第310章蔬菜烧烤

　　　　这里是全国闻名的四大火炉之一的江城，一到夏天热的人生无可恋，如果连洗澡都不能痛快快的洗，干脆不要活了~

　　白梦蝶洗完澡出来，田春芳对她道：“小蝶，明天你一个人留在城里再玩一天，妈先回去。

　　咱家田地里的活儿不能全都指望你爷爷奶奶，他们年纪大了，妈得回去干活儿。”

　　白梦蝶拿起沙发上的蒲扇扇了起来：“我明天跟妈一起回家，可以帮着妈干点农活儿，别的干不了，除草还是会的。”

　　田春芳表示反对：“你回去干啥？就在你爸这里再玩一天，家里的活儿不等着你干，妈一个人干得了。”

　　白梦蝶马上像一股软软的麦芽糖搭在了她的肩膀上，撒娇道：“人家要跟妈妈一起回去嘛，人家不要一个人和爸爸一起住嘛，爸爸做饭肯定不好吃。”

　　“……”白爱国在一旁委屈地瞪圆了眼睛，你母女两个秀恩爱，能不能不要让我躺枪？

　　此时他的内心有些矛盾。

　　如果闺女要留在城里玩一天，他明天就不能去上班，得陪着闺女。

　　他又想让闺女在他身边再待一天，可又想多赚一天钱。

　　唉！反正再过两个星期闺女就能来城里住段时间了，再熬熬吧。

　　因此没有开口留白梦蝶再住一天。

　　宝贝一撒娇，谁扛得住！田春芳只好答应明天带白梦蝶一起回乡下。

　　晚上白梦蝶已经在床上躺下了，田春芳还在卫生间里轰隆轰隆洗着一家三口换下来的脏衣服。

　　洗完衣服在阳台晾好，田春芳这才睡觉。

　　夜深人静，白爱国听着她小声唠叨。

　　“你现在没当干部了，在工地搬砖，你要注意身体，你看你这段时间瘦的……”

　　田春芳说着说着，声音变得哽咽起来，“就一点榨菜和几块红烧带鱼，你非要分给我吃，我在乡下真比你吃的好，下次不许这样了~”

　　“好了，睡吧。”白爱国温柔的把她揽到怀里。

　　第二天一大早田春芳就带着白梦蝶回乡下。

　　白梦蝶见她们带到白爱国这边的空篮子里居然放着一包桂圆，问：“哪来的桂圆？”

　　田春芳附在她耳边小声道：“你爸特意买给你吃的，说你每个月总有几天血亏。”

　　“……”白梦蝶不知该摆出个什么表情，这是正常的生理现象好吧，不必这么重视的。

　　不过她心里暖暖的，有亲人就是好！

　　白爱国一直送妻女上了公交，自己这才赶去工地上班。

　　母女俩回到家里，白梦蝶把那包桂圆给了老太太，说是白爱国特意买给她的。

　　她身体健康，活力十足，真没必要吃什么补品。

　　老太太嘴上抱怨着白爱国糟蹋钱，好端端的吃啥桂圆，身体却很诚实，拿着那包桂圆脸上乐开了花。

　　那包桂圆后来老太太也没怎么吃，有时候蒸饭时用小碗蒸上一些，慢慢的全给老爷子吃了。

　　华国传统的女人都是这样，心疼孩子，心疼男人，唯独不知道心疼自己。

　　收到那包桂圆老太太可没少在村里其他老太太面前嘚瑟，这村里几乎人人都知道白爱国给他亲妈买了桂圆。

　　这些都是后话。

　　白梦蝶等老太太把桂圆收进房里出来之后，问：“奶奶，咱家的栀子花今天卖了没有？”

　　昨天因为要给新华书店的店长送青菜，所以白梦蝶就没有摘栀子花了，免得带到新华书店，这个员工要一把，那个员工要一把。

　　不给又不好意思，给又不划算。

　　许多人只是一面之交，连话都没说过，没必要送花的，所以白梦蝶就没有带栀子花去城里卖了。

　　老太太往茶壶里放茶叶，准备泡壶茶给老爷子他们中午睡过午觉喝：“卖了，不卖不浪费了吗？

　　虽说三分钱一朵，可一百多朵能换好几块钱呢，都够买一斤肉的了。

　　咱在农村种地，上哪儿赚一分钱去？借人家一分钱还得还人家哩！”

　　说了一会儿话，白梦蝶就跟着田春芳一起下田干活儿去了。

　　虽说还在生理期内，可是没什么不舒服，除草之类的农活儿还是干得了的。

　　中午十二点钟左右，一家大小收了农具回家吃饭。

　　老太太才刚做好午饭，正往堂屋端呢。

　　她指挥着老爷子把蛋羹端到堂屋来：“这家里没人比你更加皮糙肉厚，你端着不会烫到手的。”

