第六百八十五章 魔鬼蛋

六十个新生，每个人的面前都有一张料理桌，而摆在上面的是一个神秘的盒子，里面装着什么东西是看不到的，不禁令人很是好奇。【看本书最新章节请到800】。  更新好快。

        按照李旭阳的说法，这里面装着的是这一次考核将会用到的东西，也就是说，参加考核的新手，要从这个神秘盒里面装着的材料进行料理，而时限只有二十分钟。

        先不管里头装着的是什么东西，仅仅只有二十分钟，确实把人吓得够呛，虽然有一些快手料理几分钟就能够做完，但是装载神秘盒里面的东西到底是什么，谁也不清楚，这二十分钟，似乎有点儿过分了些。

        像是看出了大家的为难，李旭阳又说道：“不用担心，这里面装着的都是很普通的食材，你们每一个人都料理过的。”

        一听这话，许多人的心也安了下来，如果是耳熟能详的食材的话，那么也就轻松许多了，万一来上一‘腿’鳄鱼‘肉’，光是炖就要煮上三十分钟，别说做成料理了，‘弄’熟它的时间都不够。

        不过尽管如此，这神秘盒里头究竟装着什么食材，还是一件十分令人好奇的事情，虽说是人人都料理过的食材，那么也就说明了就算是素食主义者也做过的东西，那么基本上就可以排除是‘肉’类了。

        蔬菜吗？

        如果是纯蔬菜的话估计也不好发挥，所以司空瑶想了一下，恐怕是甜点的可能‘性’更高。司空瑶心里头顿时一喜，如果是考核甜点的话，那她可就全然不惧，毕竟是自己的老本行，要是输给别人的话，那可就太丢人了。

        不过就算是这样也有麻烦，这二十分钟的时限，那么就应该不是需要冷藏或者是烘烤的东西，大致上来说，应该是馅饼或者轻油饼干一类的。和面十分之，烘烤五分钟，加上构思和装点，二十分钟就差不多。既然如此，也就是说这一场考核考验的是基本功了。

        一想到这里，司空瑶顿时也是信心十足，不过等她看到神秘河里面装着的东西之时，心里头却是兀的有些失望。因为里面……只有‘鸡’蛋？

        看着那个‘鸡’蛋，所有新生都陷入了一片茫然，这是什么意思，只有一个‘鸡’蛋是要让他们做什么料理？

        考核的会场突然发出一阵议论声来，李旭阳示意众人安静，同时解释道：“今天要考核的，是最基本的蛋料理，西餐最常见的开胃菜，魔鬼蛋！”

        魔鬼蛋算是一道西餐中十分常见的料理，属于开胃菜的一种。【阅读本书最新章节，请搜索800】没有特别惊人的典故，做起来也并不复杂，其料理难以程度基本上和我们中华料理的炒‘鸡’蛋等同。

        先是在锅中放入适量的清水烧开，将‘鸡’蛋轻轻放入开水中，煮5分钟，将煮好的‘鸡’蛋捞出浸入凉水中冷却，除去‘鸡’蛋壳，将‘鸡’蛋纵向切成两半，将蛋黄挖出，放入碗内。将蛋黄用勺子碾碎，然后把蛋黄制成蛋黄酱，加入白醋、芥末酱、黑胡椒粉、盐调匀，最后再将调匀的蛋黄放入裱‘花’带中。在‘鸡’蛋白中原蛋黄位置挤‘花’即可。

        简单来说，救是煮蛋，切开，做蛋黄酱，挤‘花’，也算是一道快手菜了。速度稍微熟练一点的话，十分钟就能够搞定。

        但越是简单，司空瑶就越是感到困‘惑’，这魔鬼蛋也能算是考验吗？虽然在西餐里面是一道经典的开胃菜，但是用这个来比的话，能够比出什么‘花’样来？

        过了片刻，李旭阳又解释道：“我们这一次的考核，考验的就是你们的基本功，每个人必须要做十个以上的魔鬼蛋，这是最低标准，其次在以十个为基础，按照超出的数量进行排序，然后取四十名合格的人进入料理团，也就是说，要保质和保量，不合格的魔鬼蛋我们不计入审核数量，请务必注意。”

        此言一出，立刻引起了不小的热议，竟然是一个比数量的考验，这可为难了一些手速不够快，或者做菜的风格是慢条斯理的人了。

        听到下面爆发出来的争议声，李旭阳登时一喝，喝令众人保持安静：“吵什么！不想要参加考核的现在就可以走了，想要进入青‘色’天马，就要有意识到你们是‘精’英的觉悟，对待‘精’英，我们的要求素来都是最严格的，如果你自甘平凡，大可以马上离开，我们也不会求着你们加入青‘色’天马！”

