第五百零五章 翻糖蛋糕

司空瑶顺着那奈良鹿的踪迹一路往前寻去，几近辗转，那鲜奶油的糖味变得越加浓郁，而且时时刻刻都在变化着，司空瑶越加坚信，此处必定有人在进行甜点料理。

        而且此人之技艺，更是非比寻常！

        仅仅只是从空气中挥散出来的甜味，就有着捉摸不透的层次感，而且不停地变化演绎着，可见此人必定是有手艺精湛之辈，迄今为止司空瑶所见之人，恐怕除了路易斯有能力做到这个地步之外，怕是找不出第二个来。饶是白夏，恐怕也要稍加斟酌。

        再往前走多两步，司空瑶心中便是有强烈的预感，若是再往前走，必定就是会遇到了，心中对那进行料理之人的憧憬又是多了几分。

        能够在这深山野林里头做甜点的，必然是性情超然的大师！

        司空瑶不假思索地得出了这样的结论，若是能够看到这样的大师料理的过程，必定能够大有所获，若是有幸再得到他的指点的话……司空瑶更是不敢再往下想了！

        然而就在司空瑶几乎跑起来的时候，确实发现一股惊人的风阻在面前横生，无形之中似有一道风墙屏障卷动着。

        司空瑶心中顿时又惊又喜，惊的是世界上竟然有人料理时能生成如此异象，喜的是这样的人竟然就快被自己亲眼目睹其料理。

        当一个人的料理达到一个顶峰，同时也领悟到了属于自己的料理道之后，其所作的料理只要足够出色，就有可能会引发天地异象。

        如白夏汤出鱼跃狂潮，司空瑶落樱惹花开。都是因为他们已经领悟到了料理的精髓之后，就能够使烹饪出来的料理引发天地灵气的共鸣。

        美食是上天赋予人类最大的恩赐，人类也能够借料理来响应上苍，于是当人之料理大成之时，往往也会有天地异象出现。

        根据料理的种类和倾注的感情不同，所引发的异象也会有所差异。如白夏所做的罗宋汤乃是以海鲜为主，引起了海洋生物的青睐。而司空瑶做的樱花果冻里头则传递了木花开耶姬的心意。使得初秋时分的樱花绽放。

        而司空瑶此时面前出现的这道无形风墙，必然也是出自一位悟到了料理道的大师之手。

        然而仅仅是引起天地异象尚且不能使司空瑶如此惊讶，毕竟也不是第一次见到了。而且自己也烹饪过能够引起天地异象的料理。而司空瑶之所以会如此惊讶的是，那糖味依旧在不停的变化着！

        既然糖味不停的变化着，说明那鲜奶油也还没有完全定型，换言之那名高人的料理还没有结束！

        没有结束的料理都能引起天地异象。若是手停品成，岂不是要把天穹击穿出一个洞来？

        如此一想。司空瑶怎能不惊！

        那风墙忽又有了停歇之意，想必是那大师一时停下了工作，这是一个机会！

        司空瑶双腿仿佛是绷紧的弹簧一般，瞬间弹射而出。朝着奈良鹿跑去的方向前进。

        忽而那风又开始翻卷起来，几乎是要将司空瑶退了回去，司空瑶紧紧咬着牙。艰难地迈出一步又一步，等走出来的时候。虽然脸上一滴汗都没有，除了头发缭乱之外并无半点异样。

        但实际上司空瑶的满头大汗早被强风吹干，体力更是几乎已经枯竭！

        司空瑶咬了咬牙撑着自己不瘫坐下来，嘴里头嘟囔道：“这是什么样的大师才有这等能力啊……”

        大师级的人物料理之时难道都是这样子的么？司空瑶顿时心生感慨，据说路易斯成为甜点大师的时候，足足比了一个月整整三十三场，击败一百二七名对手，难不成每一场都是这样狂风四溢？那这一整月下来那比赛的城市还能安然无恙？

        恐怕战到激烈之时，必然天昏地暗飞沙走石雷霆咆哮，怕是星星与月亮都不敢出来露脸，太阳更是躲在暗处不敢出来。

        暗暗咂舌，这样的境界，司空瑶直觉还差得远。

        不过现在自己的料理已经开始能够引起一点天地异象了，那么也算是踏入了一个境界之中，加以努力，必然有一天也能够参与到这样的争斗中去。

        而现在，就是一个机会！

        目睹大师级人物的料理，绝对是一个不可多得的学习机会。就算大师的料理能够引起天地异象，但也不是随随便便就能够做到的，否则大师开一家甜点屋的话，怕是赚到的钱还不够买砸碎了的锅碗瓢盆。

