第28章 鸡蛋羹

“我相信你。”姜茹急切切地说道，读书人一般都会两笔丹青，听说杨知柏不只是书读得好，丹青也极佳。

        万一他将来高中了，自己是不是还可以趁机打个广告？姜茹心里的小算盘霹雳吧啦作响。

        杨知柏可不知有些人已经将主意打到自己参加科举之后，只是觉得话已经说到这个份上，也不好再推辞，便应下了。

        买完麻绳之后，杨知柏将自己抄的书从到书斋领取银钱，照惯例去买糕点。

        姜茹跟在他的身后，好奇地四处打量，点心铺子中各种甜蜜的味道交织，呼吸之间夹杂着甜腻。

        铺子分里外两处，里面买的果脯干货之类保存时间长的，用小簸箕装好，整整齐齐地摆在货架上，外面则是摆着新鲜出炉的糕点。

        姜茹对于糕点的兴趣不大，反倒是挑选了一些果脯，主要是想研究一些市场情况，看看大家的口味。

        杨知柏见她“大手笔”的模样，暗中思量：这是发财了？？？

        买完糕点后，两人直接去了城门口，里正和王友良已经在那里等着了。

        “杨家小子也回去？”里正叭嗒叭嗒抽着烟。

        杨知柏道：“今天学院放假，便回家一趟。”

        里正点点头，两人上了牛车直接回了五塘村，姜茹掏出钥匙，刚抬起锁头，便看到锁孔一道道新鲜的划痕，“杨大哥。”

        杨知柏已经走出一段距离，听到姜茹的声音，回过头，“怎么了？”

        “之前不是说要帮忙画个图样，就不如就现在吧。”姜茹神色平静地说道。

        杨知柏心中疑惑，这事也不至于如此急嘛，但看姜茹执着的样子，似乎是别有隐情，走过去便看到锁上的痕迹，不由地面色一沉。

        两人对视，姜茹点点头，开了锁，杨知柏顺手摸了一根棍子握在手里进了屋。

        屋中还是离开时的模样，姜茹检查过每一间屋子，确定没有他人来过的痕迹，这才松了口气，钱财惹人眼啊，“还是要养条狗才好。”

        杨知柏把棍子收好，闻言，挑挑眉，“你这个院子能养狗？”

        姜茹望了望满院子晒的东西，无语了半晌，干笑道：“也是哈。”

        不止如此，她之前说是要养鸡的，这鸡也没有

        “要不你再另起一个院子吧。”杨知柏说道，这房子的另一边还有一片空地，原来就听姜叔说要攒点钱把院子给建起来，只可惜还没有办好，人就去了。

        姜茹一想，倒也是如此，她晾晒的这些东西肯定是要避开动物的糟蹋的，猫猫狗狗鸡鸡鸭鸭，都不能沾染上。

        最好的办法还是另建一处院子，而且，要是可以的话，她其实想专门弄个工坊。

        这一想又是扯远了，她没得钱。

        确定家里没丢东西后，杨知柏告诉姜茹要是害怕今晚就去他家住一晚。

        姜茹应下，等到杨知柏走后，她开始构思扩建的事情。

        猫狗鸡是一定要养的，那就要考虑是把养的动物单独建一个院子，还是说建一个工坊？

        这个事情还要结合她家的地契，她去主卧，也就是姜父姜母的房间，翻到了几张发黄的地契，里面规定了她家的宅基地面积。

        她拿着这个东西出了屋子，参照实地确定了一下，右侧往外延六米，到竹林边缘，纵深二十米，至后面田埂，这将近120平的地方都是她家的。

        姜茹反复想了几次，最后决定建工坊，这么大一块地方，养鸡颇有杀鸡焉用牛刀的感觉。

        鸡什么的，到时候就养在别处吧。

        确定要扩建，她便去了杨家找杨叔帮忙，根据原身的梦境，杨叔是个泥瓦匠，也类似于现代搞建筑的包工头，谁家要是想建房子就来找他，他再去联系别人，组建成工程队来施工。

        来到杨家，姜茹扑了个空，杨叔接了活出去了，细问之下才知道，是给王友良家修葺屋子。

        他那屋子还是当初他老娘在世的时候卖出去的，如今房子年久失修，别人另起了青砖房，便想将这屋子转手。

        农村家家户户都有宅基地，买个破屋子还不如自己重新建一栋新房，当初王老娘要卖这屋子都是贱卖才出手的，如今这人想再脱手便有难度。

        适逢王友良回了五塘村，打听出这事，便求着里正牵线，花钱买回来了。

        但毕竟久不住人，还需要大修一番。

        杨婶问她是不是也要修房子，姜茹便将自己的打算说了一遍，包括刚刚遭贼的事情。

        “这天杀的，连你一个孤女都不放过，还好你没有把钱藏在家里，不然可咋整？要不你今晚就在我家住上一宿？”杨婶担忧地说道。

        姜茹摇摇头，“大家都住得近，就算是有贼人也不敢挑着人在家的时候上门。”

        还有一点就是，她猜测这贼可能是村里的人，毕竟她卖田也就这两天的事情，若那贼人是外地的，恐怕也看不上她那茅草屋。

        杨婶点点头，又道：“那你晚上可得把门关好，有什么事情就大声呼救。”

