第四百八十九章 蜂蜜味

虽然失去了细砂糖的那种细腻甜美，但是别有一番风味的双目糖是比普通砂糖要粗上一些的食用糖，酷似海盐的双目糖加入到甜点的制作中，能够使得甜点本身的味道变得更为纯粹。

        双目糖是日本的特产，还国内基本上是买不到的，而且也很少会有甜点师使用，司空瑶打算将回去的时候得着重记着去买上一些。

        品味着福砂屋长崎蛋糕的美味，司空瑶在心里头暗暗盘算着，旋即又看了战场原峰雪一眼，因为他眼神中的那股得意之色，没办法令她不去在意。

        战场原峰雪得意地道：“长崎蛋糕才是这么简单的东西的，以纯手工将蛋白大厨绵密柔细的泡沫后，慢慢加入蛋黄和双目糖搅拌，然后慢慢加入白糖，糖浆，面粉混合起来，在制作的过程中，双目糖会因为搅拌而慢慢融入到面糊之中，为溶解的颗粒糖酒会留在底层，形成你所吃到的薄脆层，这可是只有手工与时间才能淬炼出来的独特口感！”

        司空瑶好奇地睁大了眼睛，将手中的长崎蛋糕托了起来，惊奇地道：“诶——原来底下这一层是双目糖的焦糖层啊，我还以为是加了苏打饼呢。”

        战场原峰雪这会儿脸色变得更加得意了，仿佛这长崎蛋糕就是他做出来的一样，道：“在蓬松的外表之下，却有着扎实的香气，尤其是咬到底下的双目糖，发出来‘卡兹卡兹’的响声，嘴里头全都是鸡蛋的香气！”

        司空瑶笑了起来，道：“哈哈，瞧你说的。就好像这蛋糕是你做的一样。”

        出乎意料的是，战场原峰雪反道：“这长崎蛋糕，我也会做。”

        司空瑶愣了一下，疑惑地道：“你也会？甜点？长崎蛋糕？”

        战场原峰雪的嘴角微微上扬，自信地道：“嗯，那当然。”

        司空瑶迟疑了一会儿，道：“泽见大叔。就是你所谓的‘臭老爹’吧？”

        突然间提及到这个人的时候。虽然只是转瞬即逝，但是依旧引起了司空瑶的注意，战场原峰雪的眼神里明显闪过一丝异样的神情。不是因为他的父亲是一家一星级米其林餐厅的料理人而骄傲，反而是有点不屑？

        战场原峰雪虽然露出了异样的眼神，但是表情却没有变化，依旧是毫不在乎地道：“嗯啊。臭老爹。”

        一口将手中的长崎蛋糕塞到嘴里，战场原峰雪旋即占据了司空瑶坐着的秋千边上的另一架。抬头仰望着天空出声，使得司空瑶看不得他的表情。

        空中吹着初秋的凉风，入了夜的此时，沉默得更是显得有些萧瑟。司空瑶又吃了一口蛋糕，小心翼翼地道：“峰雪？”

        战场原峰雪没有回应，像是陷入到了思绪的漩涡之中。旁人的话已经是听不到了。

        司空瑶耸了耸肩，这个人似乎就是如此。阴晴不定的脾气，让她抓不到半点儿套路，轻叹了一口气后，司空瑶转而将目光放回到长崎蛋糕的身上。

        “你不吃的话，剩下的就归我咯？”司空瑶再一次尝试与战场原峰雪交谈。

        寂静的公园里头，响起的是自己的叹气声，司空瑶没有得到回应。

        罢了，随他去吧。

        司空瑶旋即不再理睬他，只是继续吃着蛋糕，如果战场原峰雪想说的话，他会自己说出来的，司空瑶有这样的预感。

        淡淡的蜂蜜味在嘴里头化了开来，战场原峰雪买的长崎蛋糕有两个口味，司空瑶这会儿吃的是蜂蜜味的。

        司空瑶思索一番，喃喃道：“不如原味的好吃，蜂蜜的味道，掩盖了鸡蛋的香气。提到蜂蜜蛋糕的话，应该是给人非常好吃，软松、弹牙、芳香四溢的感觉，和长崎蛋糕这种海绵蛋糕类的一点也不搭。”

        轻轻摇了摇头，司空瑶否定了这种做法。

        突然间战场原峰雪的身形微微晃动，转过头来看着司空瑶，问道：“你也觉得蜂蜜口味的好不吃么？”

        司空瑶看了战场原风雪一眼，回应道：“不能说不好吃，但还是原味的好一些，正宗的长崎蛋糕，本来就是没有加蜂蜜的不是么？。”

        战场原峰雪突然间莫名意味地笑了起来，低语道：“是啊，所以加了蜂蜜的，就卖不出去了么？”

        “嗯？”战场原峰雪的声音实在太低了，以至于司空瑶没有听清楚。

        战场原峰雪忽而又大笑起来，仰着头大笑道：“哈哈哈，就因为口味不是‘正宗’，所以就不行了啊。”

