第595章 传世名菜：凉拌纳豆

在倭国的幸平创真看到这个题目，直接离开了手机。

        “不用比了，已经结束了！”

        “旗木塔塔开的凉菜放眼世界，能够超过他的人不超过一个，这个叶归显然不在里面！”

        “叶归，看来我这几年为了打败你吃的苦，全部白费了啊！”

        幸平创真有些失望。

        他虽然不看了，可是他的几个弟子还在盯着手机。

        只要宣布旗木塔塔开胜利的那一刻，他们就会大肆宣扬，让倭国料理走向世界！

        在现场，旗木塔塔开的嘴巴都笑得裂开了。

        “叶归，这次我赢定了，宣布开始吧，不要浪费时间了！”

        张卫宁会长说道：“好，因为是凉菜，所以制作时间半个小时，开始吧！”

        半个小时的时间，做一道凉菜绰绰有余了！

        “开始吧！”

        两人立刻去了工作台，拿着笊篱去了选择菜的区域。

        旗木塔塔开直接把所有的黄豆全部拿走。

        “不错，这些黄豆个头大又饱满，你们大夏还是有一点好东西的！”

        “但是很快，这些都会是我们的了！”

        旗木塔塔开对自己的实力充满了自信，叶归都懒得听他放屁，选择了绿豆芽！

        两个人回到自己的案台，旗木塔塔开将黄豆洗干净之后放在了一个容器里面。

        放进去了之后就没动了！

        众人：“？？？”

        “他已经做完了？”

        “这是不是也太简单了，一顿操作猛如虎，一看食材黄豆捂！”

        “白老师退出文坛我是拒绝的！”ъìqυgΕtv.℃ǒΜ

        但是再看叶归这边，叶归选择好豆芽菜之后，首先把豆芽放在水中清洗。

        在清洗的同时，神之眼发挥作用。

        所有有问题的豆芽菜全部都被他挑选了出去。

        那些有问题代表着这个豆芽菜脏了，以及过长或者过短，以及弯了。

        叶归需要的就是直的，而且洁白如玉的豆芽菜。

        “看食神大人挑菜真的是一种享受啊！”

        “我看你觉得食神大人挑刺也是一种享受吧！”

        将这些豆芽菜全部挑出来了之后，叶归把它们均匀地码在菜板上，切头去尾之后只留下最中间的部分。

        ”食神大人这是准备做什么？有没有吊大的出来解释一下？”

        “如果我没有看错的话，食神大人应该准备做菜！”

        “？？？”

        “你就说我说对了没！”

        “6！”

        叶归留下这一部分，然后快速烧水，在水中加入适量的盐和油。

        在水沸腾的那一刻，就把豆芽菜全部丢了进去。

        焯水一分钟捞出，在焯水的时候，他又去弄了鸭肠。

        把鸭肠从中间地方剪开，再划成一道又一道的丝线，放入另外一个锅的开水里面烫了8秒钟捞出，放在冰水里面冰镇一段时间。

        这些配菜都已经处理完毕了，叶归则取出一把豆芽菜，用鸭肠捆上。

        一旁的旗木塔塔开看着叶归的举动，不由得说道：“没用的，不管你做出多么好看的美食，都不可能是我的对手！”

        “神经病！”

        叶归都懒得搭理这个人。

        他说完这一句之后已经将所有的豆芽都用鸭肠捆好，再放在盘子上。

        “这个，好像是！”

        “是一只鸟！”

        “食神大人要把自己的鸟儿拿出来瞧瞧了？”

        ？“？？？”

        “你不对劲！”

        终于，在叶归放下最后一块鸭肠豆芽的时候，所有人都看清楚了这个一道菜的庐山真面目。

        竟然是凤凰！

        食神大人最爱的凤凰啊。

        而且这一只凤凰是白色的，似乎是生活在雪山上的白凤凰。

        看起来无比的圣洁，给人一种只可远观而不可亵玩的感觉！

        作为评委的张卫宁苦笑一声：“食神大人把这一道菜做的如此精美，我都舍不得下筷子了啊！”

        “那张会长，我来代替您下筷子！”

        “这大可不必！”

        张卫宁立刻拒绝了这个人。

        叶归把凤凰的造型弄好之后，再弄了葱姜蒜以及小米辣，放入锅中爆炒出来香味之后加入适量的调味品，最后淋在凤凰上。

        这一刻，洁白的凤凰摇身一变，竟然成了一个一只火凤凰。

        凤凰展翅高飞，盘旋上升。

        在飞行的途中，一下子变成白色，一下子变成红色，

        两种颜色逐渐交织重叠，消失在了云端。

        所有人意犹未尽。

        “好香的味道啊！”

        “对呀，这明明就是普通的凉拌豆芽嘛，为什么会有这么香的味道呢？”

        “要不说人家是食神大人啊，这个水平，真的绝了！”

        但旗木塔塔开依旧对自己非常自信：“没有用的，闻起来香并不代表这一道菜吃起来很香，但是我的这一道菜，绝对是闻起来香也吃起来香！”

        叶归忍不住喷道：“你够了，你这道菜不就是最普通的纳豆，逼逼叨叨的烦不烦人，就你长了嘴巴是不是啊！”


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