        此言一出，底下的非议声顿时就被压下去了，没想到这个副团长竟然也是个暴脾气，吓得有些人的心里生怯。不过司空瑶倒是乐呵，这副团长也真有意思，竟然敢把学员往外赶，看来这青‘色’天马也别有一番实力啊。

        看着眼前的那枚‘鸡’蛋，司空瑶笑了笑道：“好吧，那就让我来试一试，这魔鬼蛋的挑战到底有多难！”

        紧接着李旭阳又宣布，再边上的食材柜上有足量的食材，学员们可以自行索取，然后回到自己的料理桌上开始料理，拿取食材的时间和考试时间也绑在一起的，算在那二十分钟里面，可谓是分秒必争。

        随着李旭阳的一声令下，考试开始进入倒计时阶段，几十人立刻带着框子去取食材，速度之快令人咋舌，堪比挤公车。

        看着这样的热闹景象，刘科走到李旭阳的身边笑笑道：“真是有活力啊，让我想起了去年那个时候也是这个样子，屁颠屁颠的跑去拿食材。”

        李旭阳笑骂一声：“你还敢说？这当厨师的，无论什么时候都得保持冷静，必须顺清楚料理的每一个步骤，保持有条不絮的工作，这个时候去取食材的人，都是傻子。而留在原地的人，才是高手。”

        刘科抬头一看，竟然真的有六个人还待在原地不动，而且他们的动作竟然是惊人的一致，都是弯腰从柜子里面取出一口铁锅，然后打开炉火，开始煮水！

        李旭阳解释道：“煮‘鸡’蛋是需要顺序的，必须先要把水煮开，然后才能把‘鸡’蛋放进去，不然的话水煮开的时间会加才，而‘鸡’蛋的口感也会变差。在等待水煮开的这段期间里面，实际上只能等着，就算把‘鸡’蛋拿到手了也没用，所以一开始应该做的，是煮水！”

        刘科顿时恍然大悟，料理的第一步，并不一定就是才食材的准备开始的。

        李旭阳又说：“在揭晓魔鬼蛋这一考题的时候，我特意‘花’了功夫和他们讲解魔鬼蛋的制作步骤，为的就是给他们留下时间思考，整理料理的先后顺序，但还是有这么多人没有领悟到这一点。”

        刘科耸耸肩道：“好啦学长，不要这么生气啦，这不是六个人吗？比我们去年好多，我去年那一届，就只有沈蓝注意到了这一点叻。”

        李旭阳看着剩下来的六个人，默默将他们的样子记在心里面，料理师需要领悟力的，这些学生已经合格了，只要能够达到十个魔鬼蛋的标准，就可以进入青‘色’天马。

        “那个‘女’生是你带来的？”李旭阳指着司空瑶问。

        刘科点点头道：“嗯，没错，叫做司空瑶。”

        李旭阳道：“看她的样子，好像很熟练？相比其他五个人的话，她的表情要轻松许多，什么来历？”

        刘科耸耸肩道：“我也不知道，不过她能够尝出我的玛德琳贝壳糖果里面用了哪四种果酱，当时真的是把我吓了一跳！”

        李旭阳默默把司空瑶这个名字记在心里，同时叮嘱刘科道：“去查一查，看样子应该会是个好苗子，如果是有潜力的话，可以‘花’点心思栽培一下。”

        刘科点点头道：“嗯，我明白。”

        李旭阳又扭了扭脖子，旋即大步往前走去，开口道：“好了，我也该去清理一下垃圾了。”

        除了留下来烧水的六人之外，其余五十四人竟然在食柜前面爆发了一场食材争夺战，虽然说食材的数量并不少，但是五十四个人拥挤在一块，就显得有些捉襟见肘了。

        就在一个学生挣着往前挤的时候，他的背后突然被人拍了一下，回过头一看，竟然是李旭阳。

        “不合格，你可以走了。”李旭阳板着脸，语气冰冷冷地说。

        “什么！”那名被李旭阳遣散的学生立刻就急了，他们还什么都没错，怎么就考核失败了？

        李旭阳见他还敢反问，气得瞪大了眼睛，如同一只吃人的豹子，指着地上一个碎‘鸡’蛋说：“谁允许你‘浪’费食材的！不尊重食材的人，没有资格待在青‘色’天马，给我走！”

        此言一出，原本吵杂的气氛一下变得死寂起来，仅仅只是因为争夺的过程中不小心碰碎了一个‘鸡’蛋，就被判断是考试失败，这样的苛刻程度，实在令人吃惊。

        有了这样的先例之后，原本还在吵吵嚷嚷的人一下子就安分起来了，谁也不敢去触了李旭阳的眉头，万一一个不小心自己也碰到了‘鸡’蛋，那下场就会跟刚才那个人一样了。

        而就在这个时候，李旭阳竟然又大喝一声：“还有你，也可以走了！”...


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