第363章进豆浆

　　身后好几个客人鬼哭狼嚎的点这要那，陈子谦只得把剥好的香辣小龙虾扔进嘴里去跑堂了。

　　跑完堂陈子谦又跑到白梦蝶身边：“你知道我为什么这么上进吗？”

　　白梦蝶往锅里加适量的十三香，随口问：“为什么呀。”

　　陈子谦嘴角全都是春风般的笑意：“因为想配得上优秀的你。”

　　白梦蝶皱眉道：“你怎么又说这样的活？不论你多差劲我都愿意和你做朋友，不存在配不配的。

　　你续书是为了你父母，更是为了你自己。”

　　她见陈子谦不说话，继续谆谆教导：“你想啊，一堆父母在一起，人家父母提起自己的孩子一脸傲娇，你爸妈提都不敢提你，多灰头土脸！

　　再说你们家家大业大的，那么大的家产等着你去继承，你肚子里没点墨水，你怎么搞得定？”

　　陈子谦点头哈腰：“是是是！为了你，为了我们的将来，为了我们的父母我必须得努力！”

　　白梦蝶马上纠正：“你这口误也太离谱了吧，是为了你的将来，为了你的父母你得努力，不是我们的将来，更不是我们的父母，真是！”

　　结果一扭头，发现陈子谦早就不在她身边，再往后一看，人家正在紧锣密鼓的跑堂呢。

　　白梦蝶的肉串一串卖五毛钱，一斤前腿肉可以穿四十串肉串，十斤前腿肉一共穿了四百串，除了陈子谦吃了一两串，其他的不到九点就卖完了。

　　白爱国是拿的肉联的冰冻的前腿肉，批发价一斤才三块钱，十斤也就三十块。

　　可是三百串肉串能够卖两百块钱，除开本钱赚一百六七十块，这个利润可真大，比卤菜的利润还要大，怪不得那些烧烤摊都喜欢卖烤肉串了。

　　白梦蝶让白爱国明天进二十斤前腿肉做肉串。

　　时间不早了，白梦蝶让白爱国给陈子谦装些卤菜让他回家。

　　陈子谦连连摆手拒绝：“不要了，我爷爷一连几天吃了你们家的卤菜上火了。”

　　白爱国装了好几样卤菜执意让他带上：“你爷爷年纪大了，吃卤菜爱上火，你爸妈他们应该还好吧，带回去给你爸妈吃。”

　　陈子谦在心里想，这些卤菜他根本就不敢给他爸妈吃，怕被嫌弃。

　　可是又不能跟白爱国一家人说实话，那就只能说谎话：“我爸妈也上火了……一个牙疼，一个脸上长了好几个包。”

　　白爱国只得作罢。

　　今天的小龙虾比前几天多一百斤，得一锅锅的炒出来。

　　十点半左右，所有的卤菜酒水全都卖完了，只剩白梦蝶的小龙虾还没卖完。

　　白爱国登着三轮车回家又拿了十箱啤酒和五箱汽水，夫妻俩陪着白梦蝶把剩下的一百斤左右的小龙虾全卖了，已是十一点多了。

　　一家三口收拾好东西，相跟着回家。

　　白爱国道：“今天咱们家没做酸辣毛豆和茴香豆，不知几多顾客问，明天还是做这两样小吃吧。”

　　白梦蝶本来想偷下懒的，所以才取消这两样小吃，结果人家顾客点着要，那就只得上咯。

　　“那好吧，爸明天早上去蔬菜批发市场拿货时，毛豆和老蚕豆每样拿三十斤吧。”

　　田春芳有些羞愧道：“小蝶，咱不卖烧烤金针菇好不好？卖得慢不说，我还老记错价，记成蔬菜一类的价了，今天的金针菇全都亏了。”

　　白梦蝶看见前面有一块小砖头，推着早餐车绕行：“那就不卖金针菇吧，不过爸买一点金针菇回来我们自己做菜吃。”

　　白爱国应了声好，又问白梦蝶还想吃啥，他明天早上进货的时候一起给她带回来。

　　白梦蝶心想，就算她想吃啥也没时间做，美食都得费时间做。

　　她摇摇头：“没啥想吃的。”

　　然后问白爱国，今天的卤牛筋什么时候卖完的。

　　白爱国道：“不到十点就卖完了，明天要不要多拿十斤？”

　　白梦蝶点头：“可以的。”

　　然后说起卤小龙虾来：“卤小龙虾已经试卖了三天，怎么都卖不过香辣小龙虾，咱们干脆停卖卤小龙虾吧。”

