第208章 9分

听着叶归的话，直播间的观众大吃一惊：“不是吧？这地方藏着国宴级别的大厨吗？”

        “叶总厨，您没有在开玩笑吧？如果他是国宴级别的大厨，那不管去哪个酒店，都至少是掌勺大厨，怎么会就在这儿开一家小店呢？”

        “对呀，你看这个小店，随时都会倒闭的样子，他何必和钱过意不去呢？”

        直播间的观众都不相信，叶归却说道：“各位，我现在也只是推测，具体是不是，还是要吃到再说！”

        他说着的时候，从厨房突然传来滋啦一声。

        随后一股妙不可言的香味传了过来。

        叶归不由自主地看着厨房，他说道：“香啊，这牛肉全部都是去菜市场买的当天宰杀的新鲜牛肉，买到之后就立刻切片腌制，腌制的主要材料就是辣椒酱！”

        叶归闻了闻：“这一种辣椒酱市面上没有，如果我没有推测错误，应该是老板自己家的配方，这一股辣椒酱在很短的时间内与牛肉发生关系，所有的辣钻入牛肉的每一颗细胞内，再经过大火的爆炒，细胞炸开，香味彻底散发出来！”

        “三十秒，这一道菜只能在三十秒的时候完成，不然牛肉中的辣无法被锁住，这一道菜就前功尽弃了！”

        果然，叶归才说完，那一股红色的窜天火焰立刻消失不见。

        老板娘端着一份热气腾腾的小炒黄牛肉上来了。

        “嗯，好香的牛肉啊，老板娘，这牛肉是自家腌制的吧！”

        老板娘得到叶归的夸奖，脸上顿时笑出来了酒窝。

        “这位小哥，你可真厉害，这牛肉的确是自家腌制的，腌制的辣椒酱是我公公配的！”

        “您公公一定是位了不起的厨师吧！”叶归再问道。

        “他不是，就是在学校食堂给学生炒菜的，炒了一辈子的小炒黄牛肉，后来又传给了我老公！”

        叶归暗暗称奇，这位老先生是一位奇人啊。

        老板娘说道：“小哥您先吃，我去洗一下空心菜！”

        “麻烦您了，我的冰啤酒！”

        “稍等！”

        叶归看着满满一盘的黄牛肉，找不到一片辣椒，只有葱姜作为简单的调味品与装饰品。

        “各位，复杂的食材往往只有最简单的烹饪方式，这一道小炒黄牛肉就是典型的大道至简！”

        他吃了一口，突然放下了筷子。

        两行清泪从他的眼中流下。

        “各位，这一道小炒黄牛肉，是一道可以打9分的国宴级别的黄牛肉，简直太好吃了！”

        腓大厨后厨，经理接到了老板的电话：“快，快去这个地方，不管付出什么代价，都要邀请他加入！”

        贰盏灯的董事长办公室，他拿着电话说话：“赶紧去叶总厨去的地方，如果这位大厨无法加入我们，那你们一起滚蛋吧！”

        超级文和友内，那位穿着短裤和背心的经理正色道：“我亲自去邀请这位大厨！”

        整个星辰餐饮行业都因为这位厨师沸腾了起来。

        倒是曹白看到这道菜，突然说道：“这道菜怎么看起来有些眼熟！”

        叶归又吃了一口牛肉，他发现这辣椒酱的配方，怎么都吃不出来，似乎少了一味东西！

        对了，还有系统！

        在叶归的眼前立刻出现了牛肉的配方；

        【菜名：小炒黄牛肉！】

        【材料：牛肉，辣椒酱，葱姜蒜！】

        【制作办法：将牛肉与辣椒酱腌制四个小时，起锅，热油，倒入葱姜蒜煸炒出香味，加入牛肉爆炒三十秒起锅！】

        叶归：”？？？”

        “卧槽，系统，辣椒酱的配方呢？”

        叶归急了，这狗系统搞人心态是不是？

        系统：“辣椒酱都被腌制入味了，你得吃辣椒酱才行！”

        叶归：“？？？”

        妈的，这系统升级了一次怎么还那么不智能？

        那等下再说！

        他继续吃着牛肉，不停地称赞：“这一份牛肉当真把鲜、嫩、辣三个字给表现到了极致，精华就在辣椒酱上，这该是多么天才的厨师才能想出这么好的辣椒酱啊！”

        砰砰！

        这时，一盘碧绿的空心菜被放了上来，同时上来的还有一小份辣椒酱：“叶总厨，您试试吧！”

        这位老板有些消瘦，因为炒了菜，所以脸上满是汗水。

        叶归给他倒了一杯冰啤酒：“老哥，您怎么称呼？”

        老板也不客气，直接一饮而尽：“叶总厨，我叫黄多余！”

        “黄大厨，我先试试辣椒酱！”

        他尝了一口辣椒酱，面板再一次弹了出来：www.bǐqυgetν.℃ǒm

        【菜名：辣椒酱！】

        【食材：辣椒......】


　　(https://www.xblqugex.cc/book_12625261/6952013.html)


　　请记住本书首发域名：www.xblqugex.cc。笔趣阁手机版阅读网址：m.xblqugex.cc