        姜茹点头应是，又问这村里有没有谁家猫狗下了崽，她去买一只。

        “这你明天去银杏树下问问。”杨婶说道，村里好像没有听说有谁家的猫狗下了崽。

        姜茹寻思着这几件事都得安排上，便打算直接去找杨叔，顺路去银杏树那里问问。

        这一问，还真让她问出了结果，张氏说她娘家的母狗两个月前下了崽，应该还有小狗崽，问姜茹要不要。

        姜茹问了问狗的品性。

        张氏得意道：“我娘家的那条狗可是十分出名，看家可有一套了，从来不乱咬人，我跟你们说，早些年有个不长眼的小偷想去捞点油水，被那狗追了一里多，而且这狗特别讲究，从来不在屋子里面乱拉……”

        张氏洋洋洒洒一顿好夸，听得姜茹心动不已，便央求张氏帮忙问问还有没有狗崽，要是有的话，她就要上一只，花点钱也是可以的。

        张氏满口答应下来，说这两天就托人问问去。

        至于猫，倒是李婆子说她家的猫快生了，等满月之后，让姜茹去捉一只回来。

        这一下子，猫狗的事情便算是有了着落，姜茹便去了王友良的家中找杨叔。

        王友良住的地方快靠近河边了，姜茹过去的时候，将近五六个工人正在捡瓦砌墙，看样子工程才进行到一半。

        陈柔倒是先看到她，“你怎么过来了？”

        “我来找杨叔说点事情，柔姐姐现在住在这里吗？”姜茹问道。

        陈柔指了指那边没有动工的一间屋子，道：“现在厢房里面将就一下，等卧房完工了，我们在搬过去。”

        姜茹点点头，“我听说请人帮忙还要包饭是吗？”

        陈柔却是道：“我如今身子不利索，相公说多补点钱，就不包饭了。”

        姜茹想着自己到时候估计也不包饭，那就多补点钱，再多备点凉茶吧。

        随后，姜茹在陈柔的指引下找到了正在修补墙缝的杨叔说明了来意。

        杨叔掐着手指头算了一下，“这里的活还需要四天，我们再休息一天，五天后去你家吧。”

        姜茹同意了，又说道：“到时候我也不包饭，您看补贴多少合适呢？”

        杨叔说道：“一天的工钱是二十五文，你不包饭的话，那便每人补贴三文。”

        一人一天是28文钱，这个价格在姜茹可承受范围内，不过因为她不只要修葺房子，还要建工坊，砖瓦泥都需要杨叔帮忙。

        这点小事，杨叔自然是一口答应下来。

        姜茹心想这事完成之后，要给杨叔包个红包才成。

        如此一来，房子的事情便是定下来了。

        今日，姜茹跑了不少地方，连午饭都没有来得及吃，饥肠辘辘。

        没到吃晚饭的时间，姜茹便摸了两块桃脯垫垫肚子，还吃了块冬瓜糖，桃脯酸甜可口，冬瓜糖倒是甜腻过头。

        姜茹喝了两口茶解腻，大约是糖分含量高，已然有了饱腹感。

        歇过后，姜茹开始记账，零零总总算下来，身上仅剩几十文了，不得不感慨花钱容易挣钱难。

        将院子里面的干货又收了一波，姜茹开始准备晚饭，顺便检讨了一下自己最近因为各种原因放弃了对美好生活的追求，简而言之，就是没吃好。

        姜茹从系统兑换出一个鸡蛋打算蒸个鸡蛋羹，她现在系统里面已经攒了将近快20个鸡蛋，就等着过明路呢。

        鸡蛋磕在碗中搅散，撒入盐调味，再加上一点葱花和冷水，放置在一旁。

        杨家送来的菜里面还有条茄子，洗净后切成条状。

        将炉子的火生燃之后，放上锅，再倒入冷水，架上蒸格，将鸡蛋液放置在蒸格里，周围摆上茄子，一起蒸熟。

        同时，姜茹用灶焖了个米饭，还捣了点蒜汁，加了酱、香油、醋、白糖，调出糖醋汁。

        蒸格上汽之后又蒸了20分钟，姜茹将整个锅搬到一边，取出茄子，用筷子撕成细条，放入调好的酱汁中拌匀，做成凉拌茄子。

        在蛋羹上点了香油和酱油，同茄子一起端上桌，姜茹又盛了一大碗米饭。

        蛋羹滑腻，葱香压制住蛋的腥味，酱油微咸，激发出蛋的鲜味，姜茹忍不住又舀了一大块喂进嘴里。

        她喜欢这种吃法，当然也有人喜欢将蒸蛋拌入饭中，无论那种吃法，其本质都说明蒸蛋羹的受欢迎。

        茄子绵软吸汁，吃上一口，尽是凉拌汁，酸味居上，又夹杂着一丝丝甜味，开胃又解腻。

        蒜泥和茄子简直就是天生一对，无论是凉拌、炖煮，还是红烧，搭配适宜。

        姜茹享受地吃完这顿晚上，感觉自己的肚皮都被撑爆了，打算趁着天未黑，出去散步消个食。

        却没想到有人找上了门来。


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