第98章 食不食油饼？

早上6点，周芸果然准时到来。

“这块前腿肉挑的还不错。等会我教你和面揉面，下午你自己做一次灌汤包试试。”

林玄检查过周芸的作业后，准备让她下午开始第一次制作。

“好，我知道了！”

周芸点了点头，有些紧张。

接下来，林玄开始教周芸如何制作灌汤包的包子皮。

七点，教学结束，周芸的笔记本上，又密密麻麻的记了好几页的知识点。

刚合上笔记本，她便看到林玄拿出来了满满一筐的小葱。

“这是今天的新品吗？”

周芸很聪明，立刻猜了出来。

“嗯，今天加一个葱油饼，你等会帮我写在黑板上，价格8元一个。”

“等会你也尝尝，觉得好吃的话，也教给你。这玩意儿很简单。”

林玄点了点头。

简单？

周芸对林玄嘴里的难易程度表示怀疑。

但只要能学习新东西，周芸还是很高兴，连连点头。

小葱洗的干干净净，放在案板上切的呈均匀的葱花，随后放入盆中，拌入食用油，白胡椒粉、盐巴等调味料。

随后又拿出准备好的面团，将醒好的面团放在案板上，揉匀，擀成薄饼。

在薄饼上均匀地撒上一层盐，再撒上葱花。

从薄饼的一端开始，将饼卷起来，卷成一个长条。

将长条卷成一个螺旋状，用手轻轻按压，使其成为一个圆形的饼坯。

把一个大的平底烤盘烧热，倒上油，开火。

“你要几个？”

林玄转头询问周芸。

对方一大早赶菜市场，又马不停蹄的过来学习，肯定没吃东西。

“两个吧。”

周芸立刻道。

四个生的葱油饼被放进烤盘，滋滋作响。

随着饼坯在油温中不断成熟，迷人的葱香味散发出来。

“好香啊！”

周芸咽了咽口水，感觉饥饿感连绵不绝。

院门外。

一些来得早的食客，正三三两两的站在门口聊天，顺便等待开门。

“你说林老板今天会上什么新品？”

“那谁知道。”

“早午餐的话，最好来个粥，皮蛋瘦肉粥，海鲜粥之类的。”某南方食客开始幻想。

“我想喝豆腐脑！咸的！”

“咸豆腐脑？！！拖出斩了！甜豆腐脑YYDS！！”

“胡辣汤！中！”

“我投热干面一票！”

逐渐的，话题不知不觉间离谱了起来。

“你都说热干面了，那我投水煮肉片一票！”

“？你这说的是早午餐吗？”

“酸菜鱼！酸菜鱼！”

“羊肉串，我要吃羊肉串！”

“呵呵，你们这不行，你知道我想吃什么吗？”

某微胖食客微微笑，待所有人看过来，深吸一口气。

“告诉大家，我想吃——蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘儿、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝鸭、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿……”

一连串报菜名，舌头都不带拐弯的。

食客们听傻了，神经病一样看着这人。

“你给这说相声呢，哥们！”

“再来一段！”

“你食不食油饼？”

嘻嘻哈哈之间，一股浓郁的葱香从院子里传来。

门口的食客们不约而同的转头看向院子。

“卧草，好香的葱油味。”

“这是葱油饼吧？”

“我饿了，真的！”

“该死，你们刚刚报什么菜名！”

“本来还能坚持，你们刚报完菜名，现在又闻到味道，我快不行了！”

不少食客欲哭无泪，干脆直接来到院门口。

砰砰砰~

院门被拍响。

有人大喊。

“林老板，别躲里面不出声，我知道你在家……”某食客雪姨附体。

“早点开门吧林老板，你可爱的顾客要饿死了！”

“林老板，大早上放毒你好意思吗！开门查水表！”

院子里，林玄和周芸正吃着新鲜出炉的葱油饼。

一口下去，外皮被油煎的酥脆，内里却仍旧柔软。浓郁的葱香近乎浸润了每一丝面絮。

里面的葱花吃进嘴里，先是咸香，略作咀嚼后，便有甜甜的葱汁不断溢出。

酥脆，柔软，咸香，微甜，各种滋味浓缩其中，好吃到不行。

“天哪，怎么会这么好吃！”

周芸实在是无话可说，一个看似简单的葱油饼，在林老板手里，竟然也能变成如此美味。

简直像魔法！

说实话，林玄也没想到这个葱油饼的滋味竟然如此绝妙。

如果加上前面的餐品进行排序。

此刻在他心里，这葱油饼绝对第一。

还没来得及吃几口，林玄便突然听到了院门外的喧闹声，顿时哭笑不得。

葱油饼做起来，那个香气的威力确实有些大。

“赶紧吃，吃完先开门吧，不等八点了。”

林玄当机立断，三口两口又是一个葱油饼下肚。

周芸也连忙大口咀嚼。

三分钟后，大门打开。

一群人迫不及待的涌进院子，不用周芸安排，各自找好了位置。

谢洪宇看了眼黑板。

“先按人数上葱油饼。”

下属们顿时露出幸福的笑容。

这次没有按菜单点是因为会吃不完。

说实话，在吃林老板做的饭之前，谢洪宇是没有浪费食物的概念的。

他所处的环境，各种商务宴请，被迫或主动的情况下，很多时候都会极大的浪费。

但是在林老板这里，谢洪宇总觉得吃不完浪费掉，是一种罪大恶极的事情。

其他的食客也都像谢洪宇一样，纷纷点了新品葱油饼。

林玄在厨房火力全开，不停的将饼坯往烤盘上放。

葱油饼滋滋作响。

还好烤盘够大，一次能做8个葱油饼。

片刻之后，院子里充满了咔嚓咔嚓的声音，满院子都充斥着葱油饼的香气。

“我淦！这葱油饼真是绝了！”

“林老板，这种好东西，你怎么不早点出啊！”

毫无疑问，葱油饼立刻征服了在座的食客。

有些原本还想等位的人，见状，也不等了，直接买三个打包带走。

简直太折磨了！


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