第四百四十七章【才饮长江水，又食崇明蟹】

眼前是掩映在古树藤蔓下的三间瓦房，用竹篱笆隔出了一个小院，水井旁悬挂着鱼网，旁边是爬上了青蔓的葡萄架，一名六十出头的花甲老人正坐在石桌旁，面前摆放着茶水，美滋滋地抽着旱烟袋。

        绿树、碧波、悬网、老人顿时形成了一幅静谧闲趣的画面，周易抿抿嘴，感觉打扰这样一位老者是种罪过。

        “爷爷，有人找您。”

        竹筏姑娘跑去水井边打了瓢手，咕嘟嘟灌下肚，扬下头，青春的发丝飘扬，如此美妙的画面却被一股异味破坏了，是狐臭。

        姑娘的体味有千种万种，每一种都有人爱慕追求，当年那位‘香妃娘娘’也是有狐臭的，乾隆皇帝就是喜欢。可周易他们没这种嗜好，不由微微皱眉，感觉太可惜了，这么漂亮的女孩却患上这种病，老天不公啊，让人家将来怎么嫁人？

        好像看到了周易等人的表情，姑娘神色一黯，有些慌张地跑进屋里，再也没有出来。

        “大和尚，你怎么又来了？”

        老人磕去烟灰，送给明味一个大大的白眼，显然并不欢迎他。

        “这位周施主买了块高五十三米，重达七千吨的奇石，要运去鲁省。空运陆运不好走，就得走水路了，这不就来找你这个水龙王了？”

        明味呵呵笑道：“与人方便自己方便，又是龙王老哥大显身手的时候了。”

        “五十三米高的奇石！原来是有钱的大老板到了？”

        老人哼了声，没正眼看周易和大和尚：“有钱干点什么不好，买石头？要学宋徽宗那个昏君麽？几位还是请吧，我还想多活几年呢，与人方便是和尚做的事情，我老人家没兴趣。”

        “常老哥，贫僧就不信，你会不手痒？”

        明味也不用人让，嘻嘻笑着坐在了‘水龙王’对面：“石头就在南门码头，就等老哥的船了；这次是要走运河、淮水，直入黄河，然后还要进入云水山区，直抵剑马湖的”

        “刚好是雨季，水位暴涨，从长江过运河淮水倒是没有多大难度，可是从黄河支流南入剑马湖，要经过五十里水鬼滩，还要过剑石峡谷，这可太凶险了”

        常四海目光一亮，不觉接过了明味的话头，居然聊上了。

        “在别人那是极度的危险，可有贫僧和龙王老哥哥联手，还有什么地方不能去得？”

        明味呵呵一笑：“放心吧，贫僧曾经周游天下，自制天下风水堪舆图，这五十里水鬼滩和那剑石峡谷也难不住我，再有老哥哥天下第一的操舟手段，天下船工闻名色变的这两处地方也不算什么，难度老哥哥就不想征服这两块险地麽？”

        “和尚，你真是个混蛋！”

        常四海盯着明味看了半天，忽然呵呵地笑了起来：“我算是被你抓住了命门，你这个酒肉和尚！”

        “你答应了？”明味一阵激动，常四海只要一点头，自己这大半个月的吃喝可就有着落了，临走还得弄几坛五神酿回去，这都是跟周易谈好的。

        “你们给多少钱？”

        常四海看看周易和柳絮：“五十三米的花石纲，需要最少八千吨排水量的船，我几个徒弟手中刚好有一条从长江货运公司收购的万吨散货轮，甲板改装过，放这块石头倒是没问题。可就是耗油大，路上也有很大的风险，要为所有船员投保险，这样算下来，恐怕走这一趟要一百万左右，有问题麽？”

        “常老哥，公道价格应该是70万打住吧？你可不是贪心的人啊，怎么学会狮子大开口了？”虽说不是花明味自己的钱，可这关系到他的成就感，所有不等周易开口，大和尚就砍起价格来。

