第174章 腊脯

　　柳全出门个把时辰才回来，柳奕早也梦周公去了。

　　第二日，她一早起床便听说，为着渠郎想给他爷弄副“木头匣子”，路家的事，喧闹到了半夜。

　　按说“死者为大”，事情要怎么办，当看人家家属的意见。

　　但架不住路家实在太穷啊——除了几头羊，几亩薄田，他家并无甚值钱的东西。

　　山里人家，这等事情本就办得极简单，请来亲朋友邻一道送送，席卷一裹，一埋了事。

　　都知道他家穷，原也不会有人说道。

　　路家的阿渠显然也是个轴人，说他爷才刚咽气草席未冷，定要用木头匣子安葬。

　　他愿意将家里所有的羊相抵，请求众家帮忙筹粮。

　　柳全说，当时，路家近邻的黄家也来了两户。

　　黄五叔一个劲地劝那孩子，往后的日子还得要过……

　　就差想说“犯不着”了。

　　那小孩儿跪在地上不为所动。

　　还有甚法子？

　　众家当晚就商议定了，一家凑得一石粮食，帮忙垫吧着把事情办了，叫渠郎往后再慢慢偿还。

　　后一日，这些帮忙的人家便忙活了一天。

　　“木头匣子”，是椿家兄弟连夜去找得邻了又邻的里间一个木匠现订的。

　　那木匠因与椿二等人有些交情，便答应相帮想想办法。

　　到后一日晌午将尽，人家才将东西急急忙忙用牛车拉来。

　　小小一个木头箱子，无漆、绽缝……这当然算不得棺材，用的材料连正经木板都不是。

　　柳奕觉着，比过去运货的板箱都不如。

　　价钱还过份地贵。

　　再添一添，够买半部织机了——是得把路家的几只羊拿来抵债才行。

　　还是恁周家闹的……

　　柳奕忽地听见人堆里有谁这么说了一句。

　　原谅她是个什么也不相信的人吧。

　　谁叫这里是一年到尾，肉都吃不上两回的穷地方……

　　既然早知没几日过得了，往后的日子也不准备打算——趁亲人活着的时候，拿这么些钱粮好吃好喝快快乐乐享受几日，不好吗？

　　营养滋润些，没准还能多活两日吧！

　　死了再来当“孝子贤孙”，可有屁用？

　　去逝的人啥都感觉不到，就再“风光”，又做给谁看？

　　当然，这是别人的家事，也轮不到她“觉得”。

　　做人还是得有点同理心。

　　这个时代的人就是相信“死者如生”，总想着让去逝的人还能在另一个世界里好好活着。

　　为此，路渠郎被一些里人，尤其是老人，视为真正的孝子。

　　祁家族里无偿捐赠了一石粮食，以示恤悯。

　　后来，曲家一族也出了一石。

　　那位柳奕从没见过的路家老叔，就躺在木头匣子里，被里邻们赶在亚岁之前的一个傍晚时分抬去山间，匆匆入了土。

　　非亲非故的，也不兴女子送葬，柳奕跟着阿娘回家的时候，还能听见老远之外的山路上，隐约有一位老人用十分沧桑沉闷的调子唱着挽歌。

　　“恁阿翁在唱什么？”那曲调凄凉，十句中倒有九句都听不清楚歌词。

　　“请路家的先祖们照顾后来的晚辈……”

　　到帮忙的柳全回了家，芳娘才问他，怎地恁般赶巧，椿家兄弟就买到了“棺材”。

　　柳全笑道，那木匠，原来就是他们订织机时认识，这也算得一桩大买卖了，是以木匠记得他们。

　　后一时，在服徭役的工地遇见，住处又离得不甚远，他们也便相熟起来。

　　“恁地，阿爷亦认得那人了？”

　　“自然。”

　　说来确实赶巧，恁姓刘的木匠家正有一副做得一半的半成品。

　　冬闲时候，平白上门的“大生意”，恁多粮食，又落得一份人情，刘木匠招呼家里兄弟帮忙，才赶着草草完工了立马送来。

　　“用这东西的人原也不多。”柳全意思，也不知该说路家算得运气好还是不好。

　　里间老人们道，很久之前，曾经一度流行为了给长辈办一场体面风光“能见人”的丧事，叫孝子们倾家荡产的风俗。

　　那时候的人，才叫真个“重孝”。

　　可也有人说，恁“前朝”的灭亡，跟这些风俗也不无关联——是以本朝以来，便提倡节俭了。

　　只不过，这么一味地节俭下来，穷人好像照旧过得不咋样。

　　那也终究与她家没甚么相干！

　　柳奕自认不是一个冷血的人，起码有一点最基本的“做人的良善”。

　　原本，她还认为路家的境遇很值得可怜。经此一番折腾，她竟同情不起来了。

　　“阿爷，前些时日，俺还问过来，路家有只母羊揣着仔呢。”吃饭的时候，柳奕想起这茬，“待恁羊羔下来，断了奶，咱们就去抓来家养吧？”

　　“哦……”柳全点点头，“这事不急，不是还买猪仔么，慢慢看着。”

　　“您可别多心，”柳奕放下粥碗，夹起一张大饼，“您闺女我才不是那号落井下石的人。按着粮食算给他家，该多少给多少。”

　　她家阿爷的脸面重要，那帮忙出的粮食，他说什么就是什么。

　　在她家生计不愁的前提下，她何至于又做小人。

　　“你想养羊？”柳全隔着食案瞅她一眼，“恁可不好玩。”

　　村里放牛羊的不是老就是小，一般人家养牛是为了耕作，养羊的少之又少，他们夫妻二人忙农活就够呛，女儿这小个头……

　　“羊肉好不好吃？”柳奕撇撇嘴，“最好买得两头，放几只不是放。”

　　“那便随你，”柳全点点头，“总归也是开了春再说的事。”

　　“晓得了！”

　　吃罢饭，芳娘赶着制作肉脯，后一日祭祀各路神祇和“自家先人”还得上供——主要是供奉之后，他们自己也要吃。

　　剁肉糜的事儿，交给柳全。

　　他家原来那块笨重的老菜墩这时候正合用。

　　柳爹操起两把沉沉的砍骨刀，笃笃剁起来，直剁到碎肉成了末，肉末又变成肉酱。

　　调和了油盐的肉酱，薄薄一层抹开，放在鏊上慢慢用小火干焙。

　　也可以抹在细编的竹箩里，上甑蒸熟。

　　本地“传统”肉脯大多是风干，她家这肉买得迟了，时间又不赶趟，就用大鏊上火烘烤制干。

　　为了口味更好，芳娘在肉酱里头加了作弊的酱油，烘干的时候弄点饴糖化水涂抹，再撒上些脂麻……

　　便与以前吃的猪肉脯也不差多少。

　　可惜，肉买得少了，再经过一番加工，成品只剩下一丁点。

　　一人弄些尝尝咸淡，连塞牙缝都不够。

　　


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