        司空瑶这会儿心里头觉得压抑得有些难受，一股淡淡的哀愁不知从何而来，但真切地被战场原峰雪的情绪所感染了，那仰天悲愤的大笑里，蕴含着无法倾诉的怒意。

        司空瑶迟疑了一会儿，最终还是缓缓开口问道：“峰雪，是发生了什么事情吗……你和泽见大叔之间？”

        战场原峰雪自嘲似的摇了摇头，没有回答司空瑶的问题，反而问道：“司空瑶，你也觉得只有正宗的料理，才是好吃的吗？不正宗的料理，就没有意义了么？”

        司空瑶的眉头顿时皱起，略微不悦地道：“我并没有这个意思。”

        战场原峰雪站了起来，又道：“那你先前为何又说那蜂蜜味的长崎蛋糕比不上原味的好吃？”

        司空瑶反驳道：“我并没有说不好吃，我只是觉得蜂蜜味的搭配海绵蛋糕胚，不如与戚风蛋糕的组合，但我没有否认蜂蜜味长崎蛋糕的存在，它一样是料理人用心创造的料理，它的存在，是为了给人带来幸福，如果忽视了这一点，加不加蜂蜜都不好吃。”

        战场原峰雪突然愣住了，哑口无言，一番苦恼过后，缓缓叹了一口气，道：“你说得对……”

        司空瑶意识到自己似乎有些过火了，弥补道：“峰雪，愿意和我说说吗？发生了什么事情？关于你和泽见大叔，还有……长崎蛋糕。”

        面对司空瑶诚挚的目光，战场原泽见迟疑了一会，又坐回到了秋千之上，再度叹了一口气后，缓缓开口道：“长崎蛋糕，是我妈妈教我做的。

        “峰雪的母亲也是甜点师么？那一定很厉害吧？”司空瑶艳羡地道。

        “她已经去世了。”战场原泽见低下了头。

        司空瑶致歉道：“啊……抱歉……”

        战场原峰雪摇摇头，豁达道：“没关系，妈妈是含着笑走的。”

        像是做错了事的孩子一样，司空瑶略微愧疚地低下了头，而战场原峰雪则继续说道：“发生了地震，来不及跑，然后离开了。她和我说的最后一句话，就是‘要好好听听爸爸的话’。”

        司空瑶不言不语，这种时候最好就是什么话都不要说，让战场原峰雪慢慢将心里头的情绪释放出来。

        “妈妈她，是福砂屋的传人哦。”战场原峰雪自豪地说道。

        司空瑶愣了一下，旋即多少能够理解战场原峰雪的做法，道：“所以为了缅怀她，你就去了福砂屋买蛋糕？”

        战场原泽见点点头，道：“嗯，不开心的时候，我就会去福砂屋，希望能够吃到和母亲做的一样美味的长崎蛋糕，可惜一直买不到。”

        就算是福砂屋的传人，拿着一样的配方和传承了相同的手艺工序，做出来的料理味道也会是不一样的，这种玄而又玄的原因，是无法解释的。

        没有人能够复原死去之人的料理味道，任何人都做不到。

        像这样的话，司空瑶不忍心跟战场原峰雪说。

        不过战场原峰雪却似乎看得很开，忽又笑道：“虽然我也知道，根本就不可能吃到味道一模一样的长崎蛋糕啊，母亲做的蛋糕，是独一无二，可我就是想再品尝一次啊……”

        语调又逐渐低了下去，战场原峰雪再一次陷入了低谷。

        司空瑶试图将战场原峰雪从失落之中拉出来，于是道：“尽管没办法再品尝起来那股味道，可它一起在你的心里啊，无论是长崎蛋糕，还是你的妈妈，总有能够回忆起来的记忆吧？”

        战场原峰雪叹息道：“是啊，但他是不会明白的，他根本就不把妈妈当一回事。”

        司空瑶略微迟疑，又道：“他，是指泽见大叔？”

        “是的。”战场原峰雪点点头，没有回避问题。

        司空瑶劝解道：“可我感觉战场原前辈不像是那样薄情的人才是。”

        战场原峰雪嘴角扬起嘲笑的弧度，道：“你只不过和他接触了几天？你到这里来不过一个星期，这七天里头，你又知道他多少？除了餐厅里生意上的事情，他又让你做过什么？”

        “呃……”司空瑶哑口无言，回想起来，确实这几天里头，好似没有学到什么。

        战场原峰雪又道：“他的心里，只有他的餐厅而已，你是圣易德路料理学院过来的学生对吧？你们学校的传统。”

        司空瑶点点头。

        战场原峰雪补充道：“可你不知道，想要真正能学到本事的话，只有我妈妈能够交给你，臭老爹他，不仅不是一个好丈夫，也不是一个好父亲，更不是一个好老师，他唯一值得承认，就是捏寿司的本领而已了。”(未完待续)


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