第31章 糍粑鱼

姜茹按住心中的期待，鸡蛋在游戏和现实中兑换是一比一，不知道牛奶和苹果是什么样的，万一一次只能兑换出一个苹果，那她这苹果茶也是没戏。

        她正想着，外面的雨点就嗒嗒啪嗒落下来了，一时间天地之间被厚重的雨帘封闭，茫茫一色。

        姜茹煮了杯茶，坐在廊下，开始缝制围裙，青色与蓝色相拼接，意外地和谐，她还在围裙上缝了个口袋。

        等到下午天放晴，碧空如洗，空气里弥漫着尘土的气息，夹杂着草木的清香。

        这一通雨后，到处都是泥泞，农活肯定是做不了，姜茹决定直接吃晚饭。

        她之前去张氏家中买了条大草鱼，晒了她最想吃的糍粑鱼，今天就做道糍粑鱼，顺便再炒个鸡蛋。

        糍粑鱼做法稍微复杂一点，先将草鱼切成小块，放入盐、花椒、葱段、干辣椒等调味料腌制，腌制时，鱼肉上最好用重物压制，姜茹在钵中放了个瓷盘，瓷盘上摆着一块洗干净的石头。

        腌制好之后，再放到竹匾中晾晒，这个季节还有苍蝇，找个纱布盖着。

        晒干也是保存食物的办法之一。

        晒干后的鱼可以多保存一段时间，吃的时候，用锅铲压着鱼，煎到两面金黄。

        炒鸡蛋则是非常简单了，姜茹轻车熟路，说来多亏之前山上挖的那些野葱野蒜，生命力顽强，割过一茬后很快又长起来，新长出的葱鲜嫩无比。

        她想起现代有道蹿红的菜叫做“沙葱炒蛋”，沙葱没有，野葱顶上。

        将野葱洗净中间对切，打散的鸡蛋液倒入锅中煎熟，盛起来后，再将沥干水的野葱丢进去。

        刺啦一声，野葱的香味被激发出来，姜茹用筷子迅速翻动。

        她炒青菜都是筷子翻动，这样翻转受热均匀些，蔬菜的味道更好。

        葱炒蔫了后，姜茹将鸡蛋放进去，加盐调味，翻炒均匀出锅。

        黄灿灿的鸡蛋配上绿油油的野葱，尝上一口，葱香的味道十分霸道，占据了整个口腔，配上绵软的鸡蛋，一浓一淡的组合，甚是绝配。

        糍粑鱼，取的是两侧鱼腹的位置，刺少肉厚，一咬便呈散开的蒜瓣肉，腌制过所以够入味。

        姜茹吃过晚饭，天还未黑，她换上一双木屐，去杨家一趟。

        这次的糍粑鱼给了她灵感，她想买些蔬菜晒干，等到冬天时候也丰富一下餐桌。

        杨家还没有吃晚饭，见姜茹过来，还以为有事，问过之后，杨婶豪迈地说她地里随便摘。

        姜茹推拒说要算钱。

        杨婶不乐意，她已经知道姜茹给了自家儿子一本价值不菲的书籍，听春杏的意思，至少一两银子呢，她家整个菜园子连泥巴算上说不定都没有一两银子呢。

        姜茹并未将那本典籍的事情放在心上，杨家这些年对姜茹的照顾是实打实的，一本对她没什么太大用处的书而已，给了就给了。

        两人又拉扯了一下，最后，杨婶才同意姜茹用低于市价一文的加个收些蔬菜，姜茹点名要了苦瓜、辣椒、豇豆，还约定了日后要是南瓜熟透了，也给她几个。

        “对了，你是打算不种田了吗？”杨婶问道，她知道姜茹把所有的田都卖出去了，但是农村人不种田，始终觉得心里没个底，便有此一问。

        姜茹说自己还没有想好。

        杨婶便劝道：“要不你还是买点地得了，也不多，就那么一两亩，日后种点粮食，你也不用是总是买，再说你要种不好，不是还有我们吗？到时候耕地收割什么的，就那么一亩地，我们随便搭把手就成了。”

        被杨婶这么一说，姜茹又有点心动，她之前不想种地的原因，一来是自己不会，二来是她做不来这些农活，你让她种个菜地还差不多，涉及到耕田、育秧、收割什么的，她完全两眼一抹黑。

        姜茹说自己再考虑一下，杨婶却提醒她要快点做决定了，不然马上就要错过季节，过几日，田再干上一点，就要准备耕地种小麦了。

        姜茹点头，她穿越过来的时候，还是秋收之前，如今已经到了种小麦的季节，真是白驹过隙。

        临走之前，姜茹问了杨婶鸡崽的事情，杨婶说等到她家的屋子盖好之后，鸡崽便差不多了，杨婶以为她馋鸡蛋了，塞了五个给她。

        姜茹哭笑不得，正要拒绝，杨婶却道：“蔬菜上你已经吃亏了，这鸡蛋的钱，我无论如何是不能收的。”

