074：捞到大龙虾

俞小野想到了就去干。

拿了一大块切好的鱼肉剁成鱼泥，放上调料和蛋清，然后搅拌。

记得好像还得摔打上劲，就又用手来摔。

摔了半个小时，膀子都酸了，觉得差不多了，然后烧锅下鱼丸。

等水开了以后，开始学着美食视频里的姿势，一手抓鱼泥，一手拿勺子，把虎口处挤出来的鱼肉舀起来，放进开水锅里，一个白色的鱼丸就成型了，在沸水锅里翻腾。

起初她动作有点笨拙，但多做了几次就熟练了，很快把那半个沙拉碗的鱼肉全做成了鱼丸。

盛出来，加水浸泡。

俞小野尝了一个，味道还不错，不难吃。

晚上就用鱼丸和荠菜做点汤，配上玉米面饼子和带鱼，再顺便烤点鱼肉，还有仓库里的午餐肉也拿出两盒煎一煎，又是一顿营养又丰盛的晚餐！

刚做好鱼丸，就听俞家辉在上面喊她：

“小野，小野，你快来！快来！”

难道渔网丢了？

还是捞上鱼来了？

俞小野噌地蹿出舱房来到甲板上：

“爸？”

“渔网捞上来了，里面真的有东西！”

“啊！”

俞小野兴奋地大叫一声，跑到船舷旁边往下看。

就见渔网漂浮在水下，里面有不少货，活蹦乱跳的，不过暂时看不出来是鱼多还是虾多。

俞小野激动不已：

“咱们真的成功了，太好了，爸，咱们真的捞到东西了！”

“就是太沉了，估计有几十上百斤，根本拉不上来。”

“拉不上来不要紧，我可以下去分拣，咱不是有皮划艇吗，把皮划艇放下去，我坐皮划艇上，把里面的虾拣出来，其他没用的，直接扔回海里。”

说到皮划艇，俞家辉又想到另一个办法：

“对了，我记得，游艇尾甲板应该是可升降的吧，我之前见到过，咱们的游艇应该也可以，就是把一块甲板放下去，人可以从那上面下去游泳。”

俞家辉这一说，俞小野也想起来了，游艇好像是有这种功能。

俞家辉赶忙回到驾驶舱里去鼓捣那一堆仪表盘和按钮。

终于找到了控制尾甲板的按钮，成功地把甲板放了下去。

再放下一个步桥。

俞小野就顺着步桥下来，来到了尾甲板上。

此时的尾甲板已经和海面齐平，俞小野踩上去，蹲到甲板边上，伸手就能够到清凉的海水。

这样的话，就不用把渔网拽上来，只要把渔网拖到甲板上，在甲板上分拣就行。

两人商定好计划，俞小野去找了一套泳衣，穿上泳衣，套上救生圈，坐在尾甲板上，两条腿伸进海水里。

海水冰凉，冰的身上一哆嗦。

她往身上泼水，等身体适应海水的温度时，她整个人下到海里，游到了渔网的位置。

近了看，渔网里确实有好多东西，她忍不住抬头朝游艇上的俞家辉喊：

“爸爸，渔网里有鱼也有虾，还有一条大鱼！”

“你小心一点！”

“我知道了，咱们动手。”

父女俩配合着，一个在上面拿着钓鱼竿拖拽，一个在海里拽着渔网朝尾甲板上游。

终于把渔网拖到了尾甲板上。

俞家辉把鱼竿固定住，然后下来，跟女儿一起把渔网拖到甲板上。

渔网里的东西足有五六十斤，有鱼有虾，品种很多。

“爸爸，你快去多拿几个桶，咱们来分拣。”

“哈哈哈，好嘞！”

俞家辉拎了四个专门放鱼的桶，父女俩在尾甲板上分拣这些鱼虾。

“爸，我来挑虾，你来拣鱼，你觉得能吃的鱼就留下，那些小的，就再扔回海里。”

“行。”

捞上来的鱼很杂，有十几个品种之多，现在他们不缺鱼，所以大多数鱼都被扔回海里。

虾是一只也不放过的。

而且这些虾，全是大虾。

最小的也有俞小野的手那么大：

“爸爸你看，这虾真大！”

“卧靠，这里，这里有个更大的！”

两人这才在渔网里看见一只巨大的龙虾钳子伸出来，那钳子比成年人的手掌还大，看这钳子就知道龙虾非同一般。

那大龙虾挥舞着两只霸气十足的钳子，从一堆鱼虾里冒出头来，父女俩这才看见大龙虾的全貌。

真的很大！

有澳洲大龙虾那么大！

“哇！！”

父女俩张大了嘴巴不敢相信自己的眼睛，他们居然能捞上来这么一只大龙虾！

俞小野震惊的半天才合上嘴：

“爸，咱们可真行，居然能捞到这么一只龙虾，这个要是拿出去卖，怎么也得卖个千八百的吧？”

“哈哈哈哈，这就是咱的实力！快把这虾拿出来，瞧那大钳子，居然没把渔网给剪碎。”

“得小心，别让钳子伤到手。”

两人配合着，费了好大力气，终于把这只大龙虾弄了出来，装进桶里。

俞家辉提起桶，估摸了下：

“至少五六斤。”

俞小野滋着口水开始琢磨：

“怎么吃呢，清蒸还是生腌还是烤着吃？”

“当然都要，这么大个，蒸一部分，腌一部分，再烤一部分。”

“好！”俞小野咽了咽口水，继续拣虾。

虾子的个头都很大，平均起来，大概有俞小野的手掌那么长，有的一只就有半斤种。

做虾酱，按说用小虾更好。

可是他们暂时捞不到小虾，只能用这些大虾做了。

啧啧，用这种大虾做虾酱，属实有点暴殄天物了。

这一网，总共捞上来有四五斤左右虾。

俞家辉把渔网清理干净，又重新放回海里，准备多捞几次。

俞小野就拎着桶里的虾，回到厨房里剁碎了做虾酱。

这时候，爷俩都有些饿了。

俞小野只能先去做午饭，做了一锅地瓜玉米面糊糊，煮了一斤左右大虾，还有昨晚的玉米面饼子。

至于那只五六斤重的大龙虾，当然要等晚上徐英收工回来再吃。

好东西得留着全家一起吃才更香。

吃过午饭，俞家辉又捞上来一网。

俞小野跳到海里，两人配合着把渔网拖到尾甲板上，留下俞家辉一个人坐在尾甲板上分拣，俞小野则回厨房做虾酱去。

如果是用小虾做虾酱的话，直接全部剁碎了就行。

不过他们捞上来的大虾太大，头上和尾巴上的壳太结实，很难剁碎，她干脆直接把头尾去掉，只留下中间部分，放到案板上一顿剁。

剁的差不多了，把她从县城买来的咸菜缸搬过来，把剁碎的虾肉放进去。


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