第142章
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第142章
“这位爷,此话当真?”
“这次你卖我,下次你看我来不来不就完事了?顶多这次少赚点不是吗?”
老板想了想,觉得也有理,思来想去一咬牙,豁出去了。
“好!如果你所说为真,从此以后,我卖你每斤四十二文钱,再低我真的没得赚了。”
林寒暗笑,他以为这黑脸大汉顶多再砍五文,没想到一口气砍了八文。
这波大赚。
“嘿嘿,好,那咱们就说定了。双儿,记住了,以后咱们买肉只上这里来买,老板也答应了,四十二文一斤,知道了吗?”
双儿乖巧点头:“知道了老爷,双儿记下了。”
“三百斤肉,一斤四十二文,一共一万两千六百文钱。也就是十二两银子,来,这是现银!”
林寒也没犹豫,当即付清了现钱,又给了些碎银补了那六百文钱。
这一下把老板给乐得咯咯直笑。
“多谢老爷,您放心,以后想要肉了提前跟我说一声,我给你留的都是最好的肉。”
林寒看向陈林义。
“林义,带兄弟们去挑些好肉,称好了就扛回去吧!”
当即众人一阵忙活,飞速便把肉称好了。
老板的婆娘端着茶出来,恭敬地递到林寒手中,不过见大家都在忙她自然不敢问价钱的事。
不片刻时间,林寒便带着三百斤上好的猪肉浩浩荡荡地走了。
等回到仓库,众人见林寒竟一口气买了这么多肉回来,全都惊得下巴掉一地。
他们这辈子也没见过这么多猪肉啊!
不过,他们到还是有点儿自知之明的,没有人觉得这些肉是老爷买来犒劳他们的。
“林义,你带人先把肉洗净切小,把肉骨头剔除出来。骨头就给大家平常熬汤喝了,肉嘛,呆会儿再制作一张桌子,全给我砍成肉沫,越细越好。”
有了林寒的命令,众人又开始开工忙碌起来。
不过今晚的加班众人一个比一个兴奋,没有任何怨言。
甚至祈求以后这样的工作要是能天天有就太幸福了。
白天喝浓粥,晚上吃带肉的白米饭,这简直是神仙一样的日子,干再累也值。
众人又忙碌了一个时辰多,胜在人多力量大,在制作完桌子之后,大伙儿一起剁肉,总算是全是将三百斤包子全都砍成肉沫了。
“巧儿,馒头做了多少个?”林寒看向姜巧儿。
姜巧儿愣了一下:“馒头?”
片刻后她才反应过来,老爷让自己切的那个便叫馒头,连忙道:“老爷,这馒头一共切了一千三百七十二个。”
林寒颇为满意。
“本以为你回答不上来呢,你还挺有心,不错!”
听到这话,姜巧儿脸上露出一丝差红,一旁的陈林义则长松一口气,又一阵暗喜,自家媳妇儿当真是争气。
“那就再和一团一大的面团,把馒头凑齐两千个。剩下的,我另有他用。”
众人接着忙碌起来。
有了之前的经验,加之众人齐心协力,不出半柱香时间,面团便和好了。
刀切馒头更是快速无比,不大会儿就把馒头凑齐了两千个。
因为没处放,众人还用剩下的竹子制作了好几个架子才放下。
“很好,接下来所有人看清楚我的动作,那些不包肉的,叫馒头。接下来要包肉的,就叫做包子。”
“你们按我的动作去包,肉不能太多,也不能太少。小心一点......”
林寒一边教一边做,不大会儿就做出了一个,还把褶也给做了出来,看起来颇为漂亮。
众人纷纷点头,然后跟着实践。
一开始众人有些生疏,可是很快大伙儿便适应了这种节奏,速度便渐渐快了起来。
三百斤猪肉剔除不多的骨头,终究还是剩下了两百多斤,全都包到肉里,竟然足足包了一千五百多个。
又做了几个竹架子才勉强放下。
看着这成批成批的馒头包子,林寒甚为满意。
“完美!”
他拍了拍手。
“好了,接下来的时间就让它们静放吧,你们所有人记住了,所有做出来的馒头和包子,都必须放置两个时辰以上,只有这样做出来的味道才是最佳的。”
“以后如果我不在,就算没货了也绝不能直接和面拿去卖,听明白没有?”
众人虽然听得似懂非懂,但核心要义还是记住了的,因此作出保证。
“好,今天大伙儿的工作就到这里吧。下面,我再来谈一谈你们的工钱!”
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