第838章 鲍鱼鲜虾煲

听到国宴级别，直播间的观众们反而习以为常。

        这家店环境已经那么好了，大厨更是御膳房西厨总管，不是国宴级别的才有问题吧！

        “下一道！”

        “知道了知道，这是国宴级别的料理，等回头把这饭店砸了啊，什么级别和食神大人一个级别！”

        “等下你们都把眼珠子给挖了，什么档次和我一起看食神大人！”

        众人的后遗症还挺严重啊。

        烤鸭吃得差不多之后，服务员又把鲍鱼虾给送了上来。

        这份鲍鱼虾的名字听起来就知道肯定和鲍鱼以及大虾有关。

        但这并不是简单的清蒸鲍鱼和大虾，而是鲍鱼鲜虾煲。

        采用煲的方式激发出鲍鱼和大虾里面的鲜味，并且牢牢锁住。

        再加入别的配菜，如此就炖成一锅味道浓郁的鲍鱼鲜虾煲。

        当然，已经在锅内的虾肯定死掉了。

        只是叫鲜虾表明他们十分自信！

        这个砂锅通体米白色，足足有洗脸盆那么大。

        里面的汤汁为红色，大虾有足足十二只，全部蜷缩着身体按照时钟的方向排列。

        下面还躺着鲍鱼。

        鲍鱼被切成丁，这也是为了方便更加入味。

        另外一个原因就是这鲍鱼的个头太大，三头鲍级别。

        这个砂锅也只能放下三只鲍鱼。

        如果放三只纯鲍鱼，被不懂行的人看到了还以为这家饭店开不起，只给人吃三只。

        让隔壁老外看见还以为我们大夏人吃不起鲍鱼呢。

        切成丁，再改花刀，厚重的鲍鱼肉就比较容易入味了。

        经过长时间的炖煮，鲍鱼的味道已经完全进去再释放出来。

        这时再放入新鲜的大虾，大虾切记要剪掉脚和触须。

        不为别的，就为好看！

        直接夹起一只鲜红的大虾，首先一口嗦掉外面的汤汁。

        这浓郁的红烧汁是真正熬出来的，里面还带着海鲜的香味。

        一点猪油和五花肉作为打底，海陆两地的碰撞让香味再次激发出来。

        再剥掉大虾的外壳，奶白色的虾肉特别鲜。

        直接一大口下去。

        虾肉的甜味和红烧味二次碰撞。

        又甜又咸的味道简直就是神仙般的享受啊。

        “这一只大虾非常鲜活，应该就是早上从海里面掉到，就立刻送了过来！”

        “而且这些大虾的尺寸几乎都一模一样，一起下锅一起出锅，这才是真正的好基友一起走啊！”

        再吃了两只大虾，叶归眼前的盘子已经被垃圾装满。

        服务员立刻过来给叶归更换了干净的盘子。

        又过来一个服务员递过来湿纸巾。

        叶归擦了擦手，因为扒了虾之后导致手上染上的颜色和味道立刻就被擦掉了。

        接下来就是鲍鱼了。

        夹起一块鲍鱼丁，本应该是白色的鲍鱼丁在长时间的炖煮之后颜色同样变成了深红色。

        但是被改刀的地方依旧可见白色部分。

        所有鲍鱼丁都被切成了一厘米的正方体方块。

        至于其余的边角料部分，都被用来补充味道了。

        直接一口咬住鲍鱼肉，这鲍鱼肉的口感简直太棒了。

        吃起来稍微有丢丢硬，但是这种硬却又是属于那种稍微咬一下就可以贯穿的硬。

        完全没有影响到口感，而且非常的入味。

        鲍鱼本身是没有味道的。

        如果一定要说有味道，那就是一股淡淡的海水味道。

        初次吃进去的时候，就觉得鲍鱼的味道十分平淡，就如同我们的生活一般。

        不是所有人的生活都是那么轰轰烈烈，可以策马奔腾享受生命繁华。

        因为我们大多数人的生活都是被平淡两个字贯穿一生。

        父母做着简单的工作，辛苦一辈子攒下的钱供养我们上了大学。

        我们也没有特别优异的成绩，读了一个普普通通的大学，毕业之后进入办公室。

        说着好听是白领，但是住在远离市中心的农民房，一个月800的房租已经要了我们五分之一的工资。

        再加上路费和每天吃饭的费用，一个月的工资可不是白领了吗？

        年底回家，亲戚们都认为我们在大城市打工，肯定赚到大钱了。

        父母日渐斑白的鬓角也预示着他们逐渐老去。

        家庭的大事逐渐开始让我们知道。

        从这一刻开始，我们逐渐成为了家庭的顶梁柱。

        但是只有自己才知道，被认为是家庭顶梁柱的我们只不过是社会的边角料罢了。

        不过看着父母满怀期待的目光，我们逐渐接过大旗。

        开始了新一轮的循环！

        可在平淡的生活中，我们也会遇到各种各样的机遇。

        就好像这鲍鱼大虾煲一样。

        加入部分调味料，再通过中小火长时间的慢煮和炖。

        一点点将里面的味道给激发出来。

        在那个时候，鲍鱼就会散发出一股别样的香味。

        这一股香味让人顿时感觉这一切都值了啊。

        “不错啊，这鲍鱼口感细腻，味道浓郁，香味扑鼻，当真是一份极品鲍鱼啊！”

        “而且这一份鲍鱼的口感并不是来自于海外，应该是咱们本土出品的鲍鱼，但是我并不记得本土出品的鲍鱼会有这么好的口感和味道啊！”

        叶归再夹起一份鲍鱼。

        这一份鲍鱼是在汤汁里面泡着的，味道也会更加的浓郁鲜美。

        一口吃掉这一坨还在流着汁水的鲍鱼。

        流汁的鲍鱼味道更棒，也更加厚重。

        “不错啊，这一份鲍鱼虾各自有各自的特色，是一份国宴级别的料理了！”

        “好吃！”

        吃完了鲍鱼虾，服务员再过来给叶归换了一个盘子。

        一位大厨也拎着一个迷你的手提箱过来。

        这架势，和洗脚城准备上班的技师一样了。

        “先生您好，9527号为您服务！”

        他戴上白手套，打开手提箱，里面是煎饼果子的各种准备材料。

        起锅，开火！

        不到2分钟的时间，煎饼果子就完成了。

        看着这一份与外面买的煎饼果子没啥区别的煎饼果子，叶归沿着边缘一口吃下去。

        “嗯，同学们，这一份煎饼果子还真不愧是用各种顶级料理制作出来的煎饼果子啊！”

        “这口感和味道都非常棒，十分好吃！”

        “不过这一份煎饼果子嘛，还是有缺点的！”

        “那就是......”


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