        能使天地为之共鸣的料理，必然是倾注了无可取代的感情，而不是说大师随手一做就可以的，而且料理本身的等级也不低，若是普通的炒青菜都能引起天地异象，那许多的料理机巧便显得毫无意义了。

        不过据说也有能力精绝之人，即使是普通的蛋炒饭，也能引起地龙翻身，不过这也仅仅是传说中才会出现的事情，司空瑶便也只觉得是个笑话。

        眼前更加令司空瑶在意的，到底是什么人在这深林之中料理？

        往前走了几步，司空瑶听见了熟悉的鹿鸣声，再定睛一看，果然是那头耍了自己的奈良鹿！

        而奈良鹿的身边，竟然还站着一个人，一个级的大师。

        之所以一眼就能够判断为他是大师，并非因为此处只有一人，而这人引起了先前的天地异象，而是因为此人眼前的料理，足以让司空瑶为之倾倒。

        那异样美丽之物，有着水晶般的晶莹剔透，又有着水玉的温润细腻，不断盘旋着上升，如同腾飞的水中蛟龙，那样迅猛而奔放，却又洒脱而飘逸，明明是静物，却让人感到了动态的美，好似随时随地，那水晶流纹就会再继续转动起来一般，充满了魔性。

        司空瑶凝神闭气，惊声大叹道：“翻糖蛋糕！”

        忽然有一个人的出现，引起了那位大师的注意，他一席麻衣，朴素的让人觉得只是一个耕地务农的大叔，若非司空瑶亲眼所见，决计是不会相信这样的人会做出眼前如此细腻精美的甜点来。

        翻糖蛋糕，也就是传说中的cakes，乃是源自于英国的艺术品！以料理来形容已经不足够了，那简直就是料理界中的宝石。

        翻糖是一种极其高深的甜点技法，即可以算是裱花，也应该算是打发，凌驾于两者之上，乃是全世界的甜点师都为之着迷的装饰手法。

        延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流！

        翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠！不管是翻糖大蛋糕，还是翻糖纸杯蛋糕，都很吸引人们的眼球。

        翻糖蛋糕虽然常见，但能够将糖浆塑造成这般绚丽之状者，世上恐怕找不出第二个人来！

        司空瑶登时无法遏制住心中的颤动来。

        自18世纪一来，人们开始在蛋糕内加上野果，也开始在蛋糕表面上抹一层糖霜以增加蛋糕的风味。而20世纪20年代，开始以三层结婚蛋糕为主流，最下层用来招待婚礼宾客使用，中间分送宾客带回家，最上层则是保留到孩子的洗礼仪式后再使用。

        到了20世纪70年代，澳大利亚人又发明了糖皮，英国人引进后加以发扬光大，但在当时这种蛋糕只是在王室的婚礼上才能见到，因此他也被视为贵族的象征。后来，英国利用这些材料制作出各种花卉，动物，人物，将精美的手工装饰放在蛋糕上，赋予蛋糕特别的意义和生命。

        再后来，普通的装饰已经无法满足人们对视觉美感的追求，人们渴望更加纯粹的，由蛋糕本身的食材展现出来的美，而不是外加修饰的自然美。

        于是翻糖手法应运而生，翻糖蛋糕不同于平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，主要是以翻糖来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，但难度之高，手法之苛刻刁钻，足以令人抓狂。

        由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同，其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。可以说，所有你能想象到和不能想象到的立体造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现，但前提就是要具有过人的本领。

        翻糖这一门手法，就连圣易德路料理学院都没有一个老师敢开设课程，所以甜点系中仅有六门课程。

        会翻糖的人不少，但敢说自己懂的，绝无仅有。

        若是圣易德路料理学院之中有一精通翻糖手艺之师授道，那么圣易德路料理学院的甜点系，必将成为七大料理系之首！

        而此时出现在眼前的，绝对可以算是翻糖的宗师级人物，要让司空瑶如何不惊？(未完待续)


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