　　老爷子乐呵呵地去端鸡蛋羹。

　　老太太指着老爷子端来放在饭桌上的那碗蛋羹对白梦蝶道：“这段时间家里也没啥好吃的给你吃，也只能给你蒸碗蛋羹了。”

　　干了一上午的农活儿喉咙渴得冒烟，白梦蝶倒了杯凉开水一仰脖子喝了，然后道：“奶奶，现在哥马上就要高考了，要加强营养的人是他不是我，这碗蛋羹给哥吃。”

　　老太太横了她一眼：“你也说的我太偏心了，只给你吃，不给你马上要高考的哥吃，我给你哥也蒸了碗蛋羹，只是你爷爷还没端出来而已。”

　　她才说完，老爷子就又端了一碗蛋羹出来。

　　老太太指着那碗蛋羹一副沉冤得雪的样子：“看看，我骗你没有？是不是你哥也有一碗蛋羹。

　　你在学校上学，所以不知道，我天天给你哥蒸蛋羹吃，有时还会做一小碗肉汤给你哥吃，奶奶知道你们读书特别费脑子，得吃好点。”

　　白梦蝶抱着老太太吧唧就是一口：“人家误会奶奶了嘛，奶奶不要生人家的气嘛。”

　　老太太把她推开：“哎哟，这么热的天还要抱在一起，也不怕长痱子！”

　　但是脸上开心的笑容出卖了她，她是很高兴大宝跟自己亲近的。

　　几分钟之后，石磊也放学回来了，所有人一起坐下来吃午饭。

　　大家聊起白梦蝶家在城里借钱买的那几套福利房来。

　　白梦蝶说，虽然三套福利房只看了一套她们准备住的那套大套，但是另外两套福利房的楼层不错，全都在二、三楼，这种不高的楼层是很好租的。

　　白梦蝶还把她们家等她暑假想要试开大排档的打算告诉了老爷子他们。

　　老爷子非常支持：“这年头当农民当工人都不赚钱，只有做生意才能够赚到钱，做小吃生意本钱最小，但利润不小，试试也好，万一做起来了呢。”

　　田春芳本来心里还有一点犹豫的，见老爷子这么说，心中那点踌躇顿时烟消云散。

　　白梦蝶问起家里的毛豆和蚕豆种的多不多。

　　老爷子扒了口饭吃了，道：“我们家和你们家的田地是合在一块种的，也就两亩毛豆，一亩蚕豆。”

　　他瞟了一眼白爱民：“你二叔家种的多，你二叔家光毛豆就种了四亩地，蚕豆也种了两亩，你问这干啥？”

　　白梦蝶舀了一口蛋羹送进嘴巴里，抿进肚子里：“我们家如果要开大排档的话，肯定需要很多毛豆做酸辣毛豆卖，而且我也想做茴香豆卖，所以需要一些蚕豆和毛豆。”

　　老爷子夹菜的手在空中顿了一下：“那成，把咱们家的毛豆和蚕豆全都拿去卖吧。

　　至于你二叔家的毛豆和蚕豆，你得给他算算账，是卖毛豆和青蚕豆划算呢，还是卖黄豆和老蚕豆划算。

　　要是卖黄豆和老蚕豆划算的话，就别买你二叔家的毛豆和蚕豆了，你二叔一家种点田地也不容易，让他们怎么划得来怎么卖。”

　　白梦蝶点了点头：“这个我明白呢，我不会坑二叔的。

　　那我报个账爷爷和二叔算算，毛豆在城里卖一块二一斤。

　　不过现在毛豆刚上市会贵一点，过段时间毛豆大上市，价格就会下跌，但至少也得要八毛钱一斤吧。

　　爷爷和二叔觉得是卖毛豆还算还是卖黄豆划算？

　　还有，我做茴香豆不要嫩蚕豆，要那种老蚕豆，所以不用计算是卖嫩蚕豆划算还是卖老蚕豆划算。”

　　老爷子一边心不在焉的吃着饭，一边在嘴里念念有词的算着账：“一亩地大约能够产1500斤毛豆，如果是黄豆的话大概600斤。

　　那1500斤毛豆按8毛钱一斤计算，能卖1200块。

　　黄豆卖价是两块钱一斤，也能卖1200块。

　　两个卖价是一样的，不存在哪个更划算。

　　到时咱们家的毛豆卖完了，你问问你二叔。

　　他愿意卖给你，你就买下，他不愿意卖给你，你就买别人的。”

　　白爱民已经表态了：“我有啥不愿意的，我又没吃亏。

　　而且直接卖毛豆，我还不用晒豆子，把黄豆打出来，省事了哩！”

