第十八章 干了这盘……麻婆豆腐?
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虽然在发牢骚,关俊彦智商还是在线的。
都是用的“无中生友”系的套路,实在不行就用“张三李四王五”来指代。
这里是中华料理店,用这个才应景啊。
不指名道姓,尽可能不透露自己的信息。
尽管对于这群巨佬而言,这么做毫无意义,但也不能因此失去应有的警惕。
把来龙去脉和相关构想说清楚后,关俊彦闭口不言,用实际行动贯彻言尽于此,后果自负的理念。
食发鬼依旧是一言不发,安静地坐在桌子前,看着菜单。
关俊彦见状,也拿起邻桌的菜单,看了起来。
他放学后一直在玩尾(蛤)行,错过了晚饭时间,这会儿正饿得慌。
随便瞄了几眼,菜单意外的正常。
正常到让关某人感到亲切。
西红柿炒鸡蛋,酸辣土豆丝,素炒青菜,红烧蹄髈,东坡肉,回锅肉,鱼香肉丝,宫保鸡丁,麻婆豆腐……全都是熟悉到不能再熟悉的家常菜。
就冲这个菜单,关俊彦觉得必须要吃一波。
味道好的话,神乐家证实没问题的话,以后要常来。
在日本,想吃到正宗的中国菜可不容易,关某人自己又只会吃,不会做——穿越前工作包三餐,休息点外卖,租住屋的厨房就只用冰箱加水池,简直浪费。
“前辈,请问老板在哪里?该怎么点菜?”
关俊彦问身边的滑头鬼,后者没有离开,依旧站在关某人和食发鬼之间的过道。
“正常说话就行,老板在厨房,能听见。”
“谢谢前辈,我要一份西红柿鸡蛋汤,一份酸辣土豆丝,一份宫保鸡丁,一份麻婆豆腐再加一碗饭。”
说完,关俊彦将菜单放在一旁,正想开口问哪里碗筷和茶水,突然觉得店里的气氛变得有点古怪。
靠的近的滑头鬼,食发鬼。
稍微远一点的大天狗,酒吞童子,茨木童子。
以及坐在另一侧角落的牛头全都投来目光。
尤其是牛头,眼睛直接瞪成了铜铃,跟车头灯似的,看得关俊彦心慌。
“呃,几位为什么这么看着我。”
“年轻人,有冲劲,了不起。”
滑头鬼拍了拍关俊彦的肩膀,背着双手一步一踱走回自己的桌子。
“小男孩,之后一定和你好好喝一杯。”酒吞童子端起红色的酒碗朝着关俊彦示意。
“敬你。”茨木童子更干脆,直接干了一碗下肚,“之前小看你,是我不对。”
关俊彦差点崩溃。
大佬,你们别这样啊。
你们越这样,我越慌。
无奈之下,关俊彦只能眼巴巴地看向大天狗。
整个店里,就他看上去最友善,一开始也是他说店里是普通的酒水食物。
关俊彦专门看过,家常菜都是日元结账,价格不算亲民,但也不算昂贵,怎么看都是正常的菜品。
“前辈,是不是这个菜……有问题?”
“没,没问题。菜没问题,老板的手艺也没问题,只是——”
大天狗连连摇头,犹豫了一下,还是补充了一句。
“老板对辣椒非常偏爱,所有用到辣椒的菜,口味……都比较重,你点的菜除了西红柿鸡蛋汤……”
就这?
这是关俊彦的第一反应。
是,他是除了西红柿鸡蛋汤,都点的带辣椒的菜,但辣味下饭啊。
呼噜呼噜一碗饭就下去了,再来上两口汤,与他现在的状态简直绝配。
你们至于这个反应吗?
是因为日本的饮食普遍偏淡?
但偏淡不代表没见过辣椒,日本人喜欢的中华料理排名第一的就是麻婆豆腐,怎么想都不该是这么夸张。
难道说老板用的是传说中的魔鬼椒、七星椒?
“那个,真的很辣?”为防万一,关俊彦又确认了一遍。
“这个嘛,你吃了就知道。”滑头鬼笑眯眯地应了一句,“以我对老板的了解,现在后悔已经来不及了。”
“我闻到味道了。”
一直没说话的牛头第一次主动开口,一边说,一边起身朝门外走。
“滑瓢,我先离开,那件事我们之后再谈。”
“知道你牛鼻子灵,受不了那种味道。”名为滑瓢的滑头鬼随意地摆了下手,当作道别,“我在这等年轻人吃完东西,说不定之后还得我把他送回家。”
卧槽?
送我回家的意思是——辣到没法走路,失去意识?
那不该送回家,是送去医院,下三路不保。
再度使用眼巴巴攻势看大天狗,后者眼观鼻,鼻观心,不说话。
两大鬼王倒是有反应了,一左一右走到告示牌边。
酒吞童子敲第三条,茨木童子念:“食物酒水禁止浪费,对了,还有条潜规则,这里的东西不让外带,必须要在店里吃完。”
关俊彦很想问吃不完会有怎样的后果,但看这群传说中杀人不眨眼的大佬都这么重视规矩,还是别问了,认命地等待能让大佬都畏惧的辣味到来。
未曾谋面的店老板动作很快,几分钟的时间,第一盘菜就放到了餐厅与厨房之间的窗台上。
“谁帮忙端一下。”
“我来!”酒吞童子自告奋勇。
随后人首分离,脑袋飞到关俊彦的边上,身体去端菜。
那是一盘只看一眼,就能让你感到热的菜肴。
红色,满目的红色。
在大夏天,依旧冒着热腾腾的气息。
顺着气息传来的是刺鼻的辣味。
只有顶住视觉、触觉、嗅觉的三重攻势,才能看清菜肴的真面目——浸润在红油之中的白色方块。
第一道菜是川菜的招牌,经典中的经典麻婆豆腐。
而且绝对不是日式的怎么吃都带着甜味的那种,一看就很正宗。
麻婆豆腐讲究五大要素麻辣鲜香烫。
除了中间的鲜字,其他四个要素关俊彦都能或多或少地感觉到。
当然,最重的还是辣,有种当年作死尝试魔鬼辣火鸡面的既视感。
搞不好还要在那之上。
屏息凝神之间,周围已经多了五双眼睛,霸占了关俊彦周围的各张桌子,就是没人和他同坐。
看来不吃是不行了。
“我开动了?”关俊彦试探性地来了一句。
“你如果能正常吃完,之前说的我全答应!”食发鬼突然说了一句。
明明之前都拒人于千里之外,明摆着不看好他关某人。
这反而关俊彦生出一股豪气。
“一言为定!”
哥当年也是在成都重庆三进三出的人,种花家更是有七成地区都吃辣。
不就是局部有血么,怕个蛋蛋!
四川重庆湖南湖北,赐予我辣之魂吧!
“嗯,先给我来碗饭!”
PS:日本人饮食确实偏清淡,少盐少油,所以料理店一般都会在桌子上放调料,觉得味道不够自己加。当然也有重口味的食物,这里是相对来说。
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