第四百九十五章 为你开心
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“烤鱼?”
“烤鱼!”
不同于丁学博的惊讶,唐清影的那声烤鱼是充满了期待的。
太棒了!
终于又可以吃到韩齐雾的烤鱼咯!
“行,那我联系一下。”郭富贵也来了兴趣,“他们家后厨有个专门的自料理区域,刚好我们一块过去学习一下。”
“好啊好啊。”唐清影做出撸起袖子的动作笑道:“我,帮厨一号唐清影已就位!”
很快,一行人到了后厨的自料理区域,之前的那位主厨正在等他们,旁边的案板上摆着那条已经去掉一半肉的鳄雀鳝。
“郭哥好,是咱家主厨做的不合胃口么?”主厨旁边的经理主动过来询问道。
郭富贵摆了摆手道:“不是那回事,我这小兄弟见猎心喜,想自己做点东西尝尝,麻烦你们在旁边看一下了。”
主厨听到之后这才松了口气,他以前也见过这种喜欢自己下厨的客人,甭管你做的多好吃,人家就是想吃自己那个味道,这样的客人多了,自料理区域也就出现了。
想通之后,主厨还提议道:“要不要我帮忙剔一下肉?”
“没事,我自己来。”韩齐雾笑了笑,伸手拿过旁边的围裙扎了起来,顺手拿过旁边的刀架挑选起来。
丁学博在旁边笑道:“老韩,你行不行啊,可别剔下来带毒肉。”
唐清影在旁边听到后立马回道:“丁学博,你以前没跟韩齐雾一起吃过饭么?他刀功很好的。”
“刀功?”丁学博小小的眼睛里写着大大的疑惑。
下一秒,他就懂了。
韩齐雾取出一把长长的剔骨刀,双手在鳄雀鳝的腹部摩挲一番。
随后,刀光四射!
“唰唰唰”
在他的精妙控制下,一块一块完整的鱼肉自动飞到旁边的盘子里,期间没有碰到半点内脏。
一套操作把主厨都看呆了。
这是哪来的大神??
旁边的经理也愣住了。
怪不得人家要自己做,合着手里有绝活啊。
站在旁边的丁学博忍不住道:“我靠!这什么情况?拍电影呢么?厨王争霸?”
唐清影看到这么多人惊讶,心里莫名有着小得意,“这才哪到哪?待会你们就知道有多好吃了!”
剔完肉后,韩齐雾熟练地将鱼肉在流水下冲洗干净,再次检查后回头笑着问向主厨:“您看一眼,应该没什么问题吧?”
“没问题没问题,您继续。”主厨连忙摆手,这肉剔的比自己好多了。
拿回肉,韩齐雾简单上料腌制了一下,趁着腌制的功夫他把烤鱼需要用到的配料都处理了一下,像是豆芽豆皮莴笋魔芋等等,随后又炒了个辣味底油。
腌好的鱼排直接上烤架烤至金黄焦酥,随后转放在炭锅注入辣味底油和各种配料,煮熟配料即可。
香喷喷的烤鱼配合着底下的一层蔬菜,光是闻起来就已经让人食指大动。
韩齐雾接下围裙,单手拿起滚烫的托盘转身笑道:“做好了,走吧,我们回去吃。”
“大哥你手不烫么?”丁学博疑惑地看着韩齐雾的手。
“没事,手上有老茧,他们干厨师的肯定都有,走吧。”韩齐雾特意绕过唐清影的位置,朝着包厢走了过去。
丁学博佩服地看了一眼旁边的主厨,也跟在韩齐雾身后走了过去。
主厨:“.......别看我,我没有,谁能徒手端烤盘。”
唐清影早在韩齐雾走出去的时候就兴致勃勃地跟在后面了,一边走一边询问着里面的菜品待会该先吃哪个呢?她刚好没吃饱,这下可以吃爽咯。
至于走在最后的郭富贵,脸上惊讶的神情更是藏都藏不住。
这小伙子是个人才啊。
为什么我周围的小丁这么菜啊。
回到包厢后,韩齐雾将烤盘放在离唐清影近的位置道:“好啦,不用等他们,先吃吧,再不吃口水就流到桌子上了。”
“嗯嗯!郭哥自己人,没事。”唐清影连忙点了点头,夹起一块鱼排低头吃了起来。
韩齐雾笑了笑,看到唐清影这么心急吃自己做出来的菜,他心里也有一种成就感,顺手也给自己夹了一块品尝起来。
经过腌制的鳄雀鳝肉劲道而不柴,口感明显有了质的提升,烤制的处理破坏了它肉里面的纹路,吃起来别具一番风味,再加上麻辣鲜香刺激出的鱼香味,这一块鱼排可以说是顶级鱼排。
紧跟着走回来的丁学博和郭富贵闻到香味后咽了咽口水,进屋后没说什么就赶紧夹起一块鱼排吃了起来。
“太好吃了!跟之前的鱼丸简直是两种鱼!”唐清影呼哧呼哧地吃完一口鱼排后,竖起大拇指说道。
这才是她想要吃到的美味菜肴嘛!
别人做的再好吃她都不想要!
“你小子这烤鱼做的也太到位了,到底是跟谁学的?我也想学!”丁学博越来越感觉自己这个好朋友陌生了。
不就种了两个月的地么。
为啥这么大变化啊!
韩齐雾笑笑没说话,夹了一筷子豆芽放在唐清影碗里,“吃点青菜。”
“这又不是青菜。”唐清影哼了一声,不过还是低头乖乖吃完了豆芽。
丁学博跟郭富贵看到这一幕后下意识对视一眼,无奈地吃起了韩齐雾刚做出来的狗粮,不,是烤鱼。
一个多小时后,众人都吃撑了。
唐清影悄悄摸了摸小肚子,心想着回去得锻炼了,这一顿吃的太爽了,殊不知这个动作被旁边的韩齐雾看到了。
韩齐雾笑着拿出手机发了个微信过去:“待会我教你一套健身操,你照着练习肯定能保持好体型的。”
“才不要,我就胖!胖了多可爱啊。”唐清影紧跟着发了个略略略的表情。
韩齐雾回道:“胖了的确可爱,不过胖了的话就可能得三高,要是有三高的话就不能吃很多好吃的了,而且胖了还容易得脂肪肝,甚至有可能痛风,那样的话就不能吃海鲜了,什么龙虾鲍鱼金枪鱼等等等等,都跟你绝缘咯。”
“健身操在哪!快发!!!”唐清影一连把这句话重复了三遍。
为了韩齐雾做的好吃的!
冲鸭!
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