　　李玉环也道：“小蝶刚才说要买蚕豆，我心想我们家的蚕豆早就老了，就这两天得摘下来晒干准备卖哩，既然小蝶要，那我就留着，谁都不卖。”

　　白梦蝶冲她笑了一下：“谢谢二叔二婶。”

　　白爱民夫妻两个都道：“一家人有啥好谢的，再说你们家又没占我们家便宜。”

　　白梦蝶吃着茄子，忽然想起她买过孜然粉回来，还没用过呢，对众人道：“今天晚上我给大家做烤茄子、烤辣椒、烤豆角吃。”

　　全家人都瞪圆了眼睛看着她：“蔬菜能烤着吃？没听说过！”

　　白梦蝶笑着道：“那今晚就见识见识呗，我以前在菜谱书上介绍过怎么烤蔬菜吃，我试着烤烤。”

　　蔬菜烤着会好吃吗？众人没把白梦蝶的话当一回事。

　　下午白梦蝶在田里干活儿干到五点就跑回家了，拿了个篮子去自家菜地里每样青菜摘了些，然后摘菜、洗青菜，忙得不亦乐乎。

　　老太太进进出出的干活儿，慈祥地看自家宝贝一眼，由着她瞎折腾，反正也就只是浪费几斤菜而已。

　　六点钟，白梦蝶把蔬菜全都准备好了，辣椒粉、胡椒粉、孜然粉等佐料也都有。

　　石磊放学回来，见白梦蝶真的打算做蔬菜烧烤吃，不禁有点惊讶。

　　但他没打扰她，而是进房学习去了。

　　做烧烤必须要有刷酱，没有刷酱烤出来的烧烤味道要差好多。

　　而且没有刷酱，撒在食物上的胡椒、辣椒粉、孜然粉粘不住，吃起来味道也会大打折扣。

　　白梦蝶会七种烧烤刷酱的制作，这些刷酱秘方全都是她自己琢磨出来的。

　　以现在家里的条件，最容易做的就是蒜蓉酱。

　　将蒜头捣鼓成蒜蓉，用自制黄豆酱代替酱油，加味精，加酒，加白醋和细砂糖和胡椒粉，按一定比例调制好，简单版的蒜蓉刷酱就做好了。

　　没有烧烤架，白梦蝶只好端出了冬天用来烤火的火盆，把松树烧到没有烟子了，然后在火盆上架上铁丝网。

　　白梦蝶觉得自己好像原始人类，不过蛮有意思的。

　　她把已经串成串的蔬菜放在上面边烤边刷酱料、翻转、撒上胡椒，十三香，孜然，辣椒粉等佐料，顿时满院子都是令人馋涎欲滴的香气。

　　老太太在厨房里做晚饭，被香气牵着鼻子走了出来，看着白梦蝶烤蔬菜烧烤，啧啧有声的赞叹：“真没想到蔬菜烤烧这么香！”

　　白梦蝶忙碌的翻着手中的蔬菜烧烤：“只要调料好，什么东西都可以烤出美味来！”

　　石磊在房里也闻到了蔬菜烧烤的香气，馋得直吞口水，学习都没之前专心了。

　　第一批蔬菜烧烤烤好了，白梦蝶装了一大盘子，让老太太给石磊送去，她忙着烤第二批。

　　老太太端着那盘烧烤道：“时间已经不早了，磊磊这段时间要上晚自习，干脆让他就着这盘烧烤把晚饭给吃了，好去学校。”说罢，冲着石磊的房间喊他出来吃晚饭。

　　石磊走了出来，陶醉的吸了吸鼻子，对白梦蝶道：“真香！”

　　白梦蝶扭头冲他笑了一下：“快去吃饭吧，吃了饭你还要上晚自习呢。”

　　老太太已经在饭桌上摆好了碗筷，石磊坐在饭桌边吃起晚饭来。

　　他夹起一块烧烤茄子吃了一口，嗯~真是人间美味！

　　茄子的绵软、蒜香的浓郁、孜然沁人心脾的香气、辣椒粉和胡椒粉混合的辛辣……多种美味混在一起，简直就是舌尖上的享受！

　　烧烤茄子很下饭的，石磊只吃了三块烧烤茄子，就把一大碗白米饭全都吃光了。

　　他进厨房又盛了一碗米饭回到饭桌前继续享受美食。

　　他拿了一个烧烤尖椒小心翼翼的咬了一口，香辣中带点蒜蓉酱的咸香，还有柴火的味道，直接燃爆他的味蕾。

　　土豆切成片串烧，又粉又香，连土豆都变得妙不可言了。

　　


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