
倒是极其热闹的。
不少人和陈国平相熟,也是热情跟他打着招呼。
陈国平也顺便给何雨柱介绍一下。
不多时,便有人来主持这边的秩序了,他站在高台上,“喂喂”了两声,全场才慢慢安静了下来。
“大家好啊,欢迎大家前来参加我们的食神大赛,此次我们所在的是东赛区!”
“下面我来宣布一下比赛规则,我们按照刀功、操作、味道三项来点评,分数分别是30分、30分和40分!总分以三者相加,按分数从高到低排列!”
“而我们所用的材料全都准备好了,大家可以自己选取最擅长的,这些我们都不限制。”
“最后一点是时间,一个小时内,如果没有完成的话,我们就当做是弃权处理了。”
大家听明白了之后也都点了点头。
他又继续说道:“接下来,我来宣布一下参赛者的名单。”
“第一个是东来顺饭店的蔡五,五级厨师,今年25岁,师承东来顺七级大厨赵东。”
听着这名单的宣布,大厅里瞬间沸腾了。
“25岁的五级厨师,我的天啊,这厨艺相当厉害了!”
“啧啧,这第一个就让我们刮目相看了啊!”
而何雨柱听着蔡五的名字,不由想起了这就是自己的“对手”。
他倒是行了个注目礼。
虽然丰泽园的那些人将蔡五当成是对手,但是何雨柱丝毫不将他放在心上。
不过就是个五级厨师罢了。
要知道,何雨柱早已经满级了,八级都是手到擒来的事儿。
他来参加比赛,其实也就是走个过场,他就是冲着最后的第一名的奖金来的。
随着宣布的一个个比赛名单,大厅里都是嘀咕声。
30岁以下的厨师,区别还是有些大的。
那些从小就开始当学徒的那些,学到的自然有更多的精髓。
不过这些参赛选手,最高的也就是五级的了,再高一点已经没有了。
大部分都是三四级的厨师。
他们在听到有五级的时候,都已经吓到了。
能发挥出什么水平,那就不知道了。
而当宣布到最后一个名单的时候,所有人的表情都有些怪异了。
最后一个正是何雨柱。
“最后一个参赛选手,丰泽园的厨师何雨柱,没有厨师等级,今年19岁。”
大家都愣了片刻。
随后便有哄笑声传来。
“哈,这参赛选手是真的一点也不限制啊,没有厨师等级的都来了?”
“走个过场罢了吧,哈哈,真是笑死人了!”
“这看到那些三四五级的厨师出手,岂不是得吓得瑟瑟发抖了!”
那些不屑的、嘲讽的话,自然也落在了陈国平和何雨柱的耳朵里。
陈国平有些尴尬,低声对着何雨柱说道:“哎呀,真是我的失误了,柱子。”
“早知道我就先让你去考个厨师等级了。”
也好过被这么多人嘲笑啊。
何雨柱心态倒是很好,“不必在意这么多,我们拿实力说话就好。”
陈国平闻言,也是连连点头。
要说到心态,还得是柱子啊!
随着比赛开始,评委们也纷纷就位。
参赛选手也去挑选自己擅长的那些材料了。
而何雨柱站在原地,一动不动。
不少人见到了,纷纷指着他说道:“这是怎么了?还没开始就放弃了?”
“嗨呀,这不是那个没有厨师等级的吗?该不会是不知道怎么做吧?”
“这是笑死人了,这不是来丢脸的吗?”
实际上,何雨柱根本懒得去抢那些食材,等最后剩下的,自己再去拿就好了。
这是何雨柱对自己厨艺的极大自信。
不管最后拿到的是什么东西,他都有信心拿到第一!
而随着食材慢慢被挑选,那些鱼啊、鸡肉、猪肉自然都已经被拿完了。
剩下的竟然只有大肠了。
陈国平那个着急啊,但是见到何雨柱不慌不忙的样子,也就放松了一些了。
何雨柱作为丰泽园的金牌厨师,自然是有自己的看家本领的。
自己没有必要这么着急。
只见何雨柱拿到了猪大肠,又拿了葱姜,芫荽等配料,这才走到了自己的位置。
不少人见到何雨柱拿着这东西,也是吃惊了起来。
这猪大肠难以处理,一旦处理不好,还有那怪异的味道。
所以没人会选这个,他们都选择了自己最有把握的菜。
只有何雨柱,摆着一副无所谓的态度,有什么拿什么。
陈国平也是微微摇头,“这猪大肠来烧,确实……处理又难,而且费时费力。”
“主要还是时间上的问题,这可只有一个小时啊……”
陈国平不知道何雨柱要拿这大肠去做什么,只能静静地看着。
而其他参赛选手见到何雨柱选择了大肠,也是松了一口气。
他们觉得,这大肠难以处理,烧起来也十分复杂,何雨柱这个对手,都可以直接弃权算了。
反正最后肯定也拿不到一个好的结果。
这几乎是没有人看好何雨柱!
甚至很多人觉得,他来参加比赛,都是在开玩笑一样的。
说不定烧的还没有家里的那些主妇好呢。
随着所有选手的食材全都挑选好了,比赛也就正式开始了。
场面一时间十分混乱,而何雨柱拿起一把菜刀,轻轻转了转。
那菜刀在他的手中,似乎十分顺手!
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