第0510章:七八月,流金砾石
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春茶欣喜,用力点了点头:“多谢小姐。”
虽然她记忆力惊人,但能够有机会读书习字,对于她一个贱籍的丫鬟来说,是多么难得的机会。
心中知道小姐仁爱,却也从未想过小姐会让他们这些做下人的去书院读书。
冬青亦是如此,感激的对着聂灵儿道:“多谢小姐。”
聂灵儿抿唇浅笑,淡然开口:“不必谢我,你们只要好好的学,珍惜这难得的机会就行。”
于聂灵儿而言,这件事稀松平常,身边的下人若是能识字,对她自己而言也是件好事。
而且书院刚刚成立,总需要一些学生添添人气,让春茶他们去读书,倒也是件两全其美的事情。
*
七八月,流金砾石,炎热的很。
今年淮阳的雨季和往年不同,雨水骤减,烈日炎炎,连温度都比往年要热上不少。
因着气候突变,淮阳境内的百姓日子也受到了影响,水产不如往年肥硕,山笋和蘑菇的市场流动份额也大幅度缩减,畅销时可谓供不应求。
物以稀为贵,受气候影响,吃食物价飞涨,连带着各大酒楼菜牌价格也有所上调。
“伙计,你这就过分了吧?”
远阳楼后厨,姚天河手里抓起刚刚送到的食材,摊开在送货的伙计面前,拧起眉头质问:“你自己瞧瞧,这是什么?”
他手里握着一把扇贝丁,个头一个一个小的可怜,遇热再一收缩,更是没有任何口感了。
姚天河气到:“我们订的是瑶柱,你这个头好意思叫瑶柱吗?充其量就是个扇贝丁吧?”
“你当我们远阳楼是什么地方?这种低级食材,我们怎么端给客人吃?”
那送货的伙计面对姚天河的怒火却不为所动,因为自入夏以来,这种事他也不是第一次遇到了。
因为气候的原因,今年淮阳的水产河鲜、海鲜全都受到了影响,各个品种都不如往年肥硕,个头大的产量少之又少,自是不可能每家都能分到的。
“姚师傅,这我也没办法啊,今年什么情况你也是知道的,我倒是想给你们送些肥的来,可实在是没有呀。”那伙计开口道,语气却很是敷衍。
不过是一套固定的说辞,已经跟好几家都这么说了。
“你……”姚天河气急,又不好骂人,末了气的一把将那干瘪瘪的瑶柱丢了回去。
那伙计却不以为意的撇了撇嘴,竟是直接问:“那姚师傅这些还要不要?不要我可就拿走了!”
本来产量就少,虽然不如往年肥硕,那也是不愁卖的。
也就是远阳楼这样对食材要求极为严格的才会挑三拣四,送去别人家人家还不是巴巴的付银子?
姚天河知道聂灵儿对食材的要求,这样体积的贝根本算不得瑶柱,灵儿一定不会用的。
当即摆了摆手:“不要了,你拿走吧!”
送货的伙计轻嗤一声,满不在意的端起就要往外走,一回头正遇上从厨房外走进来的聂灵儿。
“呦,聂掌柜来了!”
一见聂灵儿,送货的小伙顿时便换了笑脸。
因为聂灵儿名声在外,背靠知府大人,又和余桑浅、谢鹿竹交好,而今在淮阳谁见了都不敢轻易得罪。
再加上她是个未出阁的姑娘,长得漂亮,性格温婉,哪个小伙子见了都会忍不住献殷勤。
“刘大哥。”聂灵儿认得这送货的人,毕竟一起合作也有半年之期了。
一声刘大哥,叫的他飘飘然,脸上笑意更深了三分。
姚天河本身嗓门就大,刚刚的话聂灵儿在厨房外也隐隐听清楚了,当下却故作不知,款步上前柔声道:“我瞧瞧今日的货。”
刘伙计闻言,赶忙又将东西放下了。
聂灵儿没有用手去抓,打眼一看,便清楚姚天河为何发火了。
只见她好看的秀眉微微一蹙,叹气道:“太小了。”
面对聂灵儿,刘伙计倒是耐心多了,嘿嘿一笑,出言解释:“聂掌柜体谅体谅吧,今年的瑶柱不比往年肥啊,产量又少,能供上你们这些个酒楼不断货就不错了。”
“前些日子的货,我都是把个头大的留给你们远阳楼了,那梅花阁、飘香居,用这个头的瑶柱都用了好些日子了,这不也是没法子了吗?”
他不说,聂灵儿也是知道的。
若不是今年产量不景气,也不会出现这种情况。
只是她向来对食材要求苛刻,即便考虑到不可逆的原因可以退而求其次,但眼前这个瑶柱的个头,实在是没眼看。
就像姚天河说的,这个头根本算不得瑶柱了,充其量是个扇贝丁。
“刘大哥,这太小了。我知道大个头的产量少,但不代表一点也没有了吧?”聂灵儿说着,抬头看向刘伙计。
她猜想着,大个头的瑶柱必然是有的,只是不多。
从商人的角度考虑,如今的市场需求,大个头的瑶柱必然供不应求,或许是暗地里有些人出了高价收购。
有人出高价,那买家自然乐得卖给价高者,这是人之常情,聂灵儿理解,更不会为此而生气。
刘伙计扯着嘴角干笑两声,末了道:“聂掌柜别为难我呀,我只是个送货的。”
听他这么说,聂灵儿却不由的轻笑一声。
远阳楼和这家货商自开业时就一直合作,是李知秋亲自去谈的。这家专供水产海鲜的货商,出货种类有几十种,各种鱼虾、贝类,送往淮阳各个酒楼以及周边城镇。
老板每日忙得分身乏术,这给酒楼配货送货的事儿其实全都由着手下的人一应负责。
就说这刘伙计,他说自己只是个送货的,但其实送什么样的货,给谁家的酒楼,都是他们自己说了算。
其中不乏从中抽油水获利的,这都是大家心知肚明的事情了。
聂灵儿看破不说破,心中已然知道是个什么情况了,只见她拿出钱袋,从里面拿出一锭银子,轻飘飘的放到一旁的台面上。
那伙计看见那一锭银子,眼睛都直了,因为那不是碎银子,而是一整锭,足有十两!
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