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第138章 猪骨


“归远说你们酿酒的时候遇到困难了,让我和阿飞来帮忙。”雷迪摸着鼻子低笑了两声,指着自己和雷飞道,“我们两兄弟从小就跟着我爹学酿酒,一般的酿酒难题难不住我们。”

        某人要不要这么贴心啊?这真是人走了也还要时时刻刻的关心她是不是?

        听了雷迪的话,李长乐忍不住露出了一个甜蜜的笑容,赶忙叫来了酒庄的新管事,想让他带着雷迪他们先回李家休息:“那明天你们两兄弟再来帮忙吧,今个儿天色已经不早了,你们和周哥赶了几天的路,应该很累了,休息休息再做正事。”

        “不用了。”雷迪和雷飞连连摆手,苦笑着说道,“归远给我们写的信里三令五申的说李家情况特别不好,让我们不要磨蹭,一见到你就立刻做正事,他难得那么严肃,我们哪敢违背他的话啊?”

        “这个陆归远,就会指挥别人。”李长乐无奈,一时间都不知道该说点什么才好了。

        最后还是周凤大笑了起来,一边打趣李长乐,一边引着雷飞和雷迪两兄弟去了酿酒的地方。

        事实证明,陆归远找雷飞和雷迪帮忙的决定还是非常明智的,樱桃村的果酒的酿制方法和嘉荣酒的酿制方法从某种程度上来说有点相似,雷迪他们详细的向酒庄的长工们询问李长乐他们的酿酒过程后,立刻就发现了问题。

        “你们蒸酒的时候,酒桶里面只放了稻草?”雷迪皱了皱眉头,看着那些长工道,“长乐他们没有酿过酒,有些事情不知道是正常的,但你们都是老酿酒的人了,怎么也犯这种不该犯的错误。”

        “怎么了?”李长乐和周凤走过去不解的看着雷迪,不知道他说的“不该犯的错误”具体指的是什么。

        “你们不是说你们酿出来的酒有异味吗?之所以会出现这种情况,是因为蒸酒的过程中没有除味。”雷飞叹了口气,替雷迪帮李长乐他们解除了疑惑,“如果我没有听错的话,长工刚刚说你们酿制嘉荣酒,用的原料除了常用的玉米,小麦,高粱之外,还有很少见的青稞是吧?”

        “你们有所不知,青稞本身带有很重中味道,如果在蒸酒的过程中不放进除味的东西,它的味道是没有办法跟玉米那些原料完美融合的,这就是你们酿的酒味道和口感都非常奇怪的最主要的原因。像我们村里的果酒,因为果子本身多多少少会带点酸气,我们酿酒的时候,也会放……”

        “咳咳,放什么是秘密,这里人多口杂,我们两兄弟就暂时不告诉你们了。”眼见着雷飞一不小心就要把樱桃村果酒别别的地方果酒好喝的秘方说出来了,雷迪眼睛一瞪,连忙出声打断了他的话。

        雷飞转过头很是哀怨的看了雷迪一眼,撇着嘴道:“这么紧张干什么,你知道那是秘密我能不知道吗?我本来也没打算在这里把那东西说出来。”

        他信他才有鬼。雷迪狂翻白眼,连正眼都不想给雷飞一个。

        周凤被他们两兄弟这互相嫌弃的样子逗乐了,靠在一旁的柱子上好整以暇的瞅着他们,就等着看笑话。

        李长乐无奈的叹了口气,出声转移话题道:“好了,你们不要吵了,对樱桃村的果酒放什么除味不感兴趣,我现在只想知道嘉荣酒要用什么除味。”

        “这个……”雷飞和雷迪同时禁声,陷入了沉默之中。

        “不是吧?”李长乐崩溃了,“不要告诉我,你们两个只知道要在蒸酒的时候加进去东西除味,却不知道具体要加什么。”

        “哎呀,长乐,你别生气嘛。”雷迪搓了搓手,心虚的为自己辩解道,“我和阿飞之前又没有酿制过嘉荣酒,所以我们不知道要加什么除味不是非常正常的事情吗?”

        “那现在我们该怎么办?”李长乐叹气,歪着脑袋看着雷飞和雷迪道,“难道你们准备让我一样一样慢慢试?”

        “你想听实话?”雷飞挑眉,嘴上没有明说,但那意思表达的已经非常明确了。

        李长乐扶额,苦笑道:“行吧,行吧,现在看来也只能这样了。”

        于是,后面十几天里面,他们几个就陷入了无尽的循环之中,不断的试着将各种东西放进酒桶里面,看能不能除去酒面的异味。

        周凤那可是最喜欢喝酒的,这段时间却试酒试的闻到酒味都想吐了。

        “很好,不管这嘉荣酒酿制的成不成功,最起码周凤的酒瘾是戒掉了,我折腾这么久不亏。”晚上跟踪完封觉回来后,华菱如此感慨道。

        周凤瘫软在等着上,抱着个茶壶猛喝水:“夫人,请你搞清楚,现在已经不是我戒不戒酒的问题了,这是我还能不能活命的问题,我求你们了,下次不要再让我试酒了行不行?我最近真的经常觉得胃疼,我都觉得我要去找二师兄把把脉,看我有没有中毒了好吗?”

        不就是试个酒嘛,有他说的那么夸张?华菱斜了周凤一眼,淡淡的说道:“不想再试酒了,再喝就要请大夫了是不是?那好吧,从明天开始你就跟着我一起监视封觉吧,但是我们两个要约法三章啊,不试酒你也不能喝别的酒了,李家酒庄的问题持续多久,你就憋多久。”

        这样他宁愿试酒试到中毒。周凤怕了,举着手苦哈哈的说道:“夫人,有事好商量,不要那么绝情行不行?我错了,你当我刚刚什么都没有说,行不行?”

        “行,早这么说不就得了?”华菱满意的点了点头,回头对一脸尴尬的看着她和周凤的李长乐道,“妹妹,不要把你周哥的话放在心上,他这人就是这样,娇生惯养的,吃不得一点苦,你多磨练磨练他也是好的。”

        “谢谢菱姐。”李长乐摸着后脑勺很是不好意思的跟华菱道谢。

        总之,不论周凤有多不愿意,嘉荣酒还是要研究下去,如此又过了半个月,在李家的第二批果酒也要卖光的时候,李长乐他们终于第一次成功了。

        “哦,原来是要加猪骨,让猪骨吸收酒里面的怪味啊。”雷飞小小的添了一口最新蒸出来的酒,表示自己十分满意。


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