21茶不醉人人自醉
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这一日,灵虚观的茶学课又停了,已经学了些基础知识和看过几次演示的道姑居士茶女们,都在这几日已建好炒茶必备的灶锅前用一些普通茶叶练习炒茶。
苏茗并不在场指点,而是在另一处,着手准备制作烘青茶。
清妙真人在一旁协助,吴氏负责烧火,嬷嬷和营造司刘管事负责围观。
这刘管事今日来围观烘青技艺并不是因为他地位有多高,也不似嬷嬷是代表皇后和太后而来,只是为了现场了解他负责的这批器具有没有什么不达标的,好现场得到反馈。
当然,在他们看不到的地方,还有两双眼睛在偷偷看着烘青如何面世。
这两双眼睛自然就是不方便现身的李勤和呆头鹅。
烘青茶的杀青方式也是用锅翻炒,然后再摊晾到揉匾进行简单的揉捻。
然后便是毛火烘焙和足火烘焙。
四个步骤完成,这烘青茶也制成。
苏茗指出一些焙笼制作上的不足,刘管事立刻拿出纸笔记录,还就很多处的修改,结合刚才观看制茶过程的认知给出一些解决方案,专业人士一旦能想象和知晓做出的东西每个细节是为了发挥什么作用,那不需要苏茗多言,他也能很快的自己找到解决问题的办法。
所以耗时不多,便把这些用具的后续优化问题给商量清楚。
现在是大家最期待的试喝环节。
热水已经烧好,刘管事拿来的茶具也提前清洗,早已准备妥当。
烫好盖碗,把茶用茶则舀进白瓷茶荷,大家轮番赏过干茶才用茶匙把茶荷内的干茶拨进五个盖碗中。
水凉至八分半才倒了一点进盖碗中,堪堪没过茶叶,便将盖子盖上,等过了一会,才开盖把水加至七八分满,便可饮用了。
清妙真人,嬷嬷,刘管事,奶妈吴氏,苏茗各一杯,五人品茶,还有两人躲在一旁眼馋流口水。
除了苏茗,四人皆叹此茶人间哪得几回见,只有苏茗略感遗憾。
过两天马上立夏了,这时的茶叶已经没有谷雨的芽叶肥嫩,温度控制也只是粗略相近,工具也还不够趁手,所以茶的品质虽然不差,但离能成为名茶还有段距离。
但这也不是一时半会能解决的,所以苏茗又立刻把其他鲜叶,分几次全制成了干茶。
留了一小罐说是要研究,其他的立刻封存,给嬷嬷带进了宫,今日天色不早,苏茗只能等明日嬷嬷再来带她进宫。
而刘管事也回营造司改良用具去了。
交给清妙真人这两日赶出来的烘青制作工序,让奶妈拿了一碟糕点,苏茗这才带着留下的那一小罐茶叶回了房,还交代说自己乏了,需要休息,让人切勿打扰,自己醒来再用饭,便关上了房门。
苏茗在房间里水还没烧开,李勤便溜了进来。
“馋得我差点就忍不住现身了,你可给我留了点?”
“这不就是给你留的?你看我连水都烧了。”苏茗笑脸盈盈,那罐说要用来研究的茶叶就是特意留给他的。
“我那随从也想尝尝你泡的新茶,可能让他沾沾我的光?”那头呆鹅没有什么嗜好,除了是个武痴,就只剩吃喝这点爱好了。
奈何他作为影子侍卫,滴酒都不能沾,所以对好茶更是倾注热情。
李勤刚才就看到他眼里又泛起那种热切的光芒,心软的帮他谋福利。
“当然可以,我也想见见,一天到晚躲在我房顶的呆头鹅,长成什么样!”苏茗对不同职业的人并没有轻贱之心。
听到苏茗竟然想见那头呆鹅,李勤不知为何心里立时有点不舒服,闷闷的,酸酸的,他也说不上那是什么感觉,就只知道有点莫名的烦躁,突然就不想让呆头鹅下来喝茶了。
“你想见他?”李勤的语气有点酸,但他自己并未察觉。
“当然,他都见过我那么多次,而我从未见过他,你说我是不是太亏了?”苏茗听出李勤话里的醋意,却又故意视而不见。
“哦!其实见不见都无所谓,他是影子侍卫,其实也不太方便露面见人。”李勤觉得,呆头鹅其实就呆在屋顶挺好的。影子影子,别人看不到真面目才能当影子。
他自己为不让呆头鹅下来,找了个觉得很站得住脚的理由,却不记得刚才主动让那头呆鹅下来露脸的人就是他。
呆头鹅刚听到殿下竟然为他谋福利,刚感叹殿下真是体恤下人的大好人,正等着口令便要从房顶跳下来,没想到殿下突然又改变了主意。
如果从来就没有过希望,呆头鹅这样简单的人根本就不会奢望,毕竟他知道自己的身份。
可你主动给了他希望,突然又剥夺,连呆子都要被气疯了!
此时屋顶的呆头鹅气得腮帮子都歪了,一口牙被咬得咯吱响。
这是什么人?这就是唐国未来的天子?连杯茶都舍不得,性情如此阴晴不定,唐国未来堪忧啊!
“那就别让他下来了,既然不方便让人看到面目,你到时分点茶给他就是了。”苏茗虽然好奇,但她不是为难别人的人。
看苏茗神色并没有异常,李勤心里才舒服许多,看来她并没有很想见那头呆鹅。
喝着苏茗泡好的茶,李勤想到这茶是她不惜扯谎欺瞒宫中也要给他单独留下的,心情又莫名的好了起来。
“对了,你怎么知道宫里派人去西北暗查了?就算是你父亲,也无法把手从东宫伸到后宫吧!”那天只顾着聊她的身世,明天又要进宫,想到还不知是祸是福的苏茗这才反应过来,追问李勤的消息来源。
“那个,我经常进东宫伴读,跟太子关系不错,我托他帮打听的。”李勤那天来得急,竟忘了自己的假身份还不够格打听后宫的动作。幸好他反应快,应付了过去。
“原来你还是东宫伴读呀!”苏茗不免另眼相看,而且没说出口的感激,也深深放在心里。
自己没拜托他,他竟如此为自己的事上心,真的是很够义气。不枉自己做出新茶,第一个就想到给他留一份。
“也不算,其实东宫没有伴读,只是我父亲的关系,所以才经常进出东宫。”可不能把话说得那么实,要不一打听可就露馅了。
毕竟东宫没有伴读,还是很多人都知道的。
“那你以后可是前程似锦呀!这么小年纪就跟储君关系亲近。”苏茗很为这便宜二哥开心,能在少年时期就跟储君建立感情,以后怎么也不至于混的太差。
“你就别打趣我了!”李勤尴尬不已,只想着赶紧把话题转到一边,生怕多聊露馅。
“反正以后你发达了,可要罩着我!”苏茗撒着娇,还没完全生展开的小脸已显绝色端倪,娇俏的表情更是平添往时没有的娇媚,李勤突然就看呆了。
苏茗见他一脸傻样,心里开心却又有点惆怅,赶紧推了桌上的糕点碟子:“快吃点垫肚子,空着肚子喝绿茶,可是会难受的!你以为只有酒能醉人么?茶也可以呢!”
李勤讪讪收回目光,心虚的拿了块糕点塞进嘴里,掩饰刚才的失态。
这算是茶不醉人人自醉么?
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