第83章 投石问路

傅征途今早带着苏桃桃的计划书出门。

苏桃桃说：“傅征途，计划书你晚点交上去，我打算先做一锅椰子糖出来，你带着产品投石问路，会更有说服力。”

傅征途微微垂下眸看她。

苏桃桃点了点自己的脑袋：“你到时候记得告诉领导，岛上所有的水果，我都有无数的推销方案，计划书上写到的只是其中一小部分。”

“我知道，”傅征途望着她的肆意飞扬的眸，弯着唇问，“家里的椰青够吗？不够等我下班再去买。”

苏桃桃摇头：“做椰子糖的方法也有好多种，我这次做的用椰青不行，需要用到老椰子。”

傅征途想了下说：“岛上的老椰子里面的水已经不甜，椰肉吃起来也没什么味道，没什么人吃。”

大部分都敲出来喂猪。

苏桃桃说：“那就对了，我就是要用最简单的方法变废为宝，这样才能体现出我的价值来啊。”

苏桃桃的确知道好几种做椰子糖的方法，有些需要花费大量的人力物力，有些需要现代机器的辅助，而最简单，且技术含量最低的就是用老椰肉做的那一种。

椰青水清甜好喝，椰青肉也微甜嫩滑，广受大家的欢迎，连尘尘都很喜欢吃。

老椰子的水已经没有什么味道，有时候还会发酸难喝，喝它还不如喝凉白开，但老椰肉却是个好东西，等以后有条件可以用它做成罐装椰奶远销外地。

但现在，苏桃桃先用它来做最简单的椰子糖或者说椰肉糖。

苏桃桃牵着尘尘，傅征途抬着尘尘的“坐骑”，一家三口同时出门。

尘尘想把白白带上，苏桃桃好说好歹才让他放弃这个想法。

小朋友今天带了个小草帽，苏桃桃担心他晒伤，特意穿上长袖和长裤，只有白生生的小脚丫子露在外面晒到太阳。

小家伙第一次坐上爸爸给他做的“坐骑”，由妈妈推着出门“炸街”，神气到不行，见人就笑眯眯。

这苏桃桃继上岛一天后收获最多关注的一次。

她已经很久不做焦点。

要不是她的“高冷”和“惹不得”已经人尽皆知，估计家里有和尘尘一般大孩子的人都会上前问她关于婴儿车的事。

反倒是傅皓尘小朋友，不知道是已经适应，还是太高兴，居然一点也不怕生了，谁看他，他都笑眯眯看回去，萌别人一脸血。

苏桃桃转悠半天才找到几个老椰子，卖椰子的摊主不肯收她的钱，说这种椰子一般都不卖，都用来喂牲口。

时代不同，苏桃桃也不好说什么，谢过摊主把老椰子放到车子下面的筐里。

摊主家有个约莫四五岁的小姑娘，苏桃桃给了她一把糖。

小姑娘道了谢，开心接过，瞪着圆溜溜的大眼睛偷偷看尘尘，笑得很腼腆。

尘尘冲她笑，她害羞地躲到爸爸身后去，又忍不住偷偷探个小脑袋出来看。

尘尘故意瞪大眼睛歪着小脑袋回看她。

她又躲回去。

尘尘还以为人家跟他玩捉迷藏，高兴得一个劲地笑。

两个小朋友一句话都没有说过，却玩得很开心。

特别有意思。

苏桃桃第一次见尘尘和陌生人互动得这么开心。

小朋友越来越开朗，她也越来越放心。

她又推着尘尘去买了两斤白糖。

中午饭买的是两斤濑尿虾和半斤海草，晚餐买了只猪手，又买了点青菜，齐活。

傅远航正处于长身体的高峰期，最近苏桃桃的晚餐做得很清淡，他晚上总是饿，又不好意思说。

苏桃桃见他猛喝水，问了好几次他才说了实话。

他在老家饿了还会自己煨个红薯吃，在这里饿了，只会喝水。

尘尘睡觉前还喝一次奶呢，这个傻小子，也不去冲杯麦乳精，还不肯跟她说。

二十一世纪的营养学搬到七十年代并不适用，这年头没有什么高盐高糖高脂肪的零食饮料，所有的营养摄入来源于一日三餐，他们家虽然不算富裕，但还不至于让小朋友吃不饱。

所以苏桃桃不纠结了，想吃什么就买什么吧，她自己少吃点就是了。

小朋友还是要多出去溜达，尘尘溜达完一圈回来都开心多了。

小朋友唯一不开心的就是苏桃桃把他的“坐骑”锁在了楼下的遮雨棚，小叔叔早上不能推着他玩儿了。

虽然加了锁，苏桃桃还是担心被人偷走，虽说这年头对小偷的处罚很重，但也有不怕死的，连孩子都有人敢偷，况且是车子。

苏桃桃怀揣忐忑不安的心情开始制作椰子糖。

老椰子糖的原材料其实很简单，就椰丝和白糖，但是削皮和刨丝都特别费人。

主要是苏桃桃力气不够大，费老半天功夫才把四个老椰子变成比纸厚不了多少的椰丝。

接下来是熬糖浆，苏桃桃尝了点椰子水，把没变质的保留了下来，倒进白糖里一起熬制糖浆，这样“原汤化原食”会比直接放水去熬的味道更浓郁。

等椰汁把白糖完全融化，搅拌成黏糊的咖啡色糖浆，这时候加入椰丝不停地翻炒，搅拌至每一根椰丝都上好了糖色，这时候就可以起锅，装到平时蒸肠粉用那种平底盘里。

然后拿出擀面杖，趁热用力压实压均匀，让它变成手指厚度的糖饼。

放到一边晾凉后，就可以用刀切成大小均匀的糖块。

这样一款原汁原味，传统手工制作的椰子糖就做好了。

其实还可以改良一下，比如加入花生芝麻之类，吃起来会更香更好吃，当然，成本也会更高，售价也会跟着水涨船高。

除去人工成本，这个基础款椰子糖的成本和一般糖果其实大差不差，放到市场上非常具备竞争力。

加上是地方特色，这东西只有最南边的海滨城市才有，当地人可能不稀罕，甚至自己琢磨一下也能做得出来，但是运到中部和北方城市去，市场的潜力就很大了。

这年头交通和快递都不发达，南边新鲜的水果难以运到北方去卖，加工产品就没有这个烦恼。

如果要走中高端市场，以后还可以推出花生芝麻款。

晾凉后的糖饼会变得特别硬，需要一边切一边用锤子敲刀背才能切下来。

接下里就是包装，好的产品一定要配上精美的包装才能给人留下好印象，卖个好价钱。

但是在这个条件有限的年代，噱头这东西可免则免。

苏桃桃找来两个牛皮袋子，画上碧海蓝天、配上椰子和椰树，侧边写上“XX基地手工作坊出品”，正中央用最大号的字体写上“传统手工工艺椰子糖”。

一个简单明了的封面就制作成功了。

尘尘小朋友作为椰子糖的首位试吃员，给与妈妈高度的评价：“好次~~”

苏桃桃吃了一口，清甜酥脆，入口是浓郁的椰奶香气，越嚼越香，味道真的很不错。

傅征途带着这样的产品去投石问路，成功的概率会大大提升。


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