　　田春芳表示反对：“卤小龙虾虽然没有香辣小龙虾卖的好，但又不是卖不动，干啥不卖？

　　在说如果不卖卤小龙虾，所有的小龙虾都要你炒成香辣小龙虾，你多累啊。”

　　白梦蝶想想也是，于是打消了取消卤小龙虾的念头。

　　回到家里，田春芳第一件事依旧是给白梦蝶烧洗澡水，让她洗了澡好早点睡，她还是个孩子，睡眠不足对身体不好。

　　白梦蝶洗完澡出来，白爱国已经清点好今天的营业额了。

　　白梦蝶问：“今天净赚了多少钱？”

　　白爱国抬起头来红光满面道：“共赚了一千七百多呢！”

　　“这么多呀！”田春芳和白梦蝶异口同声的惊喜的喊道。

　　两人对视一眼，开心得眉眼弯弯。

　　田春芳兴奋道：“要不了多长时间就能把二房和爸妈的钱全都还上，然后一心一意赚钱还给子谦了。”

　　一家三口全都斗志昂扬。

　　白梦蝶舀了十斤面准备发面，白爱国放下钱就跑了过来：“爸来，爸来，你去睡。”

　　今天晚上的小龙虾的量比平时多多了，白梦蝶两条胳膊早就因烹饪小龙虾而酸痛了，往面粉里倒入适量的酵母菌之后，便让贤给白爱国和面，让他和好面之后，放一边发就行了。

　　她把酵母菌的袋子用好几个夹子夹得紧紧的放好。

　　如果不夹紧的话，酵母菌的活性很容易在空气里散发，下次再发面发的时间延长不说，发的面还不蓬松。

　　白梦蝶去卫生间洗漱准备睡觉，想起一件事来，问白爱国：“爸，你去电信局报装电话了没，怎么几天了都没人上门装电话？”

　　白爱国赧然地笑了一下：“爸忘了，明天爸一定去报装电话。”

　　白梦蝶很无语的白了他一眼，幸亏她想起来问了问，不然这电话还不知道哪年哪月才装得上。

　　第二天早上白梦蝶是被田春芳叫醒的。

　　田春芳告诉她，白爱国已经按照她的要求在发好的面里加了三个鸡蛋，还把面和的稀稀的，她也把昨天买回来的酸菜洗净炒好了。

　　白梦蝶虽然没睡好，可还是强打起精神飞快的洗漱梳头。

　　然后和昨天一样，搅了一大盆面糊糊和田春芳一起下了楼，去出租屋做好准备，母女俩就推着早餐车到小区大门口摆摊卖早点了。

　　昨天白梦蝶已经卖过一天早点了，所以今天路过的上班族们都会下意识地往小区大门看一眼，见她出了摊，便走过来买早点。

　　那几个食客看着白梦蝶正在烤的酱香浓郁、还散发着孜然和辣椒辛香的武大郎烧饼，忍不住吞了吞口水，问多少钱一个。

　　白梦蝶笑着回答：“两块钱一个。”

　　她一斤面只打算做七到八个武大郎烧饼。

　　一斤面含了水，至少有两斤半，再加上酱料啥的，一个武大郎烧饼至少有三两，谁都吃得饱，让顾客买的实惠。

　　因为面是发过的，和的又稀，在平底锅上加热，面里的酵母菌再次发酵，平底锅有多大，武大郎烧饼就有多大，而且看上去还厚实。

　　所以那些食客觉得物有所值，愿意掏两块钱买一个武大郎烧饼。

　　不过还是有些人过个早都很节约的，只要一块钱的小葱软面饼，所以两种饼都卖得很好。（过早：方言，吃早餐）

　　只是那些食客抱怨没有米酒也没有豆浆卖，连稀饭都没有卖的，一大早上只能干巴巴地啃个饼吃，有点不爽。

　　白梦蝶忙笑着保证，明天至少有米酒和稀饭卖。

　　然后问身旁的田春芳：“昨天不是说好了要做米酒卖的吗，妈咋没做？”

　　田春芳麻利的烙着小蒽软面饼：“家里没有糯米，也没有酒曲，暂时做不了~”

　　白梦蝶把才做好的一张武大郎烧饼卖出去，想了想，道：“妈，你现在就去外面转转，要是看见有专门卖豆浆的小摊贩或小门面，跟人家谈谈，进五十杯豆浆回来。”

　　田春芳迟疑着问：“那你一个人忙不忙得过来？”

　　白梦蝶道：“现在还没有到卖早点的高峰时刻，应该忙得过来。”