        姜茹无奈，只得带了回去，回去的时候正碰上拎着个篮子的张氏，两人一起进了屋，“五婶，您怎么过来了？”

        张氏提了提篮子，笑着说道：“娘家把狗给送过来了，没曾想碰到了大雨，这雨停了我就给你送过来。”

        姜茹赶紧道谢，又道：“这事情不急，还是麻烦您亲自跑一趟，真是过意不去。”

        张氏性子爽利，不在乎这些，“跑个腿的事情而已，我权当饭后消食了。”

        说着从篮子里面抱出一只小小的黑狗，放在地上，大约是到了新环境，小狗哼哼唧唧，四处嗅嗅，也不怕生。

        姜茹摸出十个鸡蛋放在张氏的篮子里面，算是付了这个人情钱。

        张氏推拒了几下便接受了。

        姜茹又顺便问了下她儿媳妇的情况，才知到现在还没有生，便道：“这么折腾嫂子，恐怕是个调皮蛋。”

        张氏也跟说道：“谁说不是呢，一家子都盼着他出来，谁知道他躲在他娘的肚子里面，一点音讯都没有。”

        姜茹哈哈笑了起来，顺着张氏的话说道：“估计在跟您捉迷藏，看您现在急了，心疼您，肯定马上就出来了。”

        “我也不是着急，就盼着他们能母子平安，也就烧高香了。”张氏说道。

        “那是肯定的。”姜茹说道。

        两人又说了几句，张氏才离去。

        姜茹万万没有想到自己一语中的，张氏儿媳妇当晚就生了，顺产生了个六斤的男娃，这是张氏的长孙，张氏当时就笑得眼睛睁不开缝，请稳婆吃了碗肉丝面，又包了个红包。

        事后，张氏还四处宣扬说姜茹是有个福气，给自己儿媳妇预测地准准的。

        有那好事之人反驳说，要是姜茹真是个有福的，怎么会克亲。

        张氏当即就骂了回去，说姜家二房那是受不住姜茹福气才没的，真要是克亲，大房现在不也是好好的，要知道，姜茹还在大房那边住过一段时间。

        听到这个说法的王氏恨得牙痒痒，自从上次姜茹闹过之后，她在这村里彻底没了脸皮，明嘲暗讽的人太多了，仿佛是个人就能踩她一脚。

        姜老大对她有时候横挑鼻子竖挑眼，好似姜茹把地拿回去卖掉都是她的错，还动不动说什么她当初就不该克扣姜茹的租子云云之类的话。

        王氏现在算是看明白了，这姜老大就是个自私到极致的人，他没有心，就算有心，那心里也只有自己，但是她更恨姜茹，是她打破了一切的平静，若不是她，他们不会落到如此地步。

        姜茹可不知道别人怎么想，她听说张氏儿媳妇生了，便拎了一包糖送过去，本来想送鸡蛋的，但她才给了张氏十个鸡蛋，自家的鸡蛋也不够了。

        张氏一看到她，便高兴极了，左一个小福星，右一个小福星，夸得姜茹都不好意思了。

        送过东西，走的时候，张氏塞给她两个红鸡蛋，这也是民间习俗，家中新添丁，需要给来往的亲友送上红鸡蛋。

        姜茹揣着两个红鸡蛋回去的时候，又碰到了唐展。

        唐展见她从张氏那边过来，便道：“我都听说了。”

        “听说什么？”姜茹好奇道，将手中的鸡蛋递了一个给他，“来，也沾沾喜气。”

        唐展接过鸡蛋，“听说你是福星，我这是沾你的福气吗？”

        姜茹噗嗤一声笑了出来，娇俏道：“你怎么就这么轻易信了呢？这都是假的。”

        唐展耳尖微红，赫然道，“假的吗？”

        “自然，这生孩子就是瓜熟蒂落，怎么能跟我这个外人扯上关系，五婶那么说，是给孩子攒点福气。”姜茹可不想着这个谣言扩大。

        唐展嘿嘿笑了两声，不好意思地挠挠头，“原是如此。”

        姜茹连声说是，挥了挥手，打算回去干活，杨叔说明天就要来动工，她得做些准备。

        唐展痴迷的眼神无法从姜茹的背影上挪开半分。

        她的身上总是充满了一股子劲，就好像是一棵从石缝中生长出的树苗，不惧任何的困难，而且她长得好看，活泼动人，真是可爱极了。

        姜茹回到家，将院中晾晒的最后一些东西收了起来，如此一来，她制作茶叶的原材料都归拢了。

        整个院子空荡荡的，让人平白生出了几分空荡荡的感觉，不过等到杨家的菜送过来，很快就会填满了。

        脚边哼哼唧唧滚来一个小黑球，这是张氏昨晚送来的小狗狗，全身黑漆漆的，只有四肢和尾巴尖有一点点白色。

        姜茹将小狗抱起，晃了两下，说道：“昨晚哀哀叫了一晚上的是谁啊？”


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