        “废话，公道价格中可不包括过五十里水鬼滩、剑石峡谷的风险，这条船上可没有声纳探测器，全靠爷拿命去拼，万一有什么，我总得给丫头留几个钱吧？”

        常四海微微有些脸红，叹道：“你也知道香姑有‘体香’的毛病，到大城市治病价格贵的很，而且一次两次还不包好。要是不能把她这个病去了根儿，我老头子怎么去见她九泉下的父母？这丫头可怜呐”

        “周易”

        柳絮轻轻捅了周易一下，冲房子指了指。这姑娘的病虽然不要命，可搁在女孩子身上，也是不可承受之重，想起小叶子得病的时候，柳絮有些心酸，自然希望周易能治好这位姑娘。

        周易拍拍她的手臂，微微点头，示意自己心里有数：“就按常老先生说的，一百万，石头运到剑马湖后，我另外还有谢礼。今天应该是走不成了吧？不知道能不能在您这里吃到大名鼎鼎的崇明毛蟹？”

        “呵呵，小周先生倒是个痛快人。既然来到我这里，别的没有，鱼虾螃蟹总能管够的，香姑，香姑，把家里那十几只毛蟹都洗了，一会儿爷爷要炒来招待客人。”

        “还真有，这次我们可来着了。”周易笑着看看柳絮和小叶子，把手里那坛五神酿交到柳絮手上，搓了搓手道：“常老先生，您家的是公蟹还是母蟹多啊？不如我来做吧？”

        “你，锦衣玉食的有钱人做螃蟹？我可没听错吧？”

        常四海笑着连连摇头：“还是让我们船家人来做，别糟蹋了东西。”

        “就让他做。”明味抢过话道：“老哥哥你是有所不知啊，周施主虽然年轻，做菜的手艺却是顶级的，这毛蟹要是让你来弄，那才是糟蹋了。不用跟他客气，这一路上他就是咱们的厨子，让他收拾去吧，你我等着吃就行了。”

        “真的假的？那我老头子今天可要开开眼了。香姑，蟹洗好了就拿过来，给你周叔看看，让他挑选。”

        常四海到底是江湖经验丰富的人，看看漂亮孙女，又看了眼分明不是夫妻的周易和柳絮，随口就把个‘叔叔’的帽子送到了周易头上。他这是防患于未然，这小白脸又有钱又豪爽，还喜欢跟女人不清不楚，孙女虽说有个体香的毛病，可谁知道他是不是好这口儿呢？乾隆皇帝当年就爱这个。也难怪常四海紧张，儿子儿媳都在一次水难中走了，他就指着这么个孙女相依为命，孙女要是有什么事情，他就没法活了。

        “嗯，周叔，你瞧，螃蟹都是活的。”

        带着一阵‘香’风，常香姑低着头走到了周易面前，脑袋上还是顶着那个大大的斗笠。周易抬起头，没看到她的正脸，这姑娘太自卑了啊。

        “好螃蟹，不愧是中华三蟹之一，妙，妙极了。”

        拿起一只崇明毛蟹，对着阳光一照，那薄薄的蟹壳就成了透明的，里面有多少蟹黄、膏脂都是一清二楚，用食材辩识功能一查，还是正宗野生的，可不是市场上那些激素催大的坑爹货。

        华夏人都笑老外不吃螃蟹，却不知世界上有三百多种淡水蟹，真正能食用的不过二十多种，而且大部分都集中在亚洲、尤其是华夏。老外不是不吃，只不过他们那边第一个吃螃蟹的人不是被毒死了，就是拉肚子拉坏了，后来也就不敢吃了。还是咱华夏人有吃福，老祖宗前仆后继冲上去做吃螃蟹的‘第一人’，这才给后人开辟了美食新战场。

