第599章 真正的厨师是用什么菜都能做出美味

此刻在旗木塔塔开的眼前，感觉所有的夏国人就好像饿狼一样，眼睛发红。

        “哼，那就再比一次，时间一个小时，你敢不敢！”

        旗木塔塔开问道。

        “没问题，比就比吧！”

        叶归完全无所谓，而旗木塔塔开立刻去了选菜的区域。

        在那儿已经被重新准备了一份豆芽菜！

        他也要用豆芽？

        现场的观众们有些诧异。

        只见到旗木塔塔开拿了豆芽之后，学着叶归的动作快速选择大小，长度都差不多的直豆芽菜，掐头去尾之后快速放在锅中焯水。

        “卧槽，这个混蛋该不会是要复刻食神大人的菜吧！”

        “这老阴比，似乎就是故意提出再比一场，为的就是偷学食神大人的菜？不可能吧，这个世界上怎么可能有人看一道菜就会做的人呢？”

        这话终于引起了杨总的狂喜：“哈哈哈哈，实话告诉你们吧，旗木塔塔开在倭国有着拷贝厨师的称号，任何一道菜只要看了一次就可以学会！”

        “现在他已经学会了食神的菜，我倒是要看看这个评委接下来怎么评价！”

        “而且他接下来还要学会食神的另外一道菜，这两道菜将会被带到倭国，除非食神不想他带走而故意乱做，可是这样子他就输了啊！”

        众人这才知道自己中计了。

        “该死啊，怎么还有这种厨师啊！”

        “妈的，那怎么办？让食神大人认输？这怎么可能呢！”

        “可是如果不认输，对方学会了食神大人的两道菜，又送到倭国，那倭国说这两道菜是他们自己的就麻烦了啊！”

        大家的担忧让杨总和旗木塔塔开非常兴奋。

        这下子看你怎么来！

        但叶归很淡定地说道：“大家还请放心，我的菜想要通过看来学会，那是绝对不可能的！”

        他哪里来的底气？

        大家很不理解，不过食神大人都这么说了，那应该没问题吧！

        杨总却道：“你们也就自己安慰自己吧，旗木塔塔开先生的天赋，世间仅有！”

        叶归摇了摇头：“井底之蛙，夏虫语冰罢了！”

        他不愿意继续多言，将白菜外面的部分给清理掉之后就留着里面的内芯。

        随后叶归又去拿了很多大骨头，鸡胸肉，鸭胸肉，猪肉等等。

        他把那些大骨头丢到了锅里面，开大火煮开。

        煮骨头汤的时候，叶归双手拿着菜刀，开始剁着鸡胸肉。

        两把菜刀先后落在菜板上，发出清脆的声音，就好像马儿跑在大马路上一样。

        “这个是马蹄刀，没有几年刀工剁不出这个声音的！”

        “啥叫马蹄刀？”

        “让菜刀发出马儿奔跑的声音，那就是马蹄刀！”

        “听君一席话，如听一席话啊！”

        叶归把三种肉类全部剁成肉茸。

        有见多识广的观众们已经看出来了。

        “食神大人这是准备做开水白菜了吧！”

        “就是这道菜，笑死，这个倭人以为把白菜给踩了食神大人就做不出来好吃的菜，可开水白菜就是这里面的代表菜！”

        “那会不会被这个倭人给学会？”

        “就说这个刀法，都足够倭人学十年了，我绝对不信他可以拷贝这一道菜！”

        叶归剁好这些肉茸之后，再把大骨和鸡鸭什么的全部捞出去，

        接下来就是把鸭胸肉茸给倒在汤里面，肉茸立刻煮开，叶归将那些凝固的肉茸全部捞起来。

        有些浑浊的汤立刻变得有些清澈了！

        随后再加入猪肉茸，猪肉进去的那一刻，在汤的表面上立刻形成了无数白色的泡沫，那些泡沫被推到边缘，与锅边凝固。

        叶归再用漏勺将那些泡沫和肉块全部捞起来。

        现在汤已经有些透明了，不过在上面还有不少的沫子。

        最后再加入鸡胸肉茸，鸡胸肉茸将所有的白色沫子吸引。

        这次叶归拿了一个非常密的漏勺，放在一个茶壶上面，把锅内的纯透明液体给倒了进去。

        在漏勺上果然还剩下一大份的肉沫。

        留下一点汤煮开，把白菜心放进去稍微煮个一分钟左右。

        稍微发黄的白菜心变成了金黄色，叶归再用筷子把白菜心夹起来，立在盘子上。

        但是在一旁，旗木塔塔开竟然还在用鸭肠一根根地系豆芽菜。

        众人看着杨总：“你确定他速度这么慢是学会了吗？”

        “这是个毛线的五五开啊，他们两人的水平半斤八两，食神大人半斤黄金，他八两塑料？”

        杨总：“......”


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