　　田春芳这才拿上钱，匆匆去车棚骑了自家的三轮车去进豆浆了。

　　在附近转悠了五六分钟就看到两家专门卖豆浆和豆腐脑的小门店。

　　这两家卖豆浆和豆腐脑的小门店全都挨着卖早点的门店，所以生意全都不错，不断有顾客买豆浆或者豆腐脑。

　　田春芳把三轮车停在一家豆浆店门口走了进去，看见店堂里有两个人在用一套机器现做豆浆豆腐脑，前面柜台一个人负责卖，一看就是家庭生意。

　　田春芳心有所悟的想，他们一家人在店堂里做豆浆和豆腐脑，顾客看得见是用黄豆磨的，所以买的放心。

　　负责卖豆浆的女孩子满脸堆笑地问田春芳：“婶子，你是买豆浆还是买豆腐脑？”

　　田春芳一听这个大姑娘也是说的乡下话，整个人放松了不少。

　　如果是和城里人打交道她多少有点紧张。

　　她这一代的农村人和祖祖辈辈一样，总认为城里人狡猾厉害，乡下人玩不过城里人，所以和城里人打交道会紧绷着一根弦。

　　田春芳冲着那个女孩子友好的笑了笑：“我想批你们家的豆浆，不知道你们咋卖。”

　　女孩子笑着道：“豆浆四毛钱，豆腐脑八毛钱。”

　　田春芳撇了撇嘴：“我也是农村人，我知道一斤豆子至少可以出十五斤豆浆。

　　你这豆浆是拿来卖的，肯定不会那么浓，能出二十斤豆浆，至少能装五十杯。

　　你四毛钱批给我，我早上卖五十杯才只赚五块钱，那我还不如自己煮稀饭卖赚的还多些！”

　　那个女孩子也是做生意的老油条了，很自然地给自己找台阶下：“婶子是卖早点的呀，那就是天天要货咯，如果天天来照顾我们家的生意，三毛五一杯批给你。”

　　田春芳斩钉截铁道：“三毛钱一杯我就批，每天批五十杯，不然我上别人家批去，离你们家不远也有一家卖豆浆的。”

　　那个女孩子装作百般为难的答应了，给她用塑料袋装了五十杯热豆浆。

　　田春芳想着白梦蝶爱吃豆腐脑，又要了一杯豆腐脑，店家很会做生意，那杯豆腐脑没收钱，免费送她了。

　　田春芳骑着三轮车把豆浆送到了白梦蝶的早点摊前，告诉她一杯卖五毛。

　　豆浆一放上早点车立刻就有顾客买。

　　白梦蝶在百忙中对田春芳道：“妈，有人要卤蛋呢，你回家提个炉子挨着我现卤卤蛋卖。”

　　田春芳一听这话，赶紧骑了三轮车回出租屋洗了一百个鸡蛋，舀了一些卤水在铁锅里。

　　生好炉子，把洗好的鸡蛋浸在铁锅里的卤水里，然后蹬着三轮车小心翼翼的把炉子和铁锅全都拉到白梦蝶的摊位前，摆下炉子现卤鸡蛋卖。

　　白梦蝶调制的卤水太香了，铁锅里的卤水一沸腾马上香飘十里，吸引了更多路人来买她家的早点，白梦蝶两口平底锅同时煎饼都忙不过来了。

　　卤蛋还没煮好，就有不少顾客问她家的卤蛋怎么卖。

　　田春芳笑着摇头说卤蛋没煮好，不能卖。

　　那些顾客有的遗憾的走了，有的却不肯走，问田春芳还要几分钟蛋能卤好。

　　田春芳笑着道：“现在是用大火在煮，还要五分钟鸡蛋就能煮熟，但问题是没进味，还是不能卖。”

　　那些顾客纷纷道：“只要煮熟了就行了，进没进味没关系。”

　　鸡蛋一熟就卖出去了十几个，那些买了卤鸡蛋的顾客也不嫌烫，边走边吮吸着鸡蛋壳上的卤水。

　　田春芳看得都有些同情他们了，心想，今天晚上睡觉之前把蛋给卤了，明天就能让这些顾客吃上进了卤味的卤鸡蛋。

　　白梦蝶发了十斤面粉做武大郎烧饼，在白爱国进菜回来之前十斤面粉全都卖完了，做小葱软面饼的面糊糊也不多了。

　　白梦蝶让田春芳赶紧回家帮她再搅一盆面糊糊来，悄悄的叮嘱她一定要在面糊糊里打一两个鸡蛋，味精胡椒等调料她自己加。

　　正好田春芳的一百个卤蛋卖完了，也要回去拿鸡蛋了。

　　她搅了一大满盆放了小葱和鸡蛋的面糊糊给白梦蝶送来，又急吼吼地跑回家去洗鸡蛋来卤。


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