第436章 她居然赢了？

　　张掌柜原本就看黎久薇和盼君归不顺眼，尤其容轩还出了族，没了容轩这个大靠山，他更不把他们看在眼里。

　　可是黎久薇偏偏又封了女官，弄得张掌柜又不敢放肆了，还得耐着性子跟他们周旋。

　　张掌柜面上客气地道：“黎司制过奖了，听说这一桌都是黎司制的手艺，黎司制亲自下厨，能有此滋味已属不错，实在不至于现在就认输啊。”

　　黎久薇客气地道：“张大掌柜不必如此，我早就说过，盼君归的食客多是些只求饱腹和寻常美味的伙计，不比揽芳醉的食客都是贵人。”

　　“我今日过来，就是应侯公公之邀品尝揽芳醉的绝活儿菜品的，然后顺便给侯公公带些盼君归的东西，再由我做成热乎的吃食，给侯公公尝尝，实在算不上比试”

　　“何况揽芳醉在城里，离官驿近，盼君归在城外，如何能担起供应官驿饭食的责任？这还是得靠揽芳醉。”

　　黎久薇一上来就把自己摆在辅位上，将一切都推给揽芳醉，给足了他们面子。

　　容轩在旁边暗暗觉得好笑，没有点破黎久薇就是怕麻烦，懒得动手罢了。

　　黎久薇的手上功夫了得，无论是针灸、推拿还是刀工都有一种精准的控制里，吃食只要她愿意都是能做的极好的，她只是不想跟揽芳醉争罢了。

　　容轩笑着开口：“侯公公改日到盼君归坐坐就知道了，在那儿用饭的都是商队的人和他们的家眷，要的就是个实惠。只要吃的饱、肉多、有油水，味道不难入口就行。”

　　这是谦逊的说辞，实际上盼君归和黎久薇的手艺都是不错的，只是不会用揽芳醉这么贵重的食材，也不会花这么多功夫去雕琢一道菜。

　　要是都像揽芳醉这么做菜，那些商队的伙计可就吃不起了。

　　侯公公没有反驳，也没有就此判揽芳醉赢，他反而以一种十分放松的姿态做到黎久薇坐的那桌菜旁边：

　　“菜都做好了，还是黎司制亲自下厨做的，这菜好不好也看心思。杂家也是苦出身，不怕，吃得惯，杂家也想看看商队的伙计们平日里都吃些什么。”

　　容轩看了眼那些已经比从前好上许多的菜品：“没有盼君归之前，商队的伙计路上就是吃些干烧饼、炒米、肉干之物。到了荣原，当地牛羊众多，想吃上肉倒是不难，可那儿没有香料，从咱们这边带过去，一路上也容易受潮，到了地方也就只能吃些盐巴煮肉。”

　　侯公公皱了下眉：“可是听说商队会从大陈贩香料回来，这一路上未见得会受潮，为何商队的伙计从咱们天禹自己带香料过去会受潮？”

　　“还有这大陈与荣原相邻，在荣原难道不能买到大陈的香料么？何至于只能用盐巴煮肉吃，牛肉羊肉多膻腥之气，只用盐巴如何能入口。”

　　容轩笑着解释道：“侯公公有所不知，咱们商队是会从大陈贩香料回来，只是为了防潮，那些货物都装在主家马车的货箱里封存着，不到地方是不能打开的。”

　　“商队的伙计们路上吃用的香料都是自行携带的，这中间便容易受潮。大陈的确跟荣原相邻，可是荣原除了勋贵及大商贾，百姓和寻常商贾都较为贫寒，能吃上盐巴都已经是这五年的事了。”

　　“我们商队的伙计到了荣原，即便能买到做菜用的香料，也颇为昂贵。商队伙计吃用的银钱是包在工钱里的，都有定数，大伙儿都舍不得在荣原买香料自己吃。有那银钱，还不如自己带些荣原的土产回来，给家里换银子呢。”

　　容轩这一解释就通了，侯公公大感民生多艰，商队的伙计们不容易。

　　黎久薇也不好什么都不说，就大致介绍了一些她做的这些个菜：“这个是用我们的干面做的肉臊面，肉臊我们做成了酱，商队的伙计直接可以带上路上吃。”

　　“这个是豆皮炒肉，豆皮和干辣椒都是我们的干货。这个山药泥羊肉煲，山药泥是预先风干了之后磨好的，就跟面粉一样。”

　　“还有这个是草菇奶油炒饭，这草菇荣原和咱们跟荣原相接的草场上到处都是，我让人做成了干菜，放在通元的干货铺子里卖，最近卖的相当不错。”

　　“做这道饭食的时候，先用黄油将泡发了草菇煸炒一下，然后再用奶油炒饭，奶油和黄油的味道融合在一起，但还有留有层次，这几道菜里也就是这炒饭还算入得口。”

　　盼君归自然还有许多有新鲜肉菜做成的菜品，只是黎久薇今日只带了两口箱子的东西过来，也不曾在城内采买。

　　她也存了让侯公公亲自尝尝这些干货的心思，将来朝廷军需和惠民署采买的时候也能想到他们，跟他们做生意。

　　侯公公没有像想象中的那样做做样子，尝两口就算了，反倒是认真品尝起来，比吃揽芳醉那桌的时候还慢、还认真。

　　容轩也跟着吃了几口，给黎久薇使眼色，示意菜品没有问题，侯公公吃这么久，不是因为味道有问题。

　　侯公公差不多将那盘草菇奶油炒饭吃了个见底才道：“这是这些日子以来吃的最舒心的一顿饭，要杂家说，今日黎司制赢！”

　　“啊？我赢了？”

　　黎久薇自己都感到惊讶，她都怀疑是侯公公从前吃太好了，吃她这些东西就是涮嘴的。

　　张掌柜更是不敢相信，今日他带来的厨子做的这些菜都是揽芳醉压箱底的绝活儿，黎久薇做的这些他也都尝了，不过是些比较好吃的日常吃食，哪里能跟他们揽芳醉的比。

　　一定是因为黎久薇的司制身份才会这样判定的，张掌柜了然，不甘而隐忍地道：“恭喜黎司制，想来黎司制熟悉元都口味，做出的菜才更合侯公公的口味吧。”

　　侯公公听出张掌柜话里的暗示，笑道：“张掌柜，杂家如此评判并非因为黎司制的身份，也不是因为她与容公子如今在帮朝廷做事。”

　　“要说原因，就是‘对题应景’四字。张展柜一定觉得自己输得冤枉，那杂家就来问问你。张掌柜，敢问你现在站的地方是哪儿？”

　　


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