        在中华绒螯蟹中，最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。

        胜芳蟹和清水蟹的特点是个大、壳硬、色绿，美中不足的是肉质较粗松而且脂香不足，所以吃这两种螃蟹一定要等到秋肥以后，吃得其实还是蟹黄。

        而崇明老毛蟹却是得天独厚，它个小壳薄，肉质细密脂膏香美，不用等到秋肥，雌蟹就会出足黄，雄性蟹脂油厚，这种蟹要炒来吃才好。就是炒的时候有个讲究，公蟹和母蟹应该搭配合理，而且非常考较厨子的功夫，炒得过了，蟹膏就要化油，炒得不够，蟹黄就有腥气，水平不够的厨师甚至干脆把公蟹和母蟹分开来炒，免得掌握不住火候。可是如此一来，就没了公蟹和母蟹交融的那种美味，你懂的

        “好螃蟹，好螃蟹，这次真是有口福了。”

        周易交口称赞，放下螃蟹，摸上了常香姑的手，而且抓住了就不放，还往眼前拉。

        “你干什么！”

        柳絮和常四海异口同声地大吼起来。柳絮气呆了，常四海抓起旱烟袋就冲了过来，明味想抓没抓住，心里暗暗叫苦，小周施主啊，你这是做什么，看螃蟹就看螃蟹，摸人家大姑娘的手做什么？

        “呵呵，姑娘会有体味，其实不是身体不好，而是太好了。”

        周易微微一笑，转头看看怒目圆睁已经冲到自己面前的常四海：“抱歉抱歉，香姑娘太爱害羞了，如果我说要把脉，她恐怕又要躲到房子里去，所以只能搞搞突然袭击”

        “呃，把脉？”

        常四海低头一看，可不是在把脉麽？他也带香姑看过老中医，这位周先生的手法虽然有些古怪，却是真的在搭脉门。常香姑红着脸，低头不去看周易，却没有用力挣脱；这位‘周叔叔’手指传来一阵凉气，让她感觉十分舒服，竟然不舍得离开。

        “周先生，原来你是位医生啊？”常四海呐呐地将手藏到了背后，干笑两声：“您刚才说香姑的身体很好？”

        “是很好，而且是非常好。”周易点点头，这才收回手来：“常老先生，您孙女从小到大就没有感冒发烧过，大冬天的挽了裤脚就能下水，也不会怕凉，夏天洗热水澡，普通人用三十七八度的水就感觉很热了，她却偏偏要用45度以上的热水，否则就不痛快，对不对？”

        “神了！周先生您怎么知道的？”

        常四海听得张口结舌，就连常香姑都挪动头上的大斗笠，定定地望着这位年轻的‘叔叔’。

        “我还没说完，您孙女小时候得过脱发的毛病，差点就成了秃子，后来这病治好了，就长出一头乌黑油亮的头发来”

        “这您都看出来了？”

        常四海真想仰天长啸，这是医生还是算命先生，明明是个陌生人，却说得一点没错，绝对的神医啊！

        常香姑脑袋上扣着斗笠，却也看得到秀发飘扬，仿佛墨染的一样，可是谁能想到这位姑娘曾经是个秃子？

        “周先生，那香姑这究竟是什么病啊？能不能治疗？”常四海忙道。

        “我不是说了麽，香姑不但没病，而且比一般人都要健康”

        周易微笑道：“医家和道家都说人身有阳气，其实就是元阳，人的元阳越是旺盛，身体就越好，这样的人不畏寒冷、很少生病，而且寿命绵长，最少都能得享九十高龄。可就是有一点，因为阳气太盛，就容易多汗多脂、脱发和产生狐臭，香姑早年脱发，那就是被体内旺盛的元阳冲击所致，后来脱发被治好了，体内过剩的元阳只得改道而出，就成了狐臭”

        “周叔叔，那我的狐臭能治好不？”

        常香姑忍不住开口问道。

        “能治是能治，就是太可惜了。”

