第238章 干脆面即将问世
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秦奋斗婚礼结束后的第5天。
王忠勇定的方便面机器也到了。
虽然是二手的,但这玩意是沿海一家食品厂刚从湾湾进口过来的最新产品,才用了2个月这个食品厂就倒了。
王忠勇花白菜价就拿到了全套生产设备,共4条生产线,花了120万,原价是600万。
唐建军在边缘处划出4个车间,让随机器来的技术工人把生产线安装调试好。
王忠勇等高管满是疑惑。
现在的人饭都吃不饱,方便面这玩意真有市场吗?
机器安装好后。
王忠勇忍不住拉着唐建军道。
“军儿哥,方便面这玩意应该没市场吧,你花这么多钱买设备回来,多久才能回本啊?”
唐建军:“我心里有数,绝对有市场,我不做方便面,做干脆面!”
王忠勇:“干脆面?那是什么玩意?”
唐建军:“做出来你就晓得了。”
说完转头对从这个食品厂挖过来的干脆面车间主管(副部长级别)刘勇道:“刘主管,你对这套机器熟悉吧?你们能操作不?”
刘勇:“老板,您放心,我们之前在食品厂就是操作这套设备的,专门给康帅傅做代加工,他们4个人都是我的徒弟,是熟练工,以前咱们也是在一条线上。”
唐建军:“好,一条线5个人能操作不?”
刘勇:“没问题!”
唐建军:“行,那按我说的,咱们先做一些出来试试。”
刘勇:“好的老板,您吩咐。”
唐建军:“我说你们调参数哈,所有面饼按方便面一半的料下,体积也小一半,做成方形。”
“面饼油炸时间加长,可以炸至微焦,这个时间就要你们把握了,多试验,不怕浪费,一定要找出最佳口感。”
“咱们先按这个试一下,能生产再跟你们说料包的事。”
刘勇:“好嘞,您就擎等着吧。”
说完他跑去控制箱上一顿操作。
然后拉起电闸。
轰隆隆~
机器开启。
刘勇和几个熟练工分别去了自己的岗位。
按设定好的参数,整条生产线紧密配合,默契协作,和面,切割,蒸面,抹油,油炸,滤油,风干自动完成。
随着输送带将一块块炸好凉到微热的面饼准备送去包装袋时,唐建军让机器停下。
在众人疑惑中,他拿起一块面饼,掰一块放嘴里。
嘎嘣脆,是那种感觉。
“给我拿一袋调料和一个盘子过来。”
刘勇很有眼力见儿。
小跑着去把唐建军要的东西拿过来了。
唐建军把面饼掰碎成指肚大小,均匀地撒上调料。
“来,尝尝,这就是干脆面。”
闻着香味儿的众人你看看我,我看看你。
“董事长,方便面不是要开水冲泡服用吗?换个名字,把调料撒上就是新产品了?”
销售部经理王德琴一副我读书少,你可别骗我的表情。
令狐青柠也插嘴道:“方便面这东西起源于日本,最开始是拉面烘干而成的,后面发展成一种新型快捷食品,我在日本游学的时候吃过,味道还行,也顶饱,但确实是泡开之后才吃的哦。”
“嗨,你们先试一下再质疑我嘛,万一是不一样的享受呢。”
忠实的王忠勇从不会怀疑唐建军。
直接拿起一块塞嘴里。
咔嚓咔嚓
“嗯,好吃,脆生,有味儿,咸咸的,越嚼越香,就是……就是少了点吧,我一个人起码要吃4份才算饱。”
唐建军:“这本来就是零食,主要卖给中小学生的,还能当正餐用啊!”
边说边拿起一块噻嘴里。
边咔嚓边道:“有点咸了,每袋调料可以少放一克盐,毕竟面饼小了,而且没加水,咱们用方便面料包的量有点多了。”
说完又抓一把塞嘴里。
盘子里没剩多少了。
王德琴“柠柠姐,要不咱们也试试?看他们吃得很香耶!”
令狐青柠点了点头。
王德琴拿一块先给令狐青柠,自己也放了一块在嘴里。
咔咔咔
“好吃耶柠柠姐,好香,不过确实有点咸了!”
令狐青柠:“是不错,下酒,看电影,解馋都不错。”
“嗯,既然唐董定的目标客户是学生,又不用冲泡食用,妈口味是不是可以多样化,就像辣椒酱一样,这个可以搞成什么黄瓜味儿,土豆味儿,番茄味儿,甚至可以加入鸡肉,牛肉等,做成各种各样的口味。”
唐建军敬佩地竖起大拇指。
不愧是见过大世面的人,后世的那点零食套路算是被她开发出来了。
“没错,柠柠姐说的一点都对,除了口儿上灵活多变,咱们的包装也要夸张醒目,每个口味都要有不同的特色,而且还要配上另一个东西才能大卖。”
众人一脸疑惑。
唐建军:“这个后面说,现在先说说成本。”
刘勇:“唐总,根据您的指示,减少用量后,每袋的净生产成本差不多在1.5毛钱,不算包装哈。”
唐建军:“好,包装加我说那个东西加一起的成本不超过2毛。”
“咱们批发价5毛,零售价咱们不卡,你们觉得咋样?”
令狐青柠:“光从利润来看肯定没问题,但有个最大的问题,目前国内儿童零食市场还很小,你确定你批发价就是5毛的东西有市场?”
唐建军:“呵呵,你别小看了我国长辈为了娃娃的购买力,放心吧,加上我说那个东西,一定能卖到爆,到时候4条线不一定够产能呢!”
令狐青柠:“你说那个东西已经两次了,到底是啥?”
唐建军:“嘿嘿,下一章再告诉你”
……
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