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第626章 这个主意好


给苏晚买鸡的几个男人,听到将鸣的话,觉得自己整个人都圆满了。

        嘿嘿嘿,待会儿王妃先卖手撕鸡给他们呢。

        煮鸡肉是一件相当复杂的事情。

        特别是,要煮三十只鸡。

        苏晚这里只有一口大铁锅,得分三次煮。

        好在,刚刚她吃过饭了,所以这个时候肚子不饿。

        按照昨天的方法,她把第一锅鸡肉给煮好了。

        在外面守着的人,看到苏晚把那些鸡捞出来,一个个的,都下意识的吞咽一口唾沫。

        煮好了。

        他们马上就能够买到手撕鸡了。

        这一趟没有白跑,终于是能够买到他们梦寐以求的东西了。

        捞出来的鸡肉,要放在一边晾着凉透了,才能够撕。

        随意的将鸡肉丢在竹篮子里面,苏晚又继续煮第二批鸡肉。

        外面的人等了大半天,看到苏晚没有开始卖东西,内心就着急了。

        这鸡肉都煮好了,怎么还不开始卖啊?

        难道要把全部的鸡肉都煮熟了,才来卖不成?那得等多长时间啊?

        众人内心着急,却是不敢催苏晚,担心苏晚不高兴,不卖鸡肉给他们了。

        刚刚捞出来的鸡肉,非常的烫手,直接撕的话,指定是会伤到手的。

        在上一世,苏晚看到别人做脆皮手撕鸡,煮熟之后是要用冰块来镇凉。如今没有冰块,只能让它自然凉。

        苏晚已经开始煮第二锅鸡肉了,这会儿将鸣将墨几个人都在忙,也没有人去看外面那帮望眼欲穿的人。

        “苏老板…您啥时候忙完啊?”

        终于,还是有人等不及,小心翼翼的询问苏晚。

        这个问题一有人问出来,旁人都竖起耳朵听。

        正在忙碌的苏晚,听到有人问话,她回头看了看,然后说:“得等一会儿,鸡肉没凉。”

        喔,原来是等鸡肉凉了才能做手撕鸡啊。

        众人了解了。

        他们就再等等吧。

        一帮人继续守在门口等着,一脸急切。

        终于,在苏晚煮第二锅鸡肉到半的时候,她把手上的活儿,交给将墨了。

        之前煮出来的那十只鸡,已经凉得差不多了,苏晚用手去探了探温度,然后让那帮要买手撕鸡的人到铺子里面来。

        “谁要买手撕鸡的就进来吧。”

        苏晚对外面的人开了口。

        话音落下之后,一帮人进来了。

        苏晚让之前给她买鸡肉的男人站到前面来,问他们要买多少手撕鸡,然后给他们称出来。

        两个男人,各自要一只,剩下的都要半只。

        边上那些还在等着的,则是一脸羡慕的看着。

        苏晚把手撕鸡给撕出来,分别装在几个盆里面,全部撕好之后,她把手洗干净,然后添加调料搅拌。

        将鸣将墨在那边忙,苏晚没有叫他们过来。

        一大帮男人在一旁看着,见到苏晚加入那些酱汁,想问这个酱是如何做出来的,想想又觉得唐突,就没有问。

        做小吃生意的人,手上都有一项独门绝活,这独门绝活是不能让外人知道的,不然别人都模仿了去,这生意就没法做了。

        苏晚搅拌均匀之后,就给他们包起来。

        拿到手撕鸡的那些人,很是爽利的掏银子。

        苏晚没空收银子,他们就自觉的把银子放在一个空篮子里面。

        给这几个男人包装好了手撕鸡,苏晚开始给其他男人称鸡肉。

        铺子里面的面积有些小,再加上架子车摆在边上占了不少位置,铺子里面看着就更加小了。

        再加上一堆人站在里面,看着很是拥挤。

        “大家都稍等一下,我把车子推到外面去,外面宽敞一些。”

        一大堆人挤在铺子里面,拿点东西也麻烦。

        “好嘞好嘞,大家快过来帮忙,帮苏老板把车子抬到外面去。”

        人群中,也不知道谁吆喝了一声,然后,那辆架子车果然被几个人抬到外面去。

        明明…下边有轮子的,他们也不推着来。

        铺子外面宽敞很多,苏晚把东西搬到外面,然后再给大家称肉。

        一帮人围着要买手撕鸡,苏晚一个人,有些忙不过来了。

        铺子里面的将鸣看到苏晚太忙,就把店里面的事情交给将墨,自己则跑过来帮苏晚撕鸡肉。

        两个人配合,速度相当的快。

        一人撕肉,一人搅拌,三两下就把一份手撕鸡给做出来了。

        一家铺子前面聚集了不少人,自然是非常吸引路人的眼光。

        原本在路上行走的人,也跟着凑过来看热闹。

        看到苏晚做的是一种他们没见过的东西,心里好奇,就问旁人这个是什么肉,如何卖。

        那些排队买手撕鸡的人听了,跟献宝一般,把自己知道的都说给对方听。

        至于苏晚的身份,倒是没有继续外传,知道苏晚身份的人,也没有把苏晚的身份说给旁人听。

        手撕鸡这个东西,果真是很稀奇,旁人听了名字,也觉得挺稀奇的。

        以前他们买鸡肉,都是烤鸡。烤鸡都是直接用刀来砍成小块的,像这种直接用手撕成小条的鸡肉,倒是头一次见。

        心中觉得稀奇,就忍不住想要多看看。

        看了一会儿,心里就有一种想买的冲动。

        一斤十五文钱,贵是贵一点,不过这么多人买,指定是非常好吃的。

        没有尝过手撕鸡的人,心里面这么想着。

        苏晚的铺子门口堆着一堆人,旁边的客栈跟饭馆,就显得冷清了。

        原本是要去饭馆里面吃饭的客人,看到苏晚这里卖吃的,也忍不住凑过来看热闹。

        这么一凑,就不愿意走了。

        “苏老板,你们这里有白米饭吗?有的话给我打一些,我直接在您这里吃饭就行了。”

        “哈哈,这个主意好,苏老板,您这里一碗白米饭多少银子啊?我也想直接在这里吃了,带回家去还要自己蒸饭,实在麻烦得很。”

        暂时居住在城里的人,都是在外面解决三餐的,他们在苏晚这里买了肉,待会儿还要去其他地方买饭,实在麻烦。

        苏晚这里哪里有饭?她连煮饭的锅都没有准备。

        听到客人问起,苏晚笑着说没有。

        那些人一听,就跟苏晚说,回头苏晚可以准备一锅饭在铺子里面,以后他们过来买手撕鸡,可以直接在这里吃完再回去。

        对方这么一提醒,苏晚忍不住有些心动。

        这个…好像也行!


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