        周易摇头道：“你是因为体质太好，才得了这个病，和一般的狐臭不同。如果从根本上治疗，就得用银针镇压你阳明、少阳、太阳六经，那样狐臭虽然得以消失，却会让你从此变得和普通人一样，冬天也会畏寒、也会感冒发烧，变回个真正的弱女子，你难道不会后悔麽？”

        “变成普通人就变成普通人，姑娘家总要嫁人的，这个病不治好了，怎么嫁人呢？周先生您就帮香姑治了吧，我谢谢您。”

        没等常香姑开口，常四海就替孙女做出了选择。

        “如果我下了针，香姑的身体恐怕会变得比普通人还差，从此再也不能住在湿寒之地，这个碧水窝是肯定不行了，难道要她离开您麽？”

        常四海一辈子比水而居，让他离开水，那就等于是杀了他一样，这个道理周易不用想也知道。现在周易是要常香姑选择，是为了变回香喷喷的美女而离开爷爷，还是继续住在这里，做一个‘香姑’。这虽然很残酷，却没有人能帮她选择。

        “周叔叔，我不治病了”

        不治了！

        别说是常四海，就连柳絮都无比震惊，一辈子带着这种‘体香’过日子麽，这简直无法想象。

        “傻孩子说胡话！”

        常四海瞬间明悟了孙女的心意，不觉老泪纵横：“爷爷不要你管，你给我老老实实治病，将来找个好人家嫁了，爷爷死了也能闭上眼睛，否则你就是不孝！”

        “我不嫁人，也不会离开碧水窝，就在这里陪着爷爷，爷爷身体好，能活一百岁、两百岁”

        常香姑一把掀去斗笠，露出一张让柳絮都为之目眩神迷我见犹怜的美丽脸蛋儿，倔强地瞪了一眼周易：“你要是帮我治了，我会恨你！”

        “那可不行，香姑这么美丽，我可不想让你恨我，放心，我不给你治疗。这是香姑自己的选择，我们都会尊重你的，对麽常老先生？”

        周易哈哈一笑，拍拍手端起了螃蟹：“我要去整治这些螃蟹了，每个人都要欢欢喜喜的等着我的美味大餐，谁都不许哭鼻子。”

        常四海爷孙俩都在哭鼻子，而且还是哇哇大哭抱头痛哭，这个说爷爷我不治病，我就要陪着你，那个说孙女儿乖，爷爷其实也舍不得你啊，看得小叶子也跟着大哭起来，柳絮的眼圈儿也红了。

        明味双掌合什，口中只是喃喃念道：“阿弥陀佛，何谓世间苦，是生死苦、是病噩苦、是分离苦、是多情苦，故空生死、离病噩、斩**，方得大快乐。阿弥陀佛，可是如此一来，又与土石山木何异？想不通，想不通，阿弥陀佛好香啊，好香。”

        常四海爷俩也不哭了，都瞪眼看着从厨房走出的周易，木质托盘上是四个菜，白灼虾、蒜爆鲤鱼、清炒水芹菜和葱姜炒蟹。

        只不过那盘葱姜炒蟹上面盖了个大海碗，只能从味道上判断。

        “好火候啊，虾灼的恰到好处，鲤鱼看着都知道鲜嫩无比，还有这水芹菜”

        常四海最得意的就是着口水芹菜，忍不住夹了一筷子送入口中，连连赞叹道：“鲜、嫩、既充分保留了这水芹菜的清香，又完全做熟做透了。哦哦，还有这虾，简直比几十年的老船户做得还地道。周先生啊，你究竟是医生还是厨子？我怎么越来越糊涂了”

        这老头儿也真是，有这么做主人的麽？客人都还没动筷子呢，他自己倒先吃上了。

        柳絮看得直咽口水，小叶子却不管那麽多，一把抓了两只大虾，喜滋滋地送进了口中。

        看到吃的，明味的禅机早断了，只是他没上去就开吃，而是直勾勾地盯着扣在海碗下的螃蟹：“周施主，何以不揭开这个碗呢？